Suchergebnisse

Ratatouille mit Polenta
VEGGIE
Blitz Ratatouille mit Cremepolenta & geröstetem Brot

Blitz Ratatouille Blitz Ratatouille jetzt super schnell und einfach gemacht – dank dem Iglo Röstgemüse „Vier…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Kräuter Gazpacho mit Dinkelbrot – anbauen, zubereiten & genießen

selbst anbauen, frisch zubereiten, gesund essen – Kräuter Gazpacho Urban Farmer – DER Sommer-Trend 2020. Erwecke deinen Garten,…

Mehr lesen
Snacks
Sommer Picknick Brote

Sommer Picknick Brote . . . mehr brauchte es nicht für eine herrliches Picknick am See. Wir zeigen zwei kreative Picknick Brote die genauso…

Mehr lesen
Bunter Capresesalat mit gegrillten Marillen und Avocado
BBQ
Bunter Capresesalat mit gegrillten Marillen & Avocado vom Grill mit knusprigem BBQ Brot

Veggie Grillgenuss – Capresesalat mit  Marille und Avocado Wir starten in die Grillsaison – mit einem bunten Capresesalt mit…

Mehr lesen
gefuellte Fruehstuecksbrote
Frühstück & Brunch
Gefüllte Urgetreide Frühstücksbrote zweierlei

Gefüllte Frühstücksbrote: Eine schöne Brunch- und Frühstücks-Rezeptidee aus Urgetreide. Urgetreide – eine alte, neue Revolution.…

Mehr lesen
Eggs Benedict
Frühstück
Eggs Benedict Brote mit Avocado, Ei, Tomate & Sauce Hollandaise

good morning world – eggs benedict Aufstehen, wenn einen die Sonnenstrahlen wecken ist um vieles schöner. Wenn dann noch ein…

Mehr lesen
Frühstück
Pikante Salami Eierspeise Brote

Frühstück für echte Männer – Salami Eierspeise Heute servieren wir Frühstück für echte Männern oder auch einfach für alle…

Mehr lesen
Abendbrot
Heute bleibt die Küche kalt – Abendbrot

Abendbrot- einfach gutes Brot  . . . mehr brauchte es nicht für eine gute Mahlzeit. Wir zeigen drei kreative Brotbelege die genauso gut zu…

Mehr lesen
Mini Brot Pizza mit Feigen
Snacks
Mini Brotpizza mit Feigen

It`s snack o´clock – Mini Brot Pizza Unkompliziert und schnell mit frischen Zutaten maximalen Geschmack auf unsere Teller zaubern – so…

Mehr lesen
Kürbis Panzanella
Salat
Kürbis Brot Salat

Herbstlicher Kürbis Brot Salat Unkompliziert und schnell mit frischen Zutaten maximalen Geschmack auf unsere Teller zaubern – so lieben…

Mehr lesen
Hello Fresh Brotsalat
Salat
Bunter Halloumi Brotsalat

frisch – frischer – Brotsalat

Mehr lesen
Jausenbrote mit Schinkenspeck und Kraeuterteepesto
Snacks
Jausenbrote mit Schinkenspeck & Kräuterterpesto

It`s Tea Time – Jausenbrote mit Schinkenspeck & Kräuter{tee}pesto Tea Time – der britische fünf Uhr Tee ist Kult! Serviert…

Mehr lesen
Frühstücksbrote süß & pikant
Frühstück & Brunch
Herzige Frühstücksbrote süß & pikant aus Urgetreide

Purer Genuss: Frühstücksbrote süß & pikant aus Urgetreide Frühstücksbrote süß & pikant aus Urgetreide – eine alte,…

Mehr lesen
Kräuterschaumsuppe
Suppen
Kräuterschaumsuppe & Knusper Käsebrote

Ein warme cremige Kräuterschaumsuppe ist nicht nur an kalten Tagen der ideale Wegbegleiter. Ob als schnelle Stärkung in der Mittagspause…

Mehr lesen
Thunfisch Aufstrich auf knusprigem Vollkornbrot
F(r)isch verliebt...
PALEO Thunfisch Aufstrich auf knusprigem Vollkornbrot

Gesund, nachhaltig, unter fairen Bedingungen produziert – Rezepte, die man ohne schlechtem Gewissen nachkochen genießen kann, das ist…

Mehr lesen
Low Carb Brot
Brot & Gebäck
LOW CARB Brot

Brot selber backen? Geht unkomplizierter und einfacher als man glaubt. Brot selber backen ist nicht nur leicht, sondern schmeckt auch…

Mehr lesen
Walnuss Karotten Brot
Brot & Gebäck
Walnuss Karotten Topfbrot

…im Topf gebacken… …wird unser Walnuss Karotten Topfbrot im Handumdrehen! Mit Karotten uns Nüssen ist das Brot nicht nur,…

Mehr lesen
Kürbis Cranberry Brot mit weißer Glasur
Backen
Kürbis Cranberry Brot mit weißer Glasur

Kürbis Cranberry Brot Herbstlich-süßer Genuss – Kürbis trifft Cranberry! Ein saftiges Kürbis Cranberry Brot sorgt dafür, dass…

Mehr lesen
Herzhafter Brotsalat mit Tomaten und Avocado
Hauptspeisen
Herzhafter Brotsalat á la Brigitte

Herzhafter Brotsalat á la Brigitte Wir lieben Panzanella und unsere Variante davon: herzhafter Brotsalat. Wir haben den italienischen…

Mehr lesen
Herzhafter Brotsalat mit Tomaten und Avocado
Brunch
Frühlingsbrunch mit Urgetreide Brot & Gebäck

Wir laden zum Mädels-Frühlingsbrunch mit Urgetreide! Heutzutage gibt es viele Diskussionen um Brot – dabei gilt Brot eigentlich als…

Mehr lesen
Eieraufstrich mit Gurke
Snacks & Dips
Eiaufstrich mit Gurken & Vitalbrot

Frühlingsfrischer Eiaufstrich Eiaufstrich mit Gurke – das ist Resteverwertung pur! Eierpecken, Eiersuchen und Eierfärben…

Mehr lesen
Karotten Vollkornbrot mit Erbsen
Brot & Gebäck
Karotten Vollkornbrot

Karotten Vollkornbrot im Topf! Was gibt es feineres als den Duft von frisch gebackenem Brot in den eigenen vier Wänden? Brotbacken liegt…

Mehr lesen
Swirlbrot
Backen
Swirl Bread – Gedrehtes Nussbrot

Für die Zubereitung unseres trendigen Swirl Bread greifen wir auf Toppits Backpapier gefaltet zurück. Es gibt kein lästiges Aufrollen…

Mehr lesen
Fruechtebrot Muffins
Backen
Früchtebrot Muffins

Klassisches Früchtebrot kennt jeder, daher haben wir den weihnachtlichen Klassiker in kleine Früchtebrot Muffins verpackt. WMF…

Mehr lesen
Klassisches Früchtebrot
Backen
Klassisches Früchtebrot mit Trockenobst & Nüssen

Für das klassische Früchtebrot verwenden wir beim Backen statt Butter Toppits Backpapier gefaltet. Damit gibt esgibt kein lästiges…

Mehr lesen
Kürbis Brotpudding
Desserts
Kürbis Brotpudding

Ein Herbstrezept gegen Foodwaste – Kürbis Brotpudding Vor allem beim Thema Brot ist das Problem Foodwaste, also die Verschwendung…

Mehr lesen
Salate
Kärntner “Panzanella” – Rustikaler Bauernbrotsalat

Mehr lesen
Brot & Gebäck
Semmelbrösel Brot

Mehr lesen
Ostern
Bauernschinken im Brotteig

Mehr lesen
Traditionsrezepte
Schweinsbraten mit Honigglasur und Schwarzbrotknödeln

Österreich und die vielen Traditionen – wir lieben sie! Eine davon ist der klassische Schweinsbraten: für viele das Gericht am…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Knusprige Pita Brote mit Spargel & Avocado

 

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Pimp dein Brot!

