Zutaten

2 ½ Becher Blaubeeren {entspricht 200g}

1 Becher Zucker {entspricht 125 g}

Saft 1/2 Zitrone

Mark 1 Vanilleschote

2 Becher Schlagobers {entspricht 320 ml}

4 Eigelbe

Knusprige Honigtüten zum Servieren