Traditionsrezepte

Käferbohnen Salat
Salate
Käferbohnen Salat mit Apfelessig-Kürbiskernöl-Dressing

Traditionsrezept … Die Prunkbohnen oder Feuerbohnen, in der Steiermark auch Käferbohnen genannt, gehören zu den wohl beliebtesten…

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cheese noodles
Traditionsrezepte
Käsespätzle aus der Pfanne

Wie die Meisten von euch wissen und ich immer wieder betone koche und backe ich ich aus Leidenschaft und Freude und habe das Kochen nicht…

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Hauptspeisen
Schnitzerl mit zweierlei Dips

In der österreichischen bzw. Wiener Küche gibt es wahrscheinlich kein „wienerischeres“ Gericht als das Wiener Schnitzerl. Zur…

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Traditionsrezepte
Frigga

Traditioneller geht es fast nicht mehr. Die Frigga ist ein echt typisches Gericht aus Kärnten uns ist bei jedermann beliebt! Traditionell…

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Tee, Drinks & Cocktails
Almkaffee

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Traditionsrezepte
Schupfnudeln mit glacierten Marillen

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Kuchen & Torten
Marillen Streuselkuchen

Saftiger Marillen Streuselkuchen – was braucht das Herz mehr?

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Kuchen & Torten
Saftiger Blechkuchen mit Marillen, Nüssen & Cremelikör

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Brot & Gebäck
Baguette Mediterrane mit Kärntner Schinken

Wir lieben hausgemachtes Brot (wie unser knuspriges Vollkorn-Topfbrot) und auch Weckerln. So ist´s besonders toll wenn wir vorab ein…

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