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Salate
Tomaten Avocado Salat

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Ostern
Salat
Ostersalat im Glas mit Erbsencreme und Avocado

Oster-Salat im Glas – mit Erbsencreme, Avocado und Blätterteighase Leichte Erbsencreme trifft auf frische Tomaten, Radieschen, Spinat…

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Salat
Thunfischsalat mit Avocado Dressing

Moderner Klassiker – Thunfischsalat mit Avocado Dressing Kreativ, regional, international und saisonal – so lieben wir unsere Rezepte.…

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Lammkoteletts auf Strankerlsalat mit Avocadobruschetta
Hauptspeisen
Lammkoteletts in Zitronenmarinade auf Strankerlsalat mit Avocadobruschetta

Lammkoteletts Um der Gartensaison noch einmal kräftig einzuheizen bevor der Herbst kommt, verlagern wir unser Abendessen noch einmal nach…

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Hühner Saltimbocca
BBQ + Grillen
Gegrillte Hühner-Saltimbocca mit Avocado-Kartoffel-Salat, Wedges & Pesto

Hühner-Saltimbocca! Saltimbocca! Der Klassiker stammt aus der römischen Küche und wurde ursprünglich mit Kalbsschnitzeln zubereitet. Das…

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Hauptspeisen
Lammkronen mit Quinoa Avocado Minze Salat

Alle, die mich kennen, wissen, dass eines meiner aktuellen Lieblings-Geräte in der Küche der Dampfgarer ist. Ob Risotto, klassische…

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Salate
Avocado Quinoa Salat

Seid ihr auch im  Avocado Fieber?  Wir schon. Dabei kann die grüne, als Superfood geltende Frucht viel mehr als nur Guacamole. Sie…

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Power- & Beautyfood
Cremiger Avocado Nudelsalat

Das neue Jahr hat superschnell begonnen und somit auch wieder die Zeit für das Übliche – die guten Vorsätze, wer kennt sie…

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Alle Rezepte
Tomaten-Avocado-Belugalinsen-Salat

Tomaten-Avocado-Belugalinsen-Salat mit Mozzarellabällchen auf Rucolabett mit Bitterlemon-Dressing.

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Salate
Bunter Taco Salat {Veggie} mit Limetten-Dressing

It´s taco time – bunter Taco-Salat Ob Sommer oder Winter, grün, rot oder kunterbunt, Salat geht immer. Und je bunter es auf unseren…

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Backen
Schoko Avocado Brownies

Schoko Brownies mit dem extra Twist Herkömmliche Schokoladen Brownies schmecken herrlich, schon klar, kann aber jeder. Ihr wisst, wir sind…

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Avocado Pasta
Pasta
Schnelle Avocado Pasta

Avocado Pasta e pasta Reich an gesunden ungesättigten Fetten, allen lebensnotwendigen Aminosäuren, ist gut für die Augen und macht schön…

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Linsensalat mit karamellisiertem Ziegenkäse
Salat
Karamellisierter Ziegenkäse auf Linsensalat

Gesunde Eiweißbombe: Linsensalat Bunte Farben, köstliche Aromen und super gesund! Wir lieben die HelloFresh Box „Karamellisierter…

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Herzhafter Brotsalat mit Tomaten und Avocado
Hauptspeisen
Herzhafter Brotsalat á la Brigitte

Herzhafter Brotsalat á la Brigitte Wir lieben Panzanella und unsere Variante davon: herzhafter Brotsalat. Wir haben den italienischen…

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Salate
Grüner Detox Salat mit Himbeer Vinaigrette

Detox – ein Thema, das nun schon längere Zeit in aller Munde ist! Detox-Smoothies und Detox-Säfte sind dabei die beliebteste…

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Alle Rezepte
Power Salat mit Chia Samen & Goji Beeren

Zutaten (für 2 Portionen) 125 g Naturreis 150 g rote Rüben (vorgeragt) 1 Avocado 2 Fäuste Babyspinat (frisch) 1 EL Chia Samen 1 EL Goji…

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DEKO & DIY Ideen
Valentinstag! Die schönsten Rezepte, DIY Ideen & Rezepte für einen romantischen Abend

Der Valentinstag steht wieder vor der Türe. Das freut nicht nur alle Datewütigen, Frischverliebten und Romantiker sondern sollte allen…

