Zutaten
3 große Fleischtomaten {z.B.: Ochsenherz}
250 g Cocktailtomaten {bunt}
100 g Rucola
10 – 12 große Zweige Basilikum
300 g Mozzarella {Mini Bällchen}
1 Pkg. Land Leben Croutons Kräuter {entspricht 100g}
1 Zehe Knoblauch
1 EL Olivenöl
Für das Dressing:
4 EL Balsamico
6 EL Olivenöl
Kräutersalz & Pfeffer
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