Wer kennt es nicht – der Magen knurrt wieder einmal, man hat aber einfach keine Lust, lange zu kochen… Warum aber auch, wenn es…

Mehr lesen
Power- & Beautyfood
Apfel Kürbis Brot

Mehr lesen
Brot & Gebäck
Vollkorn-Topfbrot

Mehr lesen
Brot & Gebäck
Saftiges Rum-Früchtebrot

Mehr lesen
Snacks
Knuspriges Zupfbrot mit Käse

Mehr lesen
Brot & Gebäck
Kürbisbrötchen mit Kürbisaufstrich

Mehr lesen
Snacks
Speckbrot im Glas

Mehr lesen
Alle Rezepte
Mini Brot Bites

Mehr lesen
Alle Rezepte
Pfirsich Caprese mit Rucola & knusprigem Brot

 

Mehr lesen
Alle Rezepte
Rinderfilet Streifen auf knusprigen Brötchen mit Wasabi-Kren

 

Mehr lesen
Alle Rezepte
Knoblauch „Monkey“ Brot

 

Mehr lesen
Snacks
Dreierlei Frischkäse Kugeln auf knusprigem Brot

 

Mehr lesen
Alle Rezepte
Knuspriges Pita Brot mit gegrillten Roastbeef Scheiben

Wir sind schon mitten im Grillfieber. Darum muss für die Herren der Schöpfung mal ein richtig gutes Fleisch auf den Rost und zwar der…

Mehr lesen
Snacks
Warmer Käse-Dip im Dinkelbrot-Ring

   

Mehr lesen
Alle Rezepte
Mexikanischer Brotpudding

Capriotada: ein traditionelles Rezept für mexikanischen Brotpudding

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Brot backen: die schönsten Bücher rund ums Brot backen

Brot backen! Die schönsten Bücher rund ums Brot Schon seit es zivilisierte Menschen gibt, gibt es auch das Grundnahrungsmittel…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Avocado Hummus mit Brotchips

Für die Brotchips: Zutaten (für 2 Portionen) 1 Baguette ( 250 g) 2 EL Ölivenöl Meersalz & getrocknete Kräuter Den Backofen auf…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Hausgemachtes Vollkornbrot mit Sasaka

Sasaka. Ja genau ihr habt richtig gehört Sasaka – was das ist, ja habe ich mich auch gefragt. Und vor allem in erster Linie einmal…

Mehr lesen
Stories
Zirbenbrotkiste

Heute gibt´s eine besondere Premiere hier am Blog. Was bei uns zu Hause schon längst Einzug gehalten hat kommt nun endlich auch auf den…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Gefüllte Pita Brote vom Grill

Endlich ist es sommerlich warm draußen! Da gibt´s für das Abendessen nichts Besseres als unsere Outdoor Kitchen zu aktivieren und unseren…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Rosmarinbrot vom Grill

Rezept für Rosmarinbrot vom Grill (aus dem Dutch Oven) Zutaten für 1 Brot (1 Tasse á 250 ml) 3 Tassen Mehl 1 Packung Trockenhefe 1 1/2…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Wintergrillen & Rosmarinbrot

Zeit zum Grillen 😉 Ihr denkt jetzt – jetzt dreht sie völlig durch und hat wohl vergessen, dass es gestern noch geschneit hat. Weit…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Haferflocken Joghurt Brot

Es wird wieder mal die Backstube aktiviert. Und wir zaubern ein gesundes, leckeres Brot mit feinen Zutaten wie Vollkorn, cremigen Joghurt…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Der Wein & das Burgenland: eine wunderbare Symbiose. Burgenländischer Wein.

{Dieser Beitrag „burgenländischer Wein“ entstand in Zusammenarbeit mit Österreich Wein} Must See, Must Drink, Must Be Auf den…

Mehr lesen
Backen
Germteig Schnecken mit Apfel Zimt Füllung

Saftige Germteig Schnecken mit Apfel Leicht und saftig – so muss Germteig sein. Heute mal ganz neu interpretiert verzichten wir auf…

Mehr lesen
Köstlich Magazin cookingCatrin
Alle Rezepte
Köstlich Magazin Herbst/Winter 2020

Herbst-Winter-Ausgabe mit vielen Tipps und Rezepten für österreichischen Genuss zuhause Das Magazin Catrin Ferrari-Brunnenfeld, vielfach…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Sommer zu Hause – Kulinarischer Geheimtipp: Seespitz

Die interaktive Online-Plattform „Lust auf Österreich“ von Kurier macht wie der Name bereits sagt Lust auf Urlaub zu Hause.…

Mehr lesen
Ratatouille Ofen
VEGGIE
Herbst Ratatouille aus dem Ofen

Against #foodwaste – Herbst Ratatouille aus dem Ofen Es gibt viele Methoden und Tipps, um diesem Foodwaste entgegen zu steuern.…

Mehr lesen
Fitfood Bootcamp
Fitfood Bootcamp 2020: Turracher Höhe
Rückblick: Fitfood Bootcamp Herbst 2020

{Der Bootcamp Beitrag enthält Werbung durch Markensichtbarkeit} Rückblick auf unser Fitfood Bootcamp auf der Turracher Höhe! Spaß,…

Mehr lesen
Herbst Tarte mit Feta
Backen
Tarte mit Kürbis, Feta & Liptauer

Tarte mit Kürbis, Feta & Liptauer Jeden Tag eine gute Tarte! Gesagt getan. Heute bei uns auf den Tellern eine herbstliche Tarte mit…

Mehr lesen
Weinhaus Attwenger
Salzkammergut Fischrestaurants
Restaurant Weinhaus Attwenger

Die Kaiserstadt Bad Ischl. Bekannt und berühmt, mit viel Historie, Glanz und Pomp seit Jahrhunderten. Bad Ischl war und ist…

Mehr lesen
Hummus auf einem Teller serviert und mit bunten Gemuese dekoriert
Hauptspeisen
Hummus mit Gemüse & gebratenen Hühnerfilet

Auf kulinarischer Fernreise – Hummus mit Gemüse Heute packen wir unser Koffer und machen uns auf den Weg in den mittleren Osten.…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Vulcano Schinkenwelt – Willkommen im Schinkenparadies

Vulcano Schinkenland – Willkommen im Schinkenparadies Hier fühlt man sich „sauwohl“ – das Schweineparadies in der Steiermark. Ein…

Mehr lesen
Buntes gefuelltes Sommergemuese
Hauptspeisen
Gefülltes Sommergemüse

Das ist Sommer pur: gefülltes Sommergemüse Mit diesen herrlich sommerlichen Rezepten wie gefülltem Sommergemüse kochen wir uns durch die…

Mehr lesen
Topfennudeln mit Kräuter auf einem Holzbrett serviert
Österreichische Klassiker
Topfennudeln mit brauner Butter & Schnittlauch

Würzige Topfennudeln: ein österreichischer Klassiker – schnelle, vegetarische Küche. Ein Rezept für die ganze Familie: inspiriert…

Mehr lesen
VEGGIE
Gefüllte Süßkartoffel mit Quinoa & Halloumi in Sesam-Panade

it´s a match  – gefüllte Süßkartoffel Heute kommt unsere Kartoffel süß daher. Gefüllte Süßkartoffel mit Quinoa und Halloumi…

Mehr lesen
VEGGIE
Kräuterknödel mit Champignon Erbsen Sauce

Natur Pur – Kräuterknödel mit Champignon-Erbsen-Sauce Heute bei uns auf den Tellern: Kräuterknödel mit cremiger…

Mehr lesen
Salzkammergut Fischrestaurants
Zu Gast bei Peter & Paul – Hotel Peter am Wolfgangsee

{Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Hotel Peter und spiegelt unsere Erfahrungen und ehrliche Meinung wieder.} Hallo und…

Mehr lesen
Frühstück & Brunch
French Toast mit Beeren & Honig

Morgens wie ein Kaiser … French Toast mit Beeren Wie das Sprichwort so schön sagt … wir lassen es uns morgens so richtig…

Mehr lesen
Schwedisches Picknick
DEKO & DIY
Schwedisches Picknick – News, Deko, DIY & Rezeptideen

Wir laden zum schwedischen Picknick Obwohl heuer Urlaub zu Hause ganz groß auf dem Plan steht, lassen wir uns die vielfältigen Aromen aus…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Urlaub & Dinner gewinnen: Hotel Post Traunkirchen

{Pressereise} Hotel Post Traunkirchen – Wirtshausgenuss auf TOP Niveau Wir sind wieder zu Hause von wunderbaren Tagen im…

Mehr lesen
Stories
Kulinarische Entdeckungsreise: #VANLIFE mit eigener Küche

{Dieser Vanlife-Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Mercedes-Benz}  Kulinarische Entdeckungsreise: #VANLIFE mit eigener Küche Urlaub…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Time Out Zeit zu Zweit und ein Wetteinsatz im Natur- und Wellnesshotel Höflehner

Zeit zu Zweit im Natur- und Wellnesshotel Höflehner Urlaub in Österreich – für uns seit Jahren ganz oben auf der Liste. Wir lieben…

Mehr lesen
Stefanihof Fuschl
Kulinarische Entdeckungsreisen
Hotel Stefanihof in Fuschl am See

{Pressereise} Hotel Stefanihof in Fuschl am See Das Hotel Restaurant Stefanihof, mitten im mir so bekannten Ort Fuschl am See, liegt…

Mehr lesen
Hotel Held Fügen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Urlaubshelden{Zeit}: Hotel Held in Fügen