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Immunsystem stärken
Immunsystem stärken
Immunsystem stärken: Interview mit Ernährungsexpertin

Immunsystem stärken – wichtig in Zeiten von Corona Ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse und Obst, Sonnenlicht, Bewegung –…

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DEKO & DIY
Nachhaltig Ostern feiern – Deko & DIY

{nachhaltig Ostern feiern – in Zusammenarbeit mit vom FASS} Jedes Jahr sprechen wir hier über Trends – über Farben und Themen die…

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Stories
Fiesta Mexicana – gerollt und gewickelt in das neue Jahr

Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Old El Paso. Für unsere Silvester „Fiesta Mexicana“ verwenden wir Tortillas, Saucen und…

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Hauptspeisen
Hühnerfilets vom Blech „Kuba“ Style

Frisch aus dem Ofen – Hühnerfilets vom Blech Einfach, unkompliziert und schnell zubereitet, wenns mal wieder schnell gehen muss,…

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Editors Picks
Editors Picks
Lieblingsteile: September

Editors Picks September By, by Sommer! Wir verabschieden uns mit einem Paukenknall vom Sommer und bedanken uns für unzählige Sprünge in`s…

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Kulinarische Entdeckungsreis
Höchster Ausblick auf den Wolfgangsee: Gasthof zur Post St. Gilgen

Bodenständig, traditionell und modern im Postillon Guten Morgen im Gasthof zur Post St. Gilgen. Wenn ich einmal freiwillig in der Früh um…

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HI Bar
Stories
SAY HI… Hallo HI Bar

Living HI – Eating HI  Anfang April, ein Dienstagvormittag in Lebring {ein kleinerer Ort etwas außerhalb von Graz}. Ich sitze bei, nein…

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gesunde Gemüsebowl
Hauptspeisen
Gemüsebowl mit Walnussdressing & Kräuterpesto

it`s bowl-time – Gemüsebowl mit Walnussdressing Ein kulinarisches It-Piece und längst nicht mehr nur in Großstädten wie New York…

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Büchersammlung Low Carb
Kochbuchbibliothek
Buchspecial „Gesund durch den Alltag“

Buchspecial LOW CARB Gebt es zu, bei wem ist nicht schon mal „sich gesünder ernähren“ auf der Vorsatz-Liste für das neue Jahr…

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Hummus mit Gemüsetopping
Stories
Foodtrends 2019

Gerade erst in das neue Jahr gestartet, freuen wir uns schon riesig auf die neuen Foodtrends 2019. Foodtrends 2018 waren unter anderem die…

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New York Kitchen, New York Restaurant, The Standard Grill, Fish, Fowl, Beef, Pork
Kochbuchbibliothek
New York Kitchen

New York, New York – was für eine tolle Stadt! Auf unserer letzten {Kulinarik} Reise durften wir hautnah erleben, was die Metropole alles…

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Stories
New York Food Diary Pt. I

Unsere besten Tipps für Foodies  Vom stylisch-hippen Meatpacking District über lässige Bars Downton zum klassischen Diner mit Burger…

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Kochbuchbibliothek
Buchspecial „Gute Laune Küche“

Es „herbstelt“! Wenn sich die ersten Herbstboten zeigen, neigen vielen vor allem nach einem wunderschönen Sommer oft dazu, in eine…

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Landgasthof zur NockenToni
Kulinarische Entdeckungsreise
Landgasthof „zur NockenToni“

Auf dem Weg nach Oberösterreich fahren wir durch das wunderschöne Salzkammergut, für das ich als Genussbotschafterin tätig sein darf und…

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Sommergerichte: Rezepte für heiße Tage:
Rezepte für heiße Tage

Wir erleben den Jahrhundertsommer! Temperaturen jenseits der 30-Grad-Marke, die Sonne brennt, der Schweiß rinnt und am Liebsten würden wir…

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Wochenkochen
Wochenplan #3: raffinierte Low Carb Gerichte Runde zwei

Diese Woche gehen wir in die zweite runde mit unseren raffinierten und schmackhaften Low Carb Gerichten, da unsere letzten Low Carb Rezepte…

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Wochenkochen
Wochenplan #1: Raffinierte & schnelle Sommergerichte

Brandneu – unsere Rezept-Wochenpläne. In dieser neuen, wöchentlichen Kategorie dreht sich {passend zum neuen Buch} alles um…

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Magazin
Grillparty im Sommer

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ob zuhause im eigenen Garten, entspannt im Park oder gemütlich am See. Grillen macht einfach Spaß, egal…

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Salsa Gemuese Wraps
Snacks
Bunte Gemüse-Salsa-Wraps

Bunte Gemüse-Salsa-Wraps Wraps sind schnell gemacht, sommerlich und ganz vorne dabei wenn es unkompliziertes Essen geht. Die gewickelten…

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Kochbuchbibliothek
Alles rund um die japanische Küche & noch mehr

Die Japanische Küche gilt nicht umsonst, als eine der besten Küchen der Welt. Die Japaner setzen auf saisonale Zutaten, beste Qualität,…

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Kochbuchbibliothek
Von L.A nach Japan – ein Reise durch die Kochbücher der Welt

In unserem letzten Reisespecial in der Kochbuchbibliothek ging es quer durch Europa. Heute wagen wir den nächsten Schritt und zeigen euch…

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Fiesta Party Tisch mit Tortillas, Tacos und Dips
Party
Mexikanische Fiesta Party Rezepte

Nach den Feiertagen haben viele keine Lust auf Chi Chi und genug von festlicher Deko, kleinen Häppchen und aufwändigen Desserts. Grund…

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Kulinarische Reise durch Europa
Kochbuchbibliothek
Kulinarische Reise durch Europa

Wer kennt sie nicht – die Urlaubssehnsucht? Gerade jetzt am Jahresbeginn sehnen wir uns danach wegzufahren. Für alle, die jetzt aber noch…

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Kochbuchbibliothek
Frühstücksideen für den perfekten Start in den Tag

Wie könnte man wohl besser in den Tag starten als mit einem gesunden, nährstoffreichen Frühstück? Das Frühstück ist nicht nur die…

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Dinner im Kunsthistorischen Musem
Kulinarische Reise
Dinner im Kunsthistorischen Museum

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ein Kunst- und Genusserlebnis der besonderen Art! Eigentlich ist bei uns in der Familie meine Schwiegermama…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
London calling! Food-Trip-Tips in die englische Hauptstadt

Kürzlich verbrachten Freunde von mir ein Wochenende in London. Nachdem sie zurückkamen und wir uns über ihre Reise austauschten, fingen…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Picknick! Schnelle Rezepte & Tipps für´s Picknicken

Sommer, Sonne – Picknick! Egal ob am See, Bach, im Wald oder im Park – in der warmen Jahreszeit heißt es nichts wie raus auf das Rad…

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DEKO & DIY
Greenery – Tischdeko in der Trendfarbe 2017

Greenery! Nachdem 2016 das Jahr der Pastelltöne und Cremefarben war, darf es dieses Jahr knallen am Tisch! 2017 lieben wir die Farbe Grün!…

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Kochbuchbibliothek
Neujahrsvorsatz: gesunde Ernährung *Buchtipps

Die Feiertage, die besonders für die vielen Schlemmereien berühmt sind, sind vorbei. Ich hoffe ihr hattet alle ein schönes Weihnachtsfest…

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Kochbuchbibliothek
Lieblingsbücher: healthy & happy

Es ist wieder Zeit für ein Buchspecial – und heute hab ich mir was Besonderes überlegt. Wir befinden uns ja noch mitten in der…

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Alle Rezepte
Bunte Smoothie Rezepte

Endlich geht der Winter in den Endspurt und an den ersten frühlingshaften Nachmittagen kitzelt uns die Sonne an der Nasenspitze. Damit…

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Schwangerschaft
TOP TEN Lebensmittel in der Schwangerschaft (mit Rezepten)

Lebensmittel in der Schwangerschaft Was essen in der Schwangerschaft? Wir beschäftigen uns heute mit den TOP 10 Lebensmitteln in der…

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Allgemein
Tipps & Tricks für das perfekte Menü

Du kochst & backst liebend gern und bist ein kleiner Meister in der Küche? Für dich ist ein 3 Gänge Menü oder auch ein Gourmetmenüt…

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