Birnen Gin Cocktail *** mit SodaStream Gewinnspiel

... Wasser selbst gesprudelt
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Herbst

Schüsseln mit Reis. Gemüse, Lachs und pochiertes Ei, Lachs Bowl
Bowls
Lachs Bowl mit Herbstgemüse

Draußen regnet es seit Tagen, wir brauchen wärmende und gesunde, herbstliche Zutaten – und zaubern eine gesunde Lachs Bowl mit…

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Desserts
Blitz Beeren Trifle im Glas

Dieses Blitzdessert ist nicht nur eine ideale Restlverwertung für übriggebliebene Kuchen, oder Brownies, sondern auch in wenigen Minuten…

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Hauptspeisen
Beef Ribs Sous Vide

Sous Vide Garen ist derzeit in aller Munde. Viele Gastronomen setzen seit Jahren auf die Methode des Vakuumgarens. Dieser dennoch moderne…

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Desserts
Schokopalatschinken mit Cookies & Cream und frischen Beeren

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Drinks
Birnen Cocktail

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Desserts
Topfenschmarren mit Preiselbeeren und Brösel

Der Spätsommer steht vor der Türe und so freuen auch wir uns wieder das ein oder andere schöne Wochenende auf der Alm zu verbringen. In…

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Alle Rezepte
Knödel mit Schwammerlsauce

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Kuchen & Torten
Saftiger Kaffeegugel mit Guss

Ein besonders feiner Gugelhupf für alle Kaffeeliebhaber und Naschkatzen, der nicht nur auf der Alm aber besonders dort sehr gut schmeckt.…

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Hauptspeisen
Eierschwammerlrisotto aus dem Dampfgarer

So machen wir den Schwammerln Dampf !

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