{Pressereise} Auf nach Tirol, auf ins Zillertal Das schwierigste beim Schreiben eines Reiseberichts ist es oft das Besondere, die speziellen…

Mehr lesen
VEGGIE
„VEGGIE“ Wurstsalat a la Caprese

Ganz Ohne – Veggie Wurstsalat Die vegetarische Antwort auf den Wurstsalat-Klassiker. Wenn du auch als Vegetarier gerade im Sommer…

Mehr lesen
Grill Burger mit Hühnerfilet in Ranch-Marinade mit Grillgemüse
BBQ
Burger mit Hühnerfilet in Ranch-Marinade auf Grillgemüse

The Urban Way of BBQ. Smartes Grillen für alle Digitalfans. Sommerzeit ist Grillzeit. Grillen, schnell und unkompliziert und das Ganze…

Mehr lesen
Italienisches Fladenbrot mit Gemüse in Form von Blumen belegt
Brot & Gebäck
Garten Focaccia

Foodtrend 2020 – Garten Focaccia Ohne die bunten Gemüsetartes geht heuer gar nichts. Garten Focaccia –  einer der Foodtrends…

Mehr lesen
Köstlich Magazin
Alle Rezepte
Köstlich Magazin Frühling/Sommer

Das Köstlich Magazin Frühling/Sommer 2020 Wir freuen uns bereits die vierte Ausgabe des Köstlich Magazins präsentieren zu dürfen. In…

Mehr lesen
Bandnudeln mit Käsesauce und Spargel im Speckmantel
Hauptspeisen
Bandnudeln mit cremiger Käsesauce und Spargel im Speckmantel

Cremig fein – Nudeln mit Käsesauce und Spargel im Speckmantel Pünktlich zur Spargelsaison – welche für unseren Geschmack viel…

Mehr lesen
MamaWahnsinnHochVier, Vera Doppler, AnnaBirdie
Stories
Supermamas im Interview: Kinderküche, Tipps & Tricks für die #bleibdaheim-Zeit

{Kinderküche in Zusammenarbeit mit Supermamas} Wir haben drei echte Supermamas zu Wort gebeten – wie sie als Superheldinnen des…

Mehr lesen
Veggie Sanwich mit Avocreme, Rucole, in Sesam panierter Feta un rote Rüben
Brunch
Bunter Frühlings Feta Gemüse Sandwich

Veggie Frühlingsbrunch – Feta Gemüse Sandwich Wir starten energievoll in den Tag und servieren Superfood Sandwiches mit einer…

Mehr lesen
Gemüse Topfen Aufstrich
Brot & Gebäck
Schnelle Joghurt Weckerln mit Topfen-Gemüseaufstrich

Leichte Joghurt Weckerln mit Veggie Aufstrich Frisch aus der eigenen Backstube. Macht man viel zu selten, ist aber richtig gut und dabei…

Mehr lesen
Lachs Burger mit heller Kräuter-Mayo als Basis, Rucola, Kresse, Tomaten
Hauptspeisen
Frühlings Lachs Burger mit Spargel

F{r}isch verliebt – Lachs Burger mit Spargel Frühlingsfrische Snackidee! Knusprig gebratener Lachs mit feiner Zitronennote, frischer…

Mehr lesen
Immunsystem stärken
Immunsystem stärken
Immunsystem stärken & Darmflora aufbauen mit gesunder Ernährung: Interview mit Ernährungsexpertin

Immunsystem stärken – wichtig in Zeiten von Corona Ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse und Obst, Sonnenlicht, Bewegung –…

Mehr lesen
Gedeckter Tisch
Alle Rezepte
SUPPORT YOUR LOCALS – HEIMKAUFEN

Support you locals – jetzt heißt es zusammenhalten. Für dich, für mich, für uns ALLE! Nicht nur reden, einfach machen. Nein, ich will…

Mehr lesen
Bärlauch Nudelbowl
Hauptspeisen
Bärlauch Nudelbowl

Saisonenküche – glutenfreie Bärlauchnudeln Bärlauch und Frühling gehören einfach zusammen! Daher eröffnen wir die…

Mehr lesen
Frühlingshaft gedeckter Ostertisch
DEKO & DIY
Nachhaltig Ostern feiern – Deko & DIY

{nachhaltig Ostern feiern – in Zusammenarbeit mit vom FASS} Jedes Jahr sprechen wir hier über Trends – über Farben und Themen die…

Mehr lesen
Holler Schnecken
Alle Rezepte
Marmeladen Schnecken mit Hollerröster

Süßes für zwischendurch – Marmeladen Schnecken Gerollt, gewickelt und mit ganz viel Liebe und guten Zutaten gebacken. Unsere…

Mehr lesen
Sparfüchse
Nachspeise
Topfen Preiselbeer Knödel

Weil Gutes nicht immer teuer sein muss: Topfen Preiselbeer-Knödel Nach dem man in der Weihnachtszeit gerne mal etwas tiefer in die Taschen…

Mehr lesen
Nachspeise
Preiselbeer Cheesecake Chimichangas

Süße Grüße aus Mexiko – Cheesecake Chimichangas Man stellt sich einen super cremigen Cheesecake vor, gehüllt in einem knusprigen…

Mehr lesen
Weihnachtsbäckerei
GEWINNSPIEL: Kenwood Küchenmaschine gewinnen & Mohnkekse mit Lemon Curd Füllung

Backe, Backe, Kekse – Mohnkekse mit Lemon Curd Füllung Bei uns geht es in der Weihnachtsbäckerei heiß her. Torten, Kuchen und ganz…

Mehr lesen
Backen
Lebkuchen Gugelhupf mit weißer Schokolade Glasur

Neuer Weihnachtsliebling – Lebkuchen Gugelhupf Weihnachten ohne Lebkuchen ist wie die Suppe ohne Salz. Und wenn es um das Backen geht,…

Mehr lesen
Bücherkasten
Buch-Special
Kochbuchparade: Geschenke-Guide

Weihnachten steht knapp bevor. Und laut aktuellen Geschenktrends und vor allem für Foodies und Kochfans stehen Kochbücher und…

Mehr lesen
Indische Kueche
Indien - kulinarisch entdeckt
Indische Küche: kulinarische Reise durch Indien

{Enthält Affiliate Links} Die Indische Küche: Gewürze, buntes Markttreiben und noch buntere Currys – das alles ist die indische Küche.…

Mehr lesen
Aperitivo Toskana Setriolo
Antipasti
How to – Jausenplatte

{Dieser Beitrag enthält Werbung} Die perfekte Jausenplatte für Salamifans Jause, vor allem italienische Jause ist ein echtes MUST Have…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreise
Kulinarische Nächte Bad Kleinkirchheim

{Pressereise} Kulinarische Nächte Bad Kleinkirchheim  Was ist das für ein schöner Herbst? Einer wie er im Bilderbuch steht und schöner…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreise
Schöner Wohnen – Schöner Urlauben am Unterschwarzachhof

{Pressereise} Schöner Urlauben am Unterschwarzachhof Schöner Wohnen beziehungsweise Urlauben, hieß es für uns die vergangenen Tage. Wir…

Mehr lesen
Backen
Schoko Feigen Kuchen mit Zimtcreme

Süße Herbstgrüße – Schoko Feigen Kuchen mit Zimtcreme Wir genießen den sonnigen Herbst in vollen Zügen. Und können es kaum…

Mehr lesen
VEGGIE
Kürbisknödel auf einem Herbstsalat

Herbstlicher Knödelgenuss – Kürbisknödel Sonnige Herbsttage wie diese laden zu einem Lunch im Freien ein. Wir servieren heute ein…

Mehr lesen
Urgetreide Rührkuchen
Backen
UrDinkel Kuchen mit Feigen & Zwetschgen

herbstlicher Rührkuchen aus Urgetreide Spätestens seit unserem Tag am Feld und dem Besuch der Urgetreide-Bauern, sind wir verliebt.…

Mehr lesen
Stories
Rückblick: Fitfood Boot Camp

{Der Boot Camp Beitrag enthält Werbung} Rückblick auf unser Fitfood Boot Camp auf der Turracher Höhe!  Spaß, Action viele schöne,…

Mehr lesen
Hoisin Miniburger mit Karotten Limetten Slaw
Snacks
Hoisin Miniburger mit Karotten Limetten Slaw

Hoisin Miniburger mit Karotten Limetten Slaw Burger gehen einfach immer. Wer stimmt uns zu? Heute lassen wir die Herzen von…

Mehr lesen
Suppen
Kürbis Kurkuma Suppe

Suppnzeit is- Kürbis Kurkuma Suppe Wenn sich die Natur in knallige Rot- und Orangetöne färbt, es draußen wieder kühler wird, ist es…

Mehr lesen
Salate
Bauernsalat mit Röstkartoffeln & Speck

Bauernsalat mit Röstkartoffeln & Speck: nachhaltig eingekauft Einkaufen ist bei uns ein großes Thema. Bei den unzähligen Foodfotos,…

Mehr lesen
Chili con Carne
Hauptspeisen
Chili con Carne

Nr. 1 Partysnack – Klassische Chili con Carne Gerade am Planen der nächsten Party und keine Ahnung was man seinen Gästen aufwarten…

Mehr lesen
Story
New York Food Diary Pt. 2

{dieser Beitrag enthält Affiliate Links} Ich war noch niemals in New York … nein, dass was Udo singt stimmt nicht! Wir waren schon in New…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreise
Die Hois´n Wirtin vom Traunsee

Frisches Blut, voller Tatendrang und ein Picknick am Traunsee mit Wirtin Johanna vom Hois´n Wirt Hallo Traunsee sagen wir und fahren ein…

Mehr lesen
Erdäpfelkäse
Snacks
Erdäpfelkäse

Selbst geerntete Kartoffeln aus dem eigenen Garten – gibt’s was besseres? Frisches Gemüse ist nicht nur gesünder, es schmeckt auch…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreise
Dolce Vita {Hotels} in Südtirol

Wunderbare Tage & Hotelhopping in Südtirol  Ich gebe zu, wenn ich jetzt sage, dass wir längst einmal wieder verreisen müssen dann…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreise
Ein Tag am Urgetreide Feld

{Dieser Beitrag enthält Werbung} Ein Tag am Feld Spannendes rund um Urgetreidearten, Anbau, Rekultivierung und Einsatz in der Küche Schon…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
100 Jahre Aperol – Ciao Venezia

{Dirndl gefunden bei Edelheiß / Blumenkranz gefunden bei We are Flower Girls}{Pressereise | enthält Werbung} Grazie Veneto – Grazie…

Mehr lesen
Lieblingsteile Juni
Editors Picks
Lieblingsteile: Juni

EDITORS PICKS Juni Unsere Lieblingsteile für die Sommerzeit inklusive Gewinnspiel Lang ersehnt und nun endlich da – der Sommer. Das…

Mehr lesen
HI Bar
Stories
SAY HI… Hallo HI Bar

Living HI – Eating HI  Anfang April, ein Dienstagvormittag in Lebring {ein kleinerer Ort etwas außerhalb von Graz}. Ich sitze bei, nein…

Mehr lesen
Editors Picks
Lieblingsteile: Mai

EDITORS PICKS Mai Unsere Lieblingsteile für Papa Unsere Lieblinge des Monats sind diesmal den wichtigsten Männern in unserem Leben…

Mehr lesen
Kräutertee Kracherl
Getränke
Kräutertee Kracherl

Frisch-fruchtiger Durstlöscher – Kräutertee Kracherl Wir läuten heute pünktlich um 17:00 Uhr zur Tea Time. Denn wer sagt dass nur…

Mehr lesen
Erdbeer Rhabarber Tee Schaumschnitte
Backen
Erdbeer Rhabarber Tee Schaumschnitte

Tea o`clock – Erdbeer Rhabarber Tee Schaumschnitte Was die Briten können . . . bei uns steht heute eine österreichische Teejause am…

Mehr lesen
Grafengut am Attersee
Kulinarische Entdeckungsreisen
Wo Grafen schliefen … Grafengut am Attersee

{Pressereise} Freitag Nachmittag, wir kamen nach rund drei Stunden am Westufer des Attersees, genauer gesagt in Nußdorf am Attersee an.…

Mehr lesen
gesunde Gemüsebowl
Hauptspeisen
Gemüsebowl mit Walnussdressing & Kräuterpesto

it`s bowl-time – Gemüsebowl mit Walnussdressing Ein kulinarisches It-Piece und längst nicht mehr nur in Großstädten wie New York…

Mehr lesen
Granola Pizza
Power- & Beautyfood
Granola Pizza mit Früchtetopping

Wir lieben Granola. Wir lieben Pizza. Wir lieben Gesund. Also dachten wir uns, warum nicht eine gesunde Granola Pizza mit Früchtetopping?…

Mehr lesen
DEKO & DIY Ideen
Ostern Deko: Grau & Pastell || Modern & traditionell

Ostern in rot und klassischem, gesticktem Tischtuch mit traditionellen Elementen – kennt  man. Finden wir zwar schön aber gar nicht mehr…

Mehr lesen
Frühlings Reissalat
VEGGIE
Frühlings Reissalat

Wenn es draußen wärmer wird und alles blüht, ist es endlich soweit. Der lang ersehnte Frühling Klopft an die Türe. Und damit bei uns an…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Bärlauch ernten

Bärlauch und Frühling gehören einfach zusammen! Gemeinsam mit Juliana waren wir Bärlauch „klauben“ in Unterkärnten und haben aus…

Mehr lesen
Curry Eierspeise
Hauptspeisen
Curry Eierspeise

Würzige Curry Eierspeise … Eierspeise kennen wir ja schon zur Genüge. Aus diesem Anlass haben wir uns gedacht: warum soll nicht der…

Mehr lesen
DEKO & DIY Ideen
Valentinstag! Die schönsten Rezepte, DIY Ideen & Rezepte für einen romantischen Abend

Der Valentinstag steht wieder vor der Türe. Das freut nicht nur alle Datewütigen, Frischverliebten und Romantiker sondern sollte allen…

Mehr lesen
Veggie Burger
VEGGIE
Veggie Burger

Geheimfavorit: Veggie Burger Big News: Der Main Act für das Finale der US-amerikanischen American-Football-Profiliga NFL steht fest. Beim…

Mehr lesen
Bratäpfel mit Apfelmus Füllung
Nachspeise
Bratäpfel mit Apfelmus Füllung & Zimtbrösel

Findet ihr auch, Bratäpfel mit Apfelmus Füllung darf in der Winterzeit nicht fehlen? Der warme Duft von Äpfeln in Kombination mit dem…

Mehr lesen
Büchersammlung Low Carb
Kochbuchbibliothek
Buchspecial „Gesund durch den Alltag“

Buchspecial LOW CARB Gebt es zu, bei wem ist nicht schon mal „sich gesünder ernähren“ auf der Vorsatz-Liste für das neue Jahr…

Mehr lesen
Hummus mit Gemüsetopping
Stories
Foodtrends 2019

Gerade erst in das neue Jahr gestartet, freuen wir uns schon riesig auf die neuen Foodtrends 2019. Foodtrends 2018 waren unter anderem die…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Almwellnes & Genuss auf der Teichalm im Hotel Pierer

Pressereise Die Vorweihnachtszeit hat es in sich – wem geht das nicht so!? Bei uns hier in der Kuchl ist das ein bisserl so wie fünf…

Mehr lesen
Trüffeltorte mit der Kenwood CHef Titanium
Torten, Kuchen & Co
Kneten, Rühren, Aufschlagen: unsere Küchenmaschine

Kneten, Rühren, Aufschlagen – die Küchenmaschine, die bei uns im Haus einziehen darf, muss ein echtes Multitalent sein. Bei uns werden…

Mehr lesen
Frischkäse Flammkuchen
Hauptspeisen
Frischkäse Flammkuchen mit Zwiebeln, Spinat & Rispentomaten

Flammkuchen Ein bisschen wie Pizza, aber eben doch wieder ganz anders, ist der beliebte Flammkuchen. Ob pikant oder süß belegt – alles…

Mehr lesen
New York Kitchen, New York Restaurant, The Standard Grill, Fish, Fowl, Beef, Pork
Kochbuchbibliothek
New York Kitchen

New York, New York – was für eine tolle Stadt! Auf unserer letzten {Kulinarik} Reise durften wir hautnah erleben, was die Metropole alles…

Mehr lesen
Stories
New York Food Diary Pt. I

Unsere besten Tipps für Foodies  Vom stylisch-hippen Meatpacking District über lässige Bars Downton zum klassischen Diner mit Burger…

Mehr lesen
Heimatküche
Kochbuchbibliothek
Heimatküche – die schönsten Kochbücher

Oh du schöne Heimat! Unsere Heimat verbinden wir mit vielen Dingen: Berge, Seen und Traditionen sind nur einige davon. Aber auch das Thema…

Mehr lesen
Gnocchi Pfanne
F(r)isch verliebt...
Gnocchi Pfanne mit Lachswürfeln

F{r}isch verliebt… Wir lieben Fisch und ganz besonders Lachs. Unser aktuelles Rezept widmen wir einem unserer Lieblingsfische –…

Mehr lesen
Speckalm
Kulinarische Entdeckungsreise
Donauregion: Speck Alm und Batzengugelhupf

{Pressereise} 4 Tage Donauregion: Speck-Alm, Batzlgugelhupf in Grein & Camping deluxe donAu Stand’l: Steckerlfisch, Backhendl und…

