Zutaten

350 g Spaghetti

1-2 Peperoncino {je nach Geschmack}

2 EL Olivenöl

180 ml trockener Weißwein

100 g Parmesan

150 g Speck {gewürfelt}

400 g geschälte Tomaten

Salz und Pfeffer

frischer Basilikum {zum Garnieren}

pasta all'amatriciana