Suchergebnisse
Gemüs-liches Gericht: Dinkelreis Gemüse Salat Gesund und schmackhaft durch das ganze Jahr: Genau das haben wir vor und deshalb gibt…
Blitzrezept für Mama: Zitronen Dinkel Gugelhupf Papas aufgepasst – wir zeigen ein Blitzrezept für einen saftigen Zitronen Dinkel…
Kochen mit Kindern – Dinkel Dampfnudeln mit Vanillesauce Familienkochspaß in der Küche – für viele mehr Stress als Spaß.…
Quer durchs´ Gemüsebeet – Spaghetti mit Rote Rüben Sauce Aus der Strecke „Quer durchs Gemüsebeet“ präsentieren wir…
{Dieser Dinkel Anbau-Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Recheis} Eine Frage der Ähre: Dinkel Anbau in der Steiermark Wunderbare…
Italien trifft auf heimischen Genuss – Dinkel Focaccia mit Wintergemüse Wieder mal zu Gast in der Cucina Catarina – wir reisen mit…
selbst anbauen, frisch zubereiten, gesund essen – Kräuter Gazpacho Urban Farmer – DER Sommer-Trend 2020. Erwecke deinen Garten,…
Willkommen in der Backstube – Urdinkel Kekse zweierlei Willkommen in der Backstube hieß es für uns als wir bei unserem…
herbstlicher Rührkuchen aus Urgetreide Spätestens seit unserem Tag am Feld und dem Besuch der Urgetreide-Bauern, sind wir verliebt.…
Leichte Dinkeltarte mit Sommerfrüchten Heute verbringen wir unseren Feierabend gemeinsam mit Freundin direkt am Wasser in unserem Seehaus.…
Gut für Herz Knochen und die Seele – gesunde Dinkel Nudel mit Kräuter-Nuss-Pesto! Wir feiern wieder Nudel-Party. Als Mainact Dinkel…
Vitaminbombe: Dinkel Spaghetti mit Mangold Zu einer Pasta-Party sagen wir nie nein. Damit die Party niemals langweilig wird, greifen wir…
Dinkel Toast & Eierschwammerl Knuspriger Dinkel Toast und frische Schwammerl… Sie sind klein, äußerst schmackhaft, oft gut…
Schinken Galette Eine Galette muss nicht immer süß sein, denn das Original aus der Bretagne ist die herzhafte Variante der sonst allseits…
Ob als Vorspeise, zur Jause oder als Hauptgericht. Lachs, und vor allem Räucherlachs, gehört zu den beliebtesten Zutaten am…
Rogg’n Roll: Vom Roggenkorn bis zum fertigen Brot Mehl, Wasser, Salz, Germ und Gewürze. Mehr braucht es nicht für ein duftendes Brot…
So schmeckt der Frühling: Buntes Flammkuchen Rezept Mit einem blitzschnellen Flammkuchen Rezept backen wir uns in Frühlingslaune und…
Naschen erlaubt – Karottentorte mit Orangencreme Naschen ohne schlechtem Gewissen – der Traum aller Naschkatzen. Dank unserer…
„Skifahrer-Eintopf“: Linsen Eintopf mit Huhn Die Skisaison ist in vollem Gange und wir sind heuer selbst wieder auf den…
Festlicher Nudel-Genuss: Spinat Linguine Zu Weihnachten darf es gerne auch mal schnell gehen und man muss nicht immer stundenlang und…
Festliche Rote Rüben Suppe mit Grieß Sternen Heute wird es festlich und wir verraten euch unsere Lieblingssuppe für die Weihnachtszeit:…
Italienisches Weihnachtsflair Panettone Kekse Langsam bekommen wir schon wieder Fernweh nach Italien und daher haben wir uns Italien in die…
Welt Nudel Tag wird gefeiert: Nudel Bowl mit Feta Happy Welt Nudel Tag, ihr Lieben! Ja, tatsächlich feiert eines unserer…