Mehr lesen
Wochenkochen
Wochenplan #14: Wärmende Gerichte – Suppen & Eintöpfe

Die kalte Jahreszeit – Hochsaison für Suppen und Eintöpfe. Wenn die Tage wieder kürzer werden und ein kräftiger Herbstwind die…

Mehr lesen
Käseplatte deluxe
Käserezepte
Vegetarische Käseplatte deluxe

Dieser Beitrag enthält Werbung. Heute bleibt die Küche kalt!  Käse, Käse, Käse! Einer der beliebtesten Bestandteil der…

Mehr lesen
Wochenkochen
Wochenplan #13: Kalorienarme Rezepte für den Herbst

Besonders in der kalten Jahreszeit wo wir gerne rustikal und deftig essen, kann es zwischendurch auch gerne mal etwas leichteres auf den…

Mehr lesen
One Pot Pasta mit Zucchini
Pasta
Scharfe One Pot Pasta mit Zucchini & Granatapfel

Scharfe Sache! Diese One Pot Pasta mit Zucchini hat es wortwörtlich in sich  und zwar in Form von Chili! Chiliöl und Chilischoten,…

Mehr lesen
Wochenkochen
Wochenplan #12: Kürbisgerichte – Unsere liebsten Herbstrezepte

Jetzt im Herbst gehören wieder unbedingt Kürbisrezepte auf unseren Speiseplan, denn Herbstzeit ist Kürbiszeit! Nicht nur zu Halloween ist…

Mehr lesen
Zucchini Quiche
Quiche & Co
Karotten Zucchini Quiche mit Frischkäse

Gerollter Genuss! Quiche – das ist die Spezialität der französischen Küche schlechthin! Der pikant gefüllte und belegte Mürbteig…

Mehr lesen
Almwochenende
MAGAZIN
Almwochenende!

 Der Spätsommer hat sich heuer von seiner allerbesten Seite gezeigt und wir erleben noch jetzt einen richtigen „Altweibersommer“!…

Mehr lesen
Reisfeld in Italien
Kulinarische Entdeckungsreisen
Belissima Italia: Milano e Riso Gallo

Pressereise Belissima Italia: Milano e Riso Gallo Unsere Reise zu Riso Gallo… Wer uns kennt, oder besser gesagt öfter einmal hier bei…

Mehr lesen
Magazin Köstlich
Allgemein
Magazin Köstlich Herbst/Winter – jetzt kaufen

Brandneu… …unser halbjährliches Genussmagazin: KÖSTLICH mit der ersten Ausgabe für Herbst/Winter 2018. Auf 100 köstlichen Seiten…

Mehr lesen
Erdäpfel Nuss Nudel
Köstlich

Brandneu… …unser halbjährliches Genussmagazin: KÖSTLICH mit der ersten Ausgabe für Herbst/Winter 2018. Auf 100 köstlichen Seiten…

Mehr lesen
Donauregion
Flussabwärts in Richtung City: Linz an der Donau

Pressereise Wie bereits im letzten Reisebericht über die wunderschöne Donauregion, geht es für uns am zweiten Tag weiter flussabwärts in…

Mehr lesen
Dinkeltoast mit Avocado & gerösteten Eierschwammerln
Eierschwammerl
Dinkel Toast mit Avocado & gerösteten Eierschwammerln

Dinkel Toast & Eierschwammerl Knuspriger Dinkel Toast und frische Schwammerl… Sie sind klein, äußerst schmackhaft, oft gut…

Mehr lesen
Wochenkochen
Wochenplan #9: Heimatküche – Rezepte wie wir sie lieben!

Wer schätzt es nicht auch in der kalten Jahreszeit beliebte heimische Gerichte, wie damals in Großmutters Küche, zu schlemmen? Der…

Mehr lesen
Erdäpfel Eintopf
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Eierschwammerl-Erdäpfel-Eintopf

Pünktlich, wenn der Sommer zu Ende geht und der Herbst wieder beginnt, gibt es nichts besseres, als sich auf das Sofa zu kuscheln und etwas…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Buchspecial „Gute Laune Küche“

Es „herbstelt“! Wenn sich die ersten Herbstboten zeigen, neigen vielen vor allem nach einem wunderschönen Sommer oft dazu, in eine…

Mehr lesen
Lammkoteletts auf Strankerlsalat mit Avocadobruschetta
Hauptspeisen
Lammkoteletts in Zitronenmarinade auf Strankerlsalat mit Avocadobruschetta

Lammkoteletts Um der Gartensaison noch einmal kräftig einzuheizen bevor der Herbst kommt, verlagern wir unser Abendessen noch einmal nach…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Genuss aus dem Garten – Gerichte im Glas ***mit Gewinnspiel

Die Erntesaison ist wieder eröffnet! Wenn in den heimischen Gärten alles bunt und süß wird, dann heißt es ernten. Und wer liebt es…

Mehr lesen
Kaffee French Toast
Frühstück
Kaffee French Toast Auflauf

Kaffee French Toast Kaffee zum Frühstück – ja bitte! Wir servieren einen herrlich saftigen Kaffee French Toast in Auflaufform. Dazu…

Mehr lesen
Veggie
Sommer Gemüse Pfanne mit Mozzarella

Unkompliziert, schnell und für jeden Tag – hier kommt alles aus einer Pfanne! Pfannengerichte sind nicht nur ein tolles Rezept zur…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Genuss & Entspannung im Steirerhof

{Pressereise} Wenn das Wetter sich entscheidet, von einem Tag auf den anderen vom Hochsommer in ein verregnetes Herbsttief zu fallen, dann…

Mehr lesen
Erdäpfel Nuss Nudel
MAGAZIN "Köstlich"
„Köstlich“ kochen

Brandneu… …unser halbjährliches Genussmagazin: KÖSTLICH mit der ersten Ausgabe für Herbst/Winter 2018. Auf 100 köstlichen Seiten…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Urlaubsküche *von Italien bis Schweden

Der Sommer neigt sich langsam dem Ende zu – somit beginnt jedoch die eigentlich ideale Zeit für den Sommerurlaub! Wenn die Hauptsaison…

Mehr lesen
Landgasthof zur NockenToni
Kulinarische Entdeckungsreise
Landgasthof „zur NockenToni“

Auf dem Weg nach Oberösterreich fahren wir durch das wunderschöne Salzkammergut, für das ich als Genussbotschafterin tätig sein darf und…

Mehr lesen
Wochenkochen
Wochenplan #5: Schmackhafte Grillrezepte

Da wir im Sommer besonders viel draußen sind und das auch hungrig macht, ist der August die ideale Zeit zum Grillen. Es muss aber nicht…

Mehr lesen
Wochenkochen
Wochenplan #4: Schnelle & einfache Strandsnacks to go

Sommer, Sonne, Sonnenschein – perfekt für einen Tag am Strand! Passend zur Badesaison und zur derzeitigen Hitzewelle haben wir uns für…

Mehr lesen
Wochenkochen
Wochenplan #3: raffinierte Low Carb Gerichte Runde zwei

Diese Woche gehen wir in die zweite runde mit unseren raffinierten und schmackhaften Low Carb Gerichten, da unsere letzten Low Carb Rezepte…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreise
Die Bucklige Welt {Reise}

{Pressereise} Bucklige Welt …hieß es für uns vergangenes Wochenende! Wohin wir euch im größten aller Bundesländer kulinarisch…

Mehr lesen
Drauradweg: Villacher Brauhof
Kulinarische Entdeckungsreise
Drauradweg – Bierkultur & Rostbraten im Villacher Brauhof

{Dieser Beitrag enthält Werbung} Nach Teil 1 unserer Kärnten Rundfahrt, nachzulesen im Beitrag: Drauradweg – kulinarisches Radwandern,…

Mehr lesen
Fisch und Pasta in Gmunden
Kulinarische Entdeckungsreise
Fisch & Pasta in Gmunden

Wann wenn nicht jetzt im Hochsommer gibt es eine bessere Zeit für Fisch und Pasta! Das dachte sich auch Familie Parzer. Die bekannte…

Mehr lesen
Speck Shrimps mit rotem Pesto
Hauptspeisen
Speck Shrimps & rotes Pesto mit Eat the Ball

Speck Shrimps Was gibt es besseres an einem coolen WM-Abend als schmackhafte Snacks? Denn wer sitzt nicht auch gerne mit seinen Freunden bei…

Mehr lesen
Magazin
Grillparty im Sommer

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ob zuhause im eigenen Garten, entspannt im Park oder gemütlich am See. Grillen macht einfach Spaß, egal…

Mehr lesen
Balance Bruschetta mit gegrilltem Hendl & Tomaten-Avocado-Salsa
Leichte Grillgerichte
Balance Bruschetta mit gegrilltem Hendl & Tomaten-Avocado-Salsa

Wenn die Temperaturen steigen, die Abende wieder länger werden und Gärten, Terrassen sowie Parks, sich in Freiluftküchen verwandeln, hat…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Slow Food am Villacher Kirchtag

{Werbung} Slow Food: Villacher Kirchtag Wenn in Villach die fünfte Jahreszeit wieder vor der Türe steht, dann platzt die Draustadt aus…

Mehr lesen
Mango Tomaten Salat mit Minz-Thymian-Dressing & Burrata, dazu UrSpitz
Leichte Grillgerichte
Mango Tomaten Salat mit Minz-Thymian-Dressing & UrSpitz

Der Sommer ist im Anmarsch, die 25 Grad Marke ist vielerorts bereits geknackt, und damit leiten auch wir die Grillsaison ein! Wem läuft bei…

Mehr lesen
Drauradweg – kulinarisches Radwandern. Goldenes Rössl
Kulinarische Entdeckungsreise
Drauradweg – kulinarisches Radwandern

Anzeige Gute Rezepte und schöne Plätze gibt es in Kärnten {bekanntlich} viele. Diese herauszufinden bzw. die allerschönsten…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Aus Beet & Garten *Kochbuchspecial

Raw foods, Kräutergarten und selbst angepflanztes Gemüse sind mit unter den Foodtrends 2018. Ganz nach dem Motto „back to the roots“…

Mehr lesen
Vatertag Geschenketipps
MAGAZIN
Vatertag Geschenketipps & Bierhendl Rezept

Mamas aufgepasst! Am 10. Juni ist Vatertag. Habt ihr schon das passende Geschenk gefunden? Wir wissen, Papas sind grundsätzlich immer…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Gesund und lecker durch den Frühling!

Gesund und lecker … Endlich bestimmen wieder fröhliche bunte Farben und viele warme Sonnenstrahlen unseren Alltag. Um gesund und fit…

Mehr lesen
Zypern Columbia Beach Resort
Kulinarische Entdeckungsreise
Columbia Beach Resort – oder: Willkommen im Paradies

{Pressereise} Willkommen im Paradies Unsere Rundreise über die Insel Zypern geht nach ein paar Tagen im Urlaubsörtchen Ayia Napa über das…

Mehr lesen
Gegrillter Halloumi Burger mit hausgemachtem Erdbeer Chutney
BBQ + Grillen
Gegrillter Halloumi Burger mit Erdbeer Chutney

Gegrillter Halloumi Burger Pikant trifft auf fruchtig! Wir lieben es, in der Küche Dinge auszuprobieren, die kreativ, modern und einfach…

Mehr lesen
Knoblauchcremesuppe
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Knoblauchcremesuppe

Knoblauchcremesuppe … Ein lecker herzhaftes und schnelles Gericht ist die Knoblauchcremesuppe. Da wir Suppen lieben – und das…

Mehr lesen
Weisses Rössl am Wolfgangsee
Kulinarische Entdeckungsreise
Im Weissen Rössl am Wolfgangsee

Im Weissen Rössl „Im weißen Rössl am Wolfgangsee…, da steht das Glück vor der Tür und ruft dir zu ‚guten…

Mehr lesen
Nissi Beach
Kulinarische Entdeckungsreise
Zypern: Erlebnis- & Genussreise über die gesamte Insel

{Pressereise} Willkommen auf Zypern! Der Titel hält was die Insel verspricht! Eine kurze Flugzeit {2.45 Stunden} trennt uns von der…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Rezepte aus aller Welt

Wo uns unsere heutige kulinarische Reise wohl hinführen wird? Eines kann ich euch schon mal versprechen: in eine Welt voller leckerer…

Mehr lesen
Geschenkideen zum Muttertag_7777
Muttertag
Geschenkideen zum Muttertag

Dieser Beitrag enthält Werbung. Geschenkideen zum Muttertag Überraschung für Mama! Bald ist wieder Muttertag und wir möchten unsere…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Alles rund um die japanische Küche & noch mehr

Die Japanische Küche gilt nicht umsonst, als eine der besten Küchen der Welt. Die Japaner setzen auf saisonale Zutaten, beste Qualität,…

Mehr lesen
Batzenhäusl
Kulinarische Reise
Unterwegs im Salzkammergut: Batzenhäusl

{Pressereise} Batzenhäusl & Fischen am Mondsee Zurück zum Ursprung oder ganz von Anfang an! Unsere Reise ins Salzkammergut startete in…

Mehr lesen
Thunfisch Bruschetta Dreierlei
Snacks
Thunfisch Bruschetta Dreierlei

Antipasti à la Italia! Mit dem Frühlingsbeginn steht auch wieder der erste Ausflug im Jahr ans Meer vor der Türe. Neben…

Mehr lesen
Frühlingskräutersuppe mit Radieschen
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Frühlingskräutersuppe mit Radieschen

Frühlingsfrischer Suppengenuss Frische Kräuter, kombiniert mit knackigen Radieschen – mit unserer Frühlingskräutersuppe leiten wir…

Mehr lesen
MAGAZIN
Ostern in Kärnten: zwischen Osternest & Osterjaus’n

Als „waschechte“ Kärntnerin weiß ich, dass es ein Fest im Jahr gibt, dem hierzulande besondere Aufmerksamkeit zukommt. Die Rede ist…

Mehr lesen
Scones
MAGAZIN
Ab auf die Insel! Ein {kulinarischer} Ausflug.

„toniandthecam“ goes England… Ab auf die Insel! So hieß es für mich vor knapp fünf Monaten, als ich meine Koffer packte…

Mehr lesen
Mohn Swirlbread
Backen
Mohn Swirlbread

Brot muss nicht immer herzhaft sein. Derzeit werden süße Brotvarianten immer beliebter, und das nicht nur am Frühstückstisch. Besonders…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Urbane Stadtküche

Modern, lässig und meist auch gesund – das ist die urbane Stadtküche. Mit viel Gemüse, Obst und frischen, regionalen Zutaten locken vor…

Mehr lesen
Apfelmus Porridge
Frühstück
Apfelmus Porridge

Frühstücksklassiker… Apfelmus Porridge Die wichtigste Mahlzeit am ganzen Tag… Die Rede ist natürlich vom Frühstück. Kein…

Mehr lesen
Zwiebel Suppe mit Prosecco und Käsecrostini
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Zwiebelsuppe mit Prosecco & Käsecrostini

Zwiebelsuppe mit Prosecco Ein Klassiker der französischen Küche: Zwiebelsuppe. Wir interpretieren das althergebrachte Rezept in eine…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Süße Verführungen international

Wenn es draußen wieder kalt und dunkel wird, wärmen wir uns am liebsten zu Hause auf der Couch, machen DVD-Abende oder laden Freundinnen…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Fit und gesund ins neue Jahr!

Dieser Beitrag enthält Affiliate Links. Nach der ganzen Weihnachtsnascherei und dem vielen Schlemmen ist es auch mal wieder Zeit sich etwas…

Mehr lesen
Weihnachtskränze
DEKO & DIY
Weihnachtskränze! Runde Dekoideen

Kränze, Kränze, Kränze – so lautet das Motto unserer heurigen Advents- und Weihnachtstischdekoration. Kränze in allen Formen und aus…

Mehr lesen
Adventsbrunch
DEKO & DIY
Fruchtiger Adventsbrunch

Wir sind mitten im Advent! Das erste Kerzerl brennt am Adventskranz und der jährliche Kekserl-Backmarathon ist in vollem Gange. Natürlich…

Mehr lesen
Weihnachtsgeschenkideen
MAGAZIN
Weihnachtsgeschenkideen für Foodies

 Dieser Beitrag enthält Werbung. Gmundner Keramik * für Frühstückliebhaber Wer liebt es nicht auch am Wochenende mit seinen Lieben ein…

Mehr lesen
Weihnachtsgeschenkideen
MAGAZIN
Weihnachtsgeschenkideen

Dieser Beitrag enthält Werbung. Weihnachten steht schon bald wieder vor der Türe, und so machen auch wir uns schon Gedanken darüber, was…

Mehr lesen
Selleriecremesuppe
Suppen & Eintöpfe
Selleriecremesuppe

Im Winter liegen Cremesuppen, wie diese Selleriecremesuppe, voll im Trend! Cremige Wintersuppen schmecken nicht nur lecker, sondern sind…

Mehr lesen
Kulinarische Reise durch Europa
Kochbuchbibliothek
Kulinarische Reise durch Europa

Wer kennt sie nicht – die Urlaubssehnsucht? Gerade jetzt am Jahresbeginn sehnen wir uns danach wegzufahren. Für alle, die jetzt aber noch…

