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Fisch Saltimbocca mit Gemüse
Cucina Catarina
Fisch Saltimbocca mit Gemüse & Cremepolenta

F{r}isch verliebt in Italien: Fisch Saltimbocca mit Gemüse Wenn wir an Fisch-Gerichte denken, denken wir automatisch an Urlaub, Sommer,…

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veggie
Cremige Polenta mit Gemüsebällchen & gegrilltem Gemüse

sommerleichte Ruckzuck-Küche – cremige Polenta mit Gemüsebällchen Heute wir es bunt auf unserem Grill – denn heute grillen…

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F{r}isch verliebt
Knusprige Garnelen mit cremiger Polenta

f{r}isch verliebt – knusprige Garnelen Unser heutiger Rezepttipp lässt fisch-verliebte Herzen höher schlagen. Hier trifft knuspriger…

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Backen
Saftiger Polentakuchen

Kaffeedate – Saftiger Polentakuchen Der Nachmittagskaffee, unsere liebste Tageszeit. Da darf ein saftiger Kuchen keinesfalls fehlen.…

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Polentaknödel
Süße Knödel
Polentaknödel mit eingekochten Zwetschgen & Zimtbröseln

Polentaknödel mit eingekochten Zwetschgen & Zimtbröseln Diese Woche leiten wir die große Knödelparade ein. Mein persönlicher…

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Raclette
Schweizer Raclette mit Polenta & Gemüse

Ab in den Öfeli – Raclette mit Polenta Schweizer Käse & Raclette – eine Kombination die zusammengehört. Die ursprüngliche…

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Ratatouille mit Polenta
VEGGIE
Blitz Ratatouille mit Cremepolenta & geröstetem Brot

Blitz Ratatouille Blitz Ratatouille jetzt super schnell und einfach gemacht – dank vitaminreichem Gemüse aus dem Tiefkühler. Das…

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Salat
Sommersalat mit Polenta und Speckchips

Sommersalat mit Polenta und Speck Sommer-Foodallrounder Nummer 1 – geht einfach immer – frischer Salat. Sommersalat kreativ…

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zuckerfreier Polentakuchen
Backen
Polentakuchen mit Topfencreme *zuckerfrei

Healthy baking – zuckerfreier Polentakuchen Auch als Geburtstagskind gelten für mich keine Sonderregeln, denn gleiches Recht für…

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Hauptspeisen
Schweinskarree mit Honig Senf Kruste & cremiger Polenta

Klassiker neu interpretiert – Schweinskarree in Honig-Senf-Kruste Wir haben den Klassiker aus Omas Küche neu interpretiert. Saftiger…

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Polenta mit Schwammerl
Hauptspeisen
Cremige Polenta mit Schwammerl & Croutons

Polenta mit Schwammerl Pilze, Pilze, Pilze – was geht über ein feines Schwammerlgericht im Spätsommer? Wir genießen diesen…

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Sommersalat mit Polenta-Käsetaler
Salate
Sommersalat mit Polenta-Käsetaler

Sommerlicher Polenta-Genuss Polenta ist nicht nur gesund und ein {heimisches} Superfood, sondern auch sehr vielseitig. Ob als cremige…

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Frühstück
Polenta Porridge zum Frühstück

Kindheitserinnerungen: Polenta Porridge ist schnell gemacht, gesund und lecker! Polenta, bei uns auch als „Sterz“ bekannt,…

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Hauptspeisen
Lammmedaillons mit Polenta & Ofentomaten

Festliches Essen für die Vorweihnachtszeit aus Top Qualität, das noch dazu aber nicht zu deftig und ungesund ist – das wünschen…

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Alle Rezepte
Polenta Topfen Auflauf

 

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Slow Food Nötsch Arriach
Kulinarische Entdeckungsreisen
Vorbeigeschaut in den Slow Food Villages Nötsch und Arriach

Slow Food Villages Nötsch & Arriach erleben Heute einmal early bird. Wer in eine Traditionsbackstube will, der muss früh aufstehen –…

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Reise
Spontane Auszeit zu zweit: Bergresort DIE KANZLERIN

{Pressereise Die Kanzlerin} Griass di! Bergresort DIE KANZLERIN Ein Wochenende im Jänner im Bergresort DIE KANZLERIN und die Kids sind bei…

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Ljubljana
Laibach
Gourmet Hotspots für die Ljubljana Reise

{Pressereise} Ljubljana Reise: kulinarisch entdeckt Heute nehmen wir euch mit zur Ljubljana Reise – auf in die slowenische Hauptstadt, die…

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Flammkuchen mit Meeresfrüchten
Snacks
Knusprige Flammkuchen mit Meeresfrüchten

f{r}isch verliebt – Flammkuchen mit Meeresfrüchten Frühlingsfrisch und knusprig – das ist unser Flammkuchen mit Meeresfrüchten. Ob…

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sandwich mit calamar
F{r}isch verliebt
Sandwich mit Calamar im Backteig & Avocado Mayo

f{r}isch verliebt – Sandwich mit Calamar im Backteig Wir sind f{r}isch verliebt – in unseren neuesten Rezepttipp: Sandwich mit Calamar.…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Familienparadies – Alpenrose Familux Resort in Lermoos

Familienparadies – Alpenrose Familux Resort in Lermoos Mit Blick auf die Zugspitze sitze ich bei 29 Grad herrlicher Sommertemperatur auf…

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Vorspeisen & Salate
Avocado Bacon Pommes auf buntem Salat

it’s cold outside – Avocado Bacon Pommes Ummantelt und warm aus dem Backrohr. Würzig ummantelte Avocado Pommes frisch im Ofen…

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Bröselködel Suppe
Suppen
Schnelle Bröselknödel Suppe

Rezept für schnelle Bröselknödel Suppe Ein Klassiker der österreichischen Küche – schnelle gemacht aus nur wenigen, günstigen…

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Wunderbares Südtirol
Kulinarische Entdeckungsreise: Südtirol Reise – Region Weindorf Kaltern

{Dieser „Südtirol Reise“ Bericht entstand in Zusammenarbeit mit der Tourismusregion Südtirol} Wunderbares Südtirol…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Sommer zu Hause – Kulinarischer Geheimtipp: Kollerwirt

{Pressereise} Ein Sommer zu Hause – Reiseberichte der besonderen Art Die interaktive Online-Plattform „Lust auf Österreich“…

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Frühstück & Brunch
Pikantes Granola

Frühstückshighlight: pikantes Granola Granola zum Frühstück, das kennen und lieben wir wohl alle, kennt ihr aber schon pikantes Granola?…

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Hochzeitsdekoration
Hochzeit 2020
Unsere Hochzeit

Hochzeit … oh ja … wir haben geheiratet! Dieser Beitrag beginnt einmal ganz anders als alle anderen. Warum? Weil ich selbst…

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Hübsch gedeckter Tisch im mediterranen Stil.
DEKO & DIY
Italienischer Abend: Geburtstag feiern wie die Italiener und den Moment lieben!

Dieