Zutaten

480 g Mehl

225 ml Wasser

1 Pkg. Trockengerm

1 TL  Salz

3 El Olivenöl

Für die Füllung:

1 Dose Tomatensauce {400 g}

1 Faust voll Basilikum

15 – 20 Cocktailtomaten

1, 5 bis 2 TL Pizzagewürz

200 g geriebener Appenzeller