Greek week! Kritharaki: griechische Nudelreispfanne Wir laden ein zur Greek week, denn diese Woche dreht sich alles um griechische Klassiker…
Heidelbeer Zitronen Torte Hallo Sonntag, hallo Torte! Heidelbeere trifft Zitrone und eine luftige Buttercreme. Wer jetzt denkt was für eine…
Slow Food mit Geschichte: Talggen Laibchen Heute möchten wir euch ein echtes Slow Food vorstellen und zeigen, wie wir dieses zubereiten…
Was für ein Schmarren! Nudel Schmarren mit Beeren Was für ein Schmarren – der süße Nudel Schmarren kann sich wirklich sehen lassen.…
Bunter Kaffeenachmittag: Kokosnuss Kuchen Bunte Farben und geschmackliche Vielfalt – das macht doch einen Sommerkuchen erst wirklich…
Hallo Spätsommer… Geröstete Eierschwammerln Nudeln Wenn wir merken, wie die Luft langsam herbstlich wird und die Sonnenstunden immer…
Sommerkuchen Liebe mit einem Himbeerrührkuchen Wenn wir an den Sommer denken, denken wir an Sonne, Strand, erfrischende Getränke und…
Veganes Müsli Frühstück im Glas Wir servieren ein veganes Müsli Frühstück im Glas – für einen fruchtig-frischen Start in den Tag.…
„Mozza bella“ – Sommersalat mit Mozzarella Frischt und leicht – so schmeckt der Sommer: Italienischer Sommersalat mit…
Italien im Topf: Zuppa di Vongole Wer kennt es auch, das Gefühl von Freiheit, Lebenslust und Bella Vita – die Rede ist vom Urlaub in…
Spring in the air: Frühlings Nudelsalat & Radieschengrünpesto Wir können es schon kaum erwarten, dass die Sonnenstrahlen immer mehr…
Große Nudel-Liebe: Nudel Gratin mit Gemüse Wir lieben Nudeln – mehr gibt’s dazu gar nicht zu sagen! Wobei: vielleicht sollten wir…
Italien zu Hause genießen: Cacio e pepe Wir lieben die italienische Küche und ihre Vielzahl an Nudelvariation, so auch Cacio e Pepe. Ein…
Krautfleckerln – ein wahrer Klassiker in der österreichischen Küche Die Krautfleckerln sind in der österreichischen Küche einfach…
Süß & winterlich: Zucker Zimt Nudeln Passend für die Winterzeit gibt es einmal etwas Süßes als Hauptspeise: Zucker Zimt Nudeln.…
It´s a Winterwonderland…Wintergerichte für kalte Tage Das heurige Jahr hat es in sich – wir flüchten also von der Stadt auf den Berg.…
würzig & veggie – cremige Pilz Bandnudeln Heute vereinen wir zwei unserer liebsten Herbstzutaten. Würzige Pilze treffen auf…
Risotto einmal anders: Veggie Nudel Risotto mit Safran Wenn ihr Risotto hört, denkt ihr wahrscheinlich an Reis – dieses Mal servieren wir…
Backvergnügen mit Kids – Zwetschgen Apfel Crumble Die Zwetschgen-Saison ist da und was könnte da besser schmecken als heimische, frisch…
Auf der Alm: Käse Snack Platte Der Almsommer ist in vollem Gange und wir verbringen ein Wochenende auf unserer Lieblingsalm – da darf…
Almsommer – Eierschwammerl Gulasch mit Semmelknödel Der Sommer winkt langsam aber doch Auf Wiedersehen. Und so schwer uns der…
naschen erlaubt – gesunde Himbeer Bars Sommer, Sonne, Sonnenschein. Erfrischende Drinks, viel Obst und Gemüse, kalorienarm und…
Fruchtig knuspriger Pizzagenuss – Sommer Pizza mit Nektarinen BUNT BELEGTE SOMMER PIZZA UND DER GESCHMACK NACH SOMMER, SONNE UND…
f{r}isch verliebt in schnelle Thunfischbällchen Modern, kreativ und sommerfrisch kommen unsere Thunfischbällchen heute auf einem buntem…
rund & gesund – Kartoffel Gemüse Bällchen Heute heißt es: Kinder, schwingt die Kochlöffel! Denn wir kochen gemeinsam mit den Kids…
Es grünt so grün – würzige Bärlauchknödel mit Bärlauchcreme Saisonenküche – frisch gepflückt, eröffnen wir die Bärlauch-Saison…
2 in 1 – gesunder Mohn Cheesecake Der Jänner neigt sich schon wieder dem Ende zu und wir lassen den gesunden Monat mit einem saftigen…
Apfel trifft Granatapfel – Apfel Germ Gugelhupf In der kalten Jahreszeit wünschen wir uns echte Wohlfühlrezepte, mit denen wir es uns…
Leichter Milchrahmstrudel mit Beeren Ein leichter Milchrahmstrudel mit Beeren – wir haben den Klassiker der traditionell österreichischen…
Hüttengaudi im Veganuary – veganer Kaiserschmarren Ein neues Jahr, ein neuer Veganuary. Denn den Jänner starten wir gerne gesund.…
Kinder-Kochspaß – bunte Pasta mit Kräuterbrösel Pesto Wir schwingen die Kochlöffel heute mit großer Unterstützung der Kleinen.…
Kasnudl Party DELUXE! – Die Kasnudl Stadtküche! {Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Kasnudel Stadtküche} Die Kärntner…
Rezept für knusprige Zimt Haselnuss Kipferl Die einfachen Zimt Haselnusskipferl sind so zart, sie zerfallen förmlich im Mund. Diesen…
Kinderleicht – Apfel Milchreis mit Mandeln Kreative Kinderküche leicht gemacht. Kochen mit Kindern kann nervenzehrend sein, muss es…
der Herbst grüßt cremig – Kürbis Ricotta Penne Herbst pur auf unseren Tellern – cremige Kürbis Ricotta Penne mit…
Quer durchs´ Gemüsebeet – Kurkuma Spaghetti Aus der Strecke „Quer durchs Gemüsebeet“ präsentieren wir heute…
ein Klassiker herbstlich neu interpretiert – Kürbiskipferl Ob Start in den Tag, Büro-Snack oder Kaffee und Kuchen, unsere…
Alles NEU im ATRIO – in unserem liebsten Einkaufscenter hat sich kulinarisch gleich so einiges getan! Nicht nur eine, sondern gleich zwei…
der Herbst lässt grüßen – Kürbis Apfel Suppe Wir lieben ihn, den goldenen Herbst. Warme Sonnenstrahlen treffen auf eine kühle…
Picknick Genuss – bunter Herbstsalat Hallo Herbst. Hallo Orange-Töne, Blätterrascheln und cozy Sweater-Weather. Wer liebt den…
Quer durchs´ Gemüsebeet – Karfiol Bolognese Es wird bunt auf unseren Nudeltellern – Karfiol, Rote Rübe und Kurkuma treffen auf…
Snacktastisch – gefülltes Brot mit Schinken Germteigschnecke einmal anders. Denn wer sagt, dass es immer süß sein muss. Mit…
süßer Grillgenuss – Rhabarber Beeren Crumble Jetzt haben auch Naschkatzen Freude am Grillen, denn wir grillen heute süß. Backen am…
Meal Prep Nudelsuppe Wir verraten gemeinsam mit LAND-LEBEN Rezeptideen für gesundes Fast-Food. Schnell in der Zubereitung, herrlich im…
Fitfood – Immunbooster Couscous Salat Immunbooster-Rezepte ToGo. Keine Ausreden – Alltagsstress und immer am Sprung? Fast Food…
frühlingsfrische Snackidee – Kräuter Focaccia mit Lachs Italienische Urlaubserinnerungen treffen auf heimischen Genuss. Denn der…
Snackification – Ofenfrische Gemüse Pommes Gesunder Knusperspaß frisch aus dem Ofen. Snackidee die Freude macht. Panierte Gemüse…