Mehr lesen
Weihnachten und winterliche Bäckereien
Kochbuchbibliothek
Weihnachten und winterliche Bäckereien

Was wäre der Advent ohne die köstlichen Weihnachtskekse? Die kälteste und zugleich schönste Zeit des Jahres naht, und wir stimmen uns…

Mehr lesen
Honig Tarte
Kuchen, Torten & Co.
Honig Tarte

Honig zählt zu den ältesten Süßungsmitteln der Welt. Schon seit dem Mittelalter werden Desserts, Nachspeisen und Co. mit…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Frühstücksideen für den perfekten Start in den Tag

Wie könnte man wohl besser in den Tag starten als mit einem gesunden, nährstoffreichen Frühstück? Das Frühstück ist nicht nur die…

Mehr lesen
Schokoladen-Cookies mit Bröseln, Staubzucker auf weißem Teller mit Preiselbeeren auf Brett mit Kafee
Rezepte für lange Wanderungen
Semmelbrösel Kekse mit Schokolade

Der Herbst ist die perfekte Jahreszeit für ausgedehnte Wanderungen! Strahlende Herbsttage und sonnige Wochenenden laden zu langen…

Mehr lesen
Rucksack neben Milchkanne auf Gras, Hochsitz, Rezepte zum Wandern
Herbst
Genüssliche Rezepte für Unterwegs

Der goldene Herbst ist die ideale Zeit für die Alm! Die bunten Blätter und die sonnigen Tage laden zu schönen Bergtouren ein! Die…

Mehr lesen
herbstlicher Salat mit Dressing und Brotscheiben mit Ziegenkäse, Nüssen und Preiselbeeren, Nüsse, auf grauem Teller mit braunem Hintergrund, Herbstsalat
Hauptspeisen
Herbstsalat mit Ziegenkäse Crostini

Auch wenn ich den Sommer wirklich schmerzlich vermisse, wir freuen uns auf den Herbst! Der Herbst bringt einige wirklich schöne Dinge mit…

Mehr lesen
Traditionsrezepte
Frigga

Traditioneller geht es fast nicht mehr. Die Frigga ist ein echt typisches Gericht aus Kärnten uns ist bei jedermann beliebt! Traditionell…

Mehr lesen
Kochkurs
Soulkitchen mit Familie Sonnleitner

Schon lange Zeit bevor ich selbst als Foodbloggerin tätig war, geschweige denn im sonnigen Süden gewohnt habe war für mich ein Begriff…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Schüssel, Glas & Bowl- lässige Gerichte im aktuellen Trend

Ob in der Mittagspause im Office oder unterwegs beim Picknick, immer öfter heißt es Lunch mit gesund aber mit wenig Zeitaufwand und am…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Sweet Tables: meine Lieblingsbücher

Die Saison für Feiern im Freien hat wieder begonnen. Das bedeutet, dass Geburtstage und vor allem Hochzeiten wieder im Grünen verbracht…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Picknick! Schnelle Rezepte & Tipps für´s Picknicken

Sommer, Sonne – Picknick! Egal ob am See, Bach, im Wald oder im Park – in der warmen Jahreszeit heißt es nichts wie raus auf das Rad…

Mehr lesen
DEKO & DIY
Poolparty und Grillspaß

Dieser Beitrag enthält Werbung. Das muss im Sommer einfach sein! Grillen am Pool oder am See – feine Abende mit guten Freunden, oder…

Mehr lesen
Brot & Gebäck
Baguette Mediterrane mit Kärntner Schinken

Wir lieben hausgemachtes Brot (wie unser knuspriges Vollkorn-Topfbrot) und auch Weckerln. So ist´s besonders toll wenn wir vorab ein…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Weissenseer Cocktail-Tage

Sommer, Sonne – Cocktails! Was wäre ein (Kärntner) Sommer ohne den einen oder anderen frischen Drink bzw. noch besser Cocktail!…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Low Carb Frühstücksrezepte

Die wichtigste Mahlzeit am Tag ist – ganz klar – das Frühstück. Mit einem ausgewogenen Frühstück bekommt unser Körper…

Mehr lesen
Hauptspeisen
Yummy Books! In 50 Rezepten durch die Weltliteratur

Anzeige Yummy, yummy, yummy – was wir euch hier vorstellen, ist wortwörtlich einfach „yummy“! Wie ihr vielleicht wisst,…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Besuch am Benediktinermarkt

Der Benediktinermarkt ist das pulsierende Herz Klagenfurts! Hier blüht selbiges von Genussliebhabern und Foodies auf. Dort treffen sich…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Genussmenü & Live-Kochen im Hotel Moserhof

Vielleicht habe es einige von euch letzte Woche auf Instagram in meinen Live-Stories mitbekommen. Ich durfte selbst einmal in die Küche und…

Mehr lesen
Hauptspeisen
Thunfisch Burger

Der gute alte Burger – ein allseits bekanntes und gleichermaßen beliebtes Gericht. Der Burger,  der es aus dem…

Mehr lesen
Hauptspeisen
Superfood Veggie Burger

In wenigen Tagen, genauer gesagt am 22. April ist Tag der Erde Und dieser steht dieses Mal ganz im Zeichen des aktuell wichtigen Themas…

Mehr lesen
Ostern
Ostern in Kärnten

Das ganze Jahr lang gibt es in Österreich unzählige regionale oder landesweite Feste und Feierlichkeiten, die jeweils mit einer Vielzahl…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Voll gut, voll gesund, voll vegan: Top 5 Kochbücher

Hallo Frühling, hallo warmes Wetter und – hallo Bikinifigur! Wir nähern uns dem Sommer immer schneller, somit machen sich auch viele…

Mehr lesen
Salate
Avocado Quinoa Salat

Seid ihr auch im  Avocado Fieber?  Wir schon. Dabei kann die grüne, als Superfood geltende Frucht viel mehr als nur Guacamole. Sie…

Mehr lesen
Frühstück
Frühstücksideen mit Frischkäse

Wir zeigen euch hier zwei leckere Frühstücksideen, damit keine Langeweile am Morgen aufkommt. Denn: Frühstück ist die wichtigste…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Länderküche – eine kulinarische Reise durch Europa

„Mehr Reisen“ – das ist auch heuer wieder, wie schon so oft, einer meiner Neujahrsvorsätze. Doch leider ist es nicht immer einfach,…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Die Jahreszeiten Kochschule: Winter

Der Winter zeigt sich in seinen allerletzten Zügen. Während wir uns noch auf’s Skifahren freuen, stellen wir euch auch gleich das…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Gesunde & leichte Küche: meine Lieblingsbücher

Bei uns herrscht derzeit das Wetterchaos schlechthin. Den einen Tag schneit es, am Tag darauf gibt’s wieder Sonnenschein und etwas…

Mehr lesen
Kaspressknödel Suppe
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Kaspressknödel Suppe

Rezept für traditionelle, österreichische Kaspressknödel Suppe. Die berühmten Tiroler oder Salzburger Kaspressknödel findet man auf…

Mehr lesen
DEKO & DIY
Wintermenü auf winterlichem Styletisch

Nicht nur zur Weihnachtszeit lieben wir aufwändige, schöne Tischdekorationen. Dieser Dinnertisch steht unter dem Thema…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Back Challenge *Buchvorstellung

Eine Zutat, zwei Kreationen. Dieser Challenge haben sich Mara von life is full of goodies und Markus von Backbube gestellt. Und sie ist sehr…

Mehr lesen
Gabelbissen im Glas mit Räucherforelle & Ei
F(r)isch verliebt...
Gabelbissen im Glas

Gabelbissen mit Räucherforelle & Ei Als Gabelbissen werden in der Wiener Küche traditionell ein Aspik mit einer Füllung verstanden.…

Mehr lesen
Küchenplausch
Wir lieben Geschenke – unsere Christmas favorites

Bald ist Weihnachten! Wir freuen uns schon, wäre da nur nicht der alljährliche Stress mit den Weihnachtsgeschenken… Es ist doch…

Mehr lesen
Kochstudio
Das war die Kuchl Party!

 Klagenfurter Kochstudio „Die Kuchl“ glanzvoll eröffnet  Über 250 Gäste bei Open House von cookingCatrins neuem Kochstudio…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Es weihnachtet! Meine liebsten Weihnachts-Backbücher

Es ist wieder soweit und die für viele schönste Zeit im Jahr steht weider vor der Türe: Weihnachten! In wenigen Wochen beginnt die…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Kürbis, Sterz & Co. – die schönsten Herbstbücher

Herbst ist schon eine schöne Zeit! Man muss sich zwar vom Sommer verabschieden, kann sich aber auf gemütliche Tage zu Hause freuen, auf…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Superfoods, Vegan, Gesund – meine Lieblingsbücher

Es dauert nicht mehr lange und die Adventzeit steht bevor! Beziehungsweise die Zeit, in der man endlich wieder berechtigterweise Unmengen an…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Buchtipps zur Kinderküche & Kids‘ Parties

Heute stehen unsere lieben Kleinen im Vordergrund: Bei diesem Buchspecial dreht sich alles um Rezepte für Kinder und vor allem Partyideen,…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Everything sweet – meine Lieblingsbücher

Es ist wieder Zeit für mein allerliebstes Lieblingsthema in Sachen Kulinarik: Süßes. Die süße Küche ist so unglaublich vielfältig,…

Mehr lesen
Snacks
Eat the Ball Igel

Vielen Eltern kennen es bestimmt: die Schule (oder der Kindergarten) hat wieder begonnen und somit auch die Zeit zum Jause richten… Da…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Buchspecial: Late Summer BBQ

Ciao ciao, Sommer! Man möchte es fast nicht wahrhaben, dass der Sommer schon fast zu Ende ist. Viel zu schnell geht eine der schönsten…

Mehr lesen
Mama & Kidsblog
Rezepte für die Schuljause

Der Sommer neigt sich dem Ende zu und der Herbst klopft schon an der Türe. Für viele Kinder bedeutet das wieder: Schulstart! Mit dem Ende…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Buchtipps zur Fischküche

Jetzt gibt’s Fisch auf den Tisch! Sommerzeit ist für viele auch Fischzeit. Sei es frischer, heimischer Fisch zuhause oder ein echter…

Mehr lesen
Drinks
Safttag – Detox deluxe

Ihr kennt es bestimmt: nach der Grillsaison fühlt man sich oft schlapp und müde. Das liegt nicht zuletzt an den Schlemmereien, die man…

Mehr lesen
Allgemein
Zirbenschneidebrett

Heute gibt’s wieder ein super Special am Blog. Vielleicht könnt ihr euch noch an unser Gewinnspiel erinnern für die Zirbenbrotdose?…

Mehr lesen
Midsomar
Smörrebröd – Vorspeisen zur Midsommar Party

Am schwedischen Midsommar Partytisch landen traditionelle schwedische Rezepte wie Smörrebröd-Vorspeisen. Dazu gehören knusprige Brote mit…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Rustikaler Rindfleisch Burger

Die EM steht in den Startlöchern. Fußballfans aus ganz Europa freuen sich auf spannende Elfmeter-Partien, Halbzeit-Krimis und natürlich…

Mehr lesen
Midsomar
Kalte Tomatensuppe mit Krabben

Ein Sommer in Schweden – klingt himmlisch! Der traditionell-schwedische Midsommar ist nicht mehr weit weg und es wird Zeit, zum…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Kulinarisches Barcelona

Barcelona ist eine wirklich tolle Stadt in vielerlei Hinsicht: Sehenswürdigkeiten, Sonne, Strand und Meer, eine lässige Lebenseinstellung…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Traditionell(e) kulinarische Hot Spots in Österreich

Ich bin von ganzem Herzen Österreicherin. Damit meine ich jetzt weniger, dass ich nicht gerne reise, nach Italien fahre um dort mit Pizza,…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Tris di Pesto – Pesto dreierlei

Gerade am vergangenen Wochenende waren wir in Italien um die ersten frühlingshaften Sonnenstrahlen zu genießen und mit Matteo eine Runde…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Buchspecial: Heimat-Küche

Was wäre Heimat ohne traditionelles Essen? Richtig – gar nichts! Und deshalb gibt’s heute das Buchspecial: Heimat-Küche. Ab…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Lunchbreak einmal anders

Heute darf ich mich mal bei euch vorstellen: mein Name ist Antonia, oder Toni, und ich gehöre nun zum Team CookingCatrin. 🙂 Und da…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Rathhaus in St. Georgen am Längssee

Wir haben hier ja schon oft bemerkt, dass das Gute manchmal so nahe liegt. Klar sind wir gerne unterwegs, lieben Citytrips und das bunte…

Mehr lesen
Mama & Kidsblog
Kids & Vitamin D

Kennt ihr das wenn ihr im Winter manchmal so richtig antriebslos und lasch seid? Also wir hier schon. Vor allem in der Zeit von Anfang…

Mehr lesen
roast beef sandwich
Alle Rezepte
Roast Beef Sandwiches mit Kren

Zutaten  (für ca. 10 – 15 Sandwiches) 500g Beiried 2 TL Senf 1 EL Olivenöl 1 Stange knuspriges Weißbrot Salz und Pfeffer Senf,…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Superfood & Detox Bücher

Voller Motivation starten wir ins neue Jahr und wollen alle unseren Winterspeck und die Weihnachtskilos wieder loswerden. Damit sind leichte…

Mehr lesen
Adventskalender
Buch Geschenketipps für Kochfans & kreative Küchenfans

Tür Nr * 11 * Adventskalender * Natürlich gehört zu Weihnachten auch ein Buch Geschenketipp in Form der schönsten Bücher für´s…

Mehr lesen
Adventskalender
Lieblingsbücher Süßes aus Österreich

In der Adventszeit wird´s bei uns hier natürlich nochmals so richtig süß. Nachdem ich selbst Kekserln bis zum Umfallen gebacken habe,…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Restaurant Almstüberl

Heute gibt´s mal wieder News aus der Kärntner Restaurant-Fraktion. Warum – nun ja, weil wir doch immer wieder Lust bekommen Kärnten und…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Regionen Kochbücher aus Österreich und Umgebung

Heute gibt´s wieder mal eine kulinarische Reise. Ihr seid jetzt sicher gespannt welches Genussreiseziel wir auf diesem Trip entdeckt haben.…

Mehr lesen
Party
Oktoberfest Party zu Hause

O´zapft is! Es geht wieder rund auf der Theresienwiese. Auf der Münchner Wiesn versammelt sich die halbe Welt zum gemeinsamen Biertrinken…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Südsteirische Weinstraße: ein perfektes Herbstwochenende

Die meisten von euch wissen ja wie italophil wir hier im Hause Ferrari sind. Da sich der Sommer jetzt zugunsten eines schönen Herbsts…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Gesunder Fischburger mit Dip

Zutaten (für 4 Fischburger) 4 Weckerln (zB. Vollkorn oder Dinkel) 8 EL Sandwich Creme Burger 8 – 10 Salatblätter 50 g…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Tramezzini Curry mit Putenschinken, Rucola & Ananas

Rezept für ein raffiniertes Sandwich mit einer würzig-pikanten Sauce. Zutaten (für 2 Portionen) 4 Scheiben Schwarzbrot 4 EL Curry…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Eine Kochbuch Rundreise um die Welt

Wie die Meisten von euch wissen sind Carletto Photography und ich sehr gerne auf unseren Kulinariktouren unterwegs die wir dann hier…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Sentiero dell´ Amore

Heute gibt es einen besonderen kulinarischen Reisebericht für euch. Bei diesem Wetter und vor allem dieser Jahreszeit musste jetzt dringend…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Rustikale Schwammerl Bruschetta

Auf der Alm gilt die Devise: frische Produkte von Wald und Wiese und einfache Gerichte die nach einem Wandertag satt machen und schmecken.…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Natur & Genuss pur von und mit Vitus Winkler am Sonnhof

Wenn du Lust auf ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art, eine Location mit Wohlfühlfaktor in der Natur und wunderbare Gastgeber in…

Mehr lesen
Alle Rezepte
Gesunder Hühnchen Burger mit Joghurt Kräuter Creme

Burger und gesund – geht gar nicht zusammen? Eigentlich – doch schon: feine Hühnerfiletspitzen in Kombination mit gesundem…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Herz & eine Seele im Steirerschlössl

Am Weg zum Red Bull Ring und dem zum Projekt Spielberg gehörigen Luxus Hotel Steirerschlössl haben wir uns für eine Route mit ein paar…

Mehr lesen
Mama & Kidsblog
After Baby Body Tipps

Ein Baby ist eine der größten Veränderungen im Leben. Mit dem Weg zum Kind gehen auch diverse Veränderungen des weiblichen Körpers…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Detox, Veggie & veganes Backen. Die schönsten Bücher

Köstlich vegetarisch! Heißt die Brigitte Kochbuch-Edition die unter dem Namen „Veggie“. Längst sind vegetarische Gerichte salonfähig…

Mehr lesen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Grillgenuss beim Uniwirt

Wer hier regelmäßig die Beiträge über unsere kulinarischen Reisen liest oder in den Rezeptideen schmöckert weiß, dass wir erstens den…

Mehr lesen
Kochbuchbibliothek
Lieblingsbücher für einen genussvollen Sommer

1. Kein Sommer ohne Pasta! Vor allem wir hier genießen die Nähe zu Italien und sind wie die Stammleser hier wissen auch regelmäßig in…