Suchergebnisse

Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Spargelcremesuppe

Mehr lesen
Hauptspeisen
Spargel Erdbeer Salat

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Spargelzeit!

Ein Besuch am Spargelhof mit typischen Spargelrezepten Von Mitte April bis zum 24. Juni dauert offiziell die Spargelsaison. Darauf…

Mehr lesen
Hauptspeisen
Spargelrisotto aus dem Dampfgarer *mit Gewinnspiel

Dieser Beitrag enthält Werbung. Wie man unschwer erkennen kann, ist der Dampfgarer zu unseren Lieblingsgeräten in der Küche geworden.…

Mehr lesen
Hauptspeisen
Spargeltarte – eine knusprige Tarte mit Spargel

Ob grün, weiß oder violett – oh Spargel, wie sehr wir dich doch lieben! Das stangenförmige Gemüse hat jetzt endlich wieder…

Mehr lesen
Salate
Vogerlsalat mit Spargel, Radieschen & Eiern

Mehr lesen
Alle Rezepte
Knusprige Pita Brote mit Spargel & Avocado

 

Mehr lesen
Alle Rezepte
Spargel Quiche mit Käse

   

Mehr lesen
Alle Rezepte
Spargel Salat mit Zucchini & Erbsen

Wer kennt das nicht. Zu Hause achtet man auf gesunde Ernährung, im Office ist der Hunger dann groß und man greift zum Fast Food. Mit…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Spargelsalat mit Radieschen & Erbsenschoten

Wir freuen uns ja immer so, wenn der Spargel wieder Saison hat. Das frische Gemüse ist so vielseitig einsetzbar und mit verschiedensten…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Kärntner Ofenspargel mit roten Rüben & Speck

Zutaten (für 2 Portionen): 1 Bund Spargel 50 ml Gemüsesuppe 2 EL weißer Balsamicoessig 4 EL Olivenöl 3 EL Pieninkerne Salz & Pfeffer…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Risotto mit Spargel & Rotwein

Zutaten (für 4 Personen): 1 Zwiebel 1000 ml Gemüsebrühe 400 g  Uncle Ben´s ® Risotto Reis {www.unclebens.at} 200 ml Rotwein 120 g rote…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Spargelquiche

Ein tolles Frühlingsrezept – grüner Spargel in Form einer leckeren Quiche! Zutaten: Für den Mürbteig: 250 g Mehl 150 g kalte…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Genussmenü & Live-Kochen im Hotel Moserhof

Vielleicht habe es einige von euch letzte Woche auf Instagram in meinen Live-Stories mitbekommen. Ich durfte selbst einmal in die Küche und…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Mein eigener Küchengarten *Buchtipps

Der Frühling ist schon eine tolle, wenn nicht die schönste Jahreszeit. Endlich beginnt die Natur wieder zu blühen und erwacht zum Leben.…

Mehr lesen
Kuchen & Torten
Rhabarbergalette

In idyllischer Lage, nur wenige Schritte vom Millstätter See entfernt, befindet sich das Hotel Moserhof. Hotel und Genuss vereint, kann man…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Auf den Spuren meines Großvaters im Hotel Lambrechterhof;

Schon als kleines Mäderl hat mir meine Mama oft die Geschichte von meinem Opa und seinem langen Weg in die Schule erzählt. Es waren…

Mehr lesen
Muttertag
Muttertag: Deko für die Kaffeetafel

Ein ganz besonderer Tag naht in großen Schritten! Heuer darf ich mich schon zum zweiten Mal auf diesen freuen: der Muttertag! Mal ganz…

Mehr lesen
Drinks
Osterbrunch mit Rotkäppchen Alkoholfrei(en) Osterdrinks

Jetzt steht die große Ostersause und auch Jause schon knapp bevor. Wie jedes Jahr kommt bei uns die ganze Familie zusammen, es wird einmal…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Länderküche – eine kulinarische Reise durch Europa

„Mehr Reisen“ – das ist auch heuer wieder, wie schon so oft, einer meiner Neujahrsvorsätze. Doch leider ist es nicht immer einfach,…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Gesunde & leichte Küche: meine Lieblingsbücher

Bei uns herrscht derzeit das Wetterchaos schlechthin. Den einen Tag schneit es, am Tag darauf gibt’s wieder Sonnenschein und etwas…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Neujahrsvorsatz: gesunde Ernährung *Buchtipps

Die Feiertage, die besonders für die vielen Schlemmereien berühmt sind, sind vorbei. Ich hoffe ihr hattet alle ein schönes Weihnachtsfest…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Buchtipps zur Gartenküche

Säen, pflanzen, ernten, genießen! So lautet das Motto des heutigen Buchspecials, denn es geht um – Gartenküche. Ich selbst bin ein…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Buchspecial Veggie

Sie ist ja nach wie vor total im Trend: die vegetarische und vegane Ernährung. Der Trend besteht ja nun schon ziemlich lange,…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Kulinarisches Barcelona

Barcelona ist eine wirklich tolle Stadt in vielerlei Hinsicht: Sehenswürdigkeiten, Sonne, Strand und Meer, eine lässige Lebenseinstellung…

Mehr lesen
MAGAZIN
Schokokuchen (backen) mit Oliver Hoffinger

Passend zum heutigen Regenwetter draußen gibt´s für euch einen kleinen Rückblick auf einen sehr netten Tag letzte Woche in Salzburg mit…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Opatija! Hotel Miramar – zwischen kaiserlichem Prunk und modernem Tourismus-Hot Spot

Opatija ist mir schon lange ein Begriff; genauer gesagt habe ich mich schon vor einigen Jahren während meiner Studienzeit mit diesem Ort…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Shaking Salad

Sie sind gesund, sie sind lecker und sie sind unglaublich vielseitig: Salate. Der neue Trend unter den Salaten kommt im Glas daher und nennt…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Lieblingsbücher: healthy & happy

Es ist wieder Zeit für ein Buchspecial – und heute hab ich mir was Besonderes überlegt. Wir befinden uns ja noch mitten in der…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Weber Grillbuch – Lieblinge

Grillen ist in aller Munde. Das Grillgut ist heute aber längst nicht mehr „nur“ das traditionelle Kotelett und Würstel,…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Detox, Veggie & veganes Backen. Die schönsten Bücher

Köstlich vegetarisch! Heißt die Brigitte Kochbuch-Edition die unter dem Namen „Veggie“. Längst sind vegetarische Gerichte salonfähig…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Dinner im See Restaurant Saag

Heute gibt es hier offiziell eine Premiere… ihr denkt jetzt, was kommt jetzt wieder.. Nein, ganz im Ernst ich berichte euch ja…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Internationales Dinner im Restaurant Anfora

Ich muss ganz ehrlich zugeben, ich hatte noch nie vom Restaurant Anfora am St. Andräer See gehört. Dass das eine echte Wissenslücke ist…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Genuss im Steigenberger Hotel Herrenhof & Boutiquehotel Harmonie

Dinner im Steigenberger Hotel Herrenhof Von Zeit zu Zeit brauchen wir dann doch auch manchmal Großstadtfeeling. So war ein Citytrip nach…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Spa & Gourmetwochende im Thermenhotel Ronacher

Das Wetter in den letzten Tagen ließ für Mai mehr als zu wünschen übrig. Das gesamte Pfingstwochenende war kalt und regnerisch. Um dem…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Restaurant Bartholomäus

In meinem lezten Bericht vom Schlosshotel Velden habe ich euch davon erzählt, dass uns die vielen kulinarischen Highlights im Restaurant…

Mehr lesen
AMA Food Blog Award

cookingCatrins Spargelquiche schafft es unter die TOP 6 beim AMA FOOD BLOG AWARD 2014 in der Kategorie VEGGIE  Beim wwweltbesten Food Blog…

Mehr lesen
Allgemein
Tipps & Tricks für das perfekte Menü

Du kochst & backst liebend gern und bist ein kleiner Meister in der Küche? Für dich ist ein 3 Gänge Menü oder auch ein Gourmetmenüt…

Mehr lesen