Frühlingsfrische Küche – Lachs in würziger Knusperkruste Lachs in Knusperkruste – frisch aus dem Ofen – knusprig,…
Mediterrane Tomaten Semmelknödel Urlaubsfeeling bitte! Wir reisen zumindest kulinarisch in den Süden und servieren mediterrane Tomaten…
Good Morning – Süßes Dattel Nuss Brot Brot oder Kuchen? Wer will das schon so genau wissen – solange eines sicher ist: gesund,…
saftige Schoko Nuss Torte Ja zum zuckerfreien Jänner, nein zur Sehnsucht nach herrlich saftigen Torten. Schon zum zweiten Mal in Folge…
it´s getting hot in here – Suppenzeit is´ Winter Gemüse Eintopf An kalten Wintertagen läuten wir die Suppenzeit ein. Denn was gibt…
Ruck-Zuck-Snack – Süße Knusperstangen Heute dreht sich alles um „die magische Drei“. Drei Zutaten, gefühlte drei…
tropische Schale, schokoladiger Kern – Schoko Topfenknödel mit Kokos Tropische Schale, schokoladiger Kern – oder wie ging das…
Rezept für Spinat Käse Knödel auf Rucolasalat Ein Lieblingsklassiker der österreichischen Küche: Spinat Käse Knödel. Knödel und…
Polentaknödel mit eingekochten Zwetschgen & Zimtbröseln Diese Woche leiten wir die große Knödelparade ein. Mein persönlicher…
Rezept für schnelle Bröselknödel Suppe Ein Klassiker der österreichischen Küche – schnelle gemacht aus nur wenigen, günstigen…
Ofenzauber – Winterliche Äpfel in der Folie mit Eis Gerade in der Weihnachtszeit haben wir besondere Freude daran unsere Liebsten mit…
Adventszeit – schöne Ideen für den Advent und für eine weihnachtliche Stimmung. Die Adventszeit ist die schönste Zeit des Wartens.…
Frisch aus dem Kräuterbeet – Kräuterschaumsuppe mit Speckchips & Backerbsen Wir servieren eine herbstliche Kräuterschaumsuppe…
Süß versus Pikant – Zweierlei Kürbis Blätterteig Schnecken Entscheide du! Süße oder pikante Naschkatze? Du kannst dich nur…
Das ist Sommer pur: gefülltes Sommergemüse Mit diesen herrlich sommerlichen Rezepten wie gefülltem Sommergemüse kochen wir uns durch die…
Natur Pur – Kräuterknödel mit Champignon-Erbsen-Sauce Heute bei uns auf den Tellern: Kräuterknödel mit cremiger…
einfach köstlich – Heidelbeer Zitronen Gugelhupf Süße Heidelbeeren und saure Zitronen harmonieren perfekt. Gerade in der Backstube…
Sommerfrischer Naked Cake – Zitronentorte mit Mascarponecreme Der Duft von Sommer liegt bereits in der Luft. Selten gibt die Natur so…
Ganz Ohne – Veggie Wurstsalat Die vegetarische Antwort auf den Wurstsalat-Klassiker. Wenn du auch als Vegetarier gerade im Sommer…
Es wird wild auf unseren Tellern – Wildkräuter Salat Wir servieren heute einen schnellen Wildkräuter Salat mit Löwenzahn und…
Beeriger Knusper-Genuss – Himbeer Crumble Kuchen mit Zimt Eis Unser liebstes Obst sind ohne Frage Beeren. In allen Formen und Farben,…
Frühlingsfrischer Kartoffelsalat – würzig fein Frühlingsfrische Grüße aus der Salatküche. Denn heute wird es bunt auf unseren…
Knusprig aus dem Ofen – Gebackener Brokkoli und Karfiol Knusprig feiner Bio-Genuss! Gebackener Brokkoli und Karfiol frisch aus dem…
Wiedersehensfreude und Frühlingsküche Die Vorfreude ist groß – lange warten wir jetzt schon auf ein Wiedersehen mit Freunden.…
Frühlingssuppe – Gemüse Minestrone mit Backerbsen Für unsere Frühlings Gemüse Minestrone braucht es nicht viel. Frisches Gemüse,…
{Kinderküche in Zusammenarbeit mit Supermamas} Wir haben drei echte Supermamas zu Wort gebeten – wie sie als Superheldinnen des…
Zoomania – Zebra Schoko Reindling Der klassische Kärntner Reindling ist seit vielen Jahrzehnten Tradition zu Ostern und darf auf…
Naturgenuss – Nudeln mit Tomaten Ricotta Sauce Mehr als einfach „nur“ Nudeln mit Tomatensauce. Wir verfeinern unsere…
Weihnachtsdinner – Winternudel mit Kohl, Brokkoli und Rinderfiletstreifen Es ist mal wieder an der Zeit für eine Pasta-Party. Heute…
Süße Herbstgrüße – Schoko Feigen Kuchen mit Zimtcreme Wir genießen den sonnigen Herbst in vollen Zügen. Und können es kaum…
Herbstlicher Knödelgenuss – Kürbisknödel Sonnige Herbsttage wie diese laden zu einem Lunch im Freien ein. Wir servieren heute ein…
{Dieser Beitrag enthält Werbung} Ein Tag am Feld Spannendes rund um Urgetreidearten, Anbau, Rekultivierung und Einsatz in der Küche Schon…
Gesund durch den Alltagsstress – Snacken mit Urspitz Gesund und frisch, so snacken wir. Wenn es mal wieder schnell gehen muss, weil…
Avocado Pasta e pasta Reich an gesunden ungesättigten Fetten, allen lebensnotwendigen Aminosäuren, ist gut für die Augen und macht schön…
Zu Gast in Bella Italia – Spaghetti mit Blitz Bolognese Ob Groß oder Klein, den Klassiker aus der italienischen Küche…
Essen der Zukunft – Future 50 Foods { Pressereise auf Einladung von Knorr } Je taime Paris – das können wir jetzt wohl…
Findet ihr auch, Bratäpfel mit Apfelmus Füllung darf in der Winterzeit nicht fehlen? Der warme Duft von Äpfeln in Kombination mit dem…
Rote Rüben Suppe aus unserem Kochbuch „KochGenuss“ Ein herrliches Saisonenrezept aus dem unserem Kochbuch. Gesunde Rote-Rübe…
Pressereise Die Vorweihnachtszeit hat es in sich – wem geht das nicht so!? Bei uns hier in der Kuchl ist das ein bisserl so wie fünf…
Nudeln gehen immer – vor allem, wenn es Spaghetti sind. Nicht nur Kinder lieben den Klassiker Spaghetti Bolognese. Wir haben eine…
Wenn die Temperaturen steigen, die Abende wieder länger werden und Gärten, Terrassen sowie Parks, sich in Freiluftküchen verwandeln, hat…
Der goldene Herbst ist die ideale Zeit für die Alm! Die bunten Blätter und die sonnigen Tage laden zu schönen Bergtouren ein! Die…
Eine ganze Mahlzeit verpackt in einem Muffin – das sind Bruffins. Das neue Trendgebäck aus New York wird auch als Hybrid Food bezeichnet.…
Schon lange Zeit bevor ich selbst als Foodbloggerin tätig war, geschweige denn im sonnigen Süden gewohnt habe war für mich ein Begriff…
Ein geballtes Energiebündel aus Österreich! Der gesunde Hendlsalat im Glas gemeinsam mit einem gehaltvollem Weckerl u.a mit Dinkelmehl,…
Eine Taufe als Mottoparty – geht nicht!? Geht doch. Und zwar als handgemachte Vintage Gartenparty mit dem Motto…
Sign up for the weekly newsletter
Get the best recipes & {culinary} stories into your email box!
Get a free e-book with favorite recipes by signing up!
*I can revoke this consent at any time. Further information can be found in the data protection declaration
