Zutaten

Für den Germteig:

225 g Butter

3 Eier {Größe L}

10 EL Vollmilch

1 Würfel Germ {entspricht 42 g} oder 1,5 Pkg. Trockengerm

475 g Mehl

75 g Wiener Zucker Staubzucker

3 Eigelb {zum Bestreichen}

Für die Füllung:

250 g geriebene Haselnüsse

⅛ Liter Milch

1 Schuss Rum

1 TL Zimt

50 g Wiener Zucker


Eine süße Verführung…


Nusskipferl sind schnell zubereitet und schmecken der ganzen Familie! Die süßen Kipferl können ganz flott zubereitet werden und schmecken den Kids als Jause. Aber auch zum Nachmittagskaffee oder im Büro sind die Nusskipferl eine besonders süße Verführung.

nusskipferln