Den Ofen auf 180° Grad Umluft vorheizen. Für die Cookies: Die Butter in Stücke schneiden. Den Zucker mit der Butter, dem Ei dem Mehl, Kakao und dem Natron gut verkneten bis eine gleichmäßige Masse entsteht. 3 -4 EL M&M´s dazugeben. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Mit einem Eisportionierer oder Esslöffel gleichmäßige Portionen von der Masse abnehmen, mit den Händen zu Kugeln formen. Die Masse auf dem Backpapier etwas glatt drücken und mit M&M´s Schoko garnieren. Im vorgeheizten Backrohr bei 180° Grad Umluft für 15 Minuten backen. Auf dem Blech auskühlen lassen, da sie im warmen Zustand leicht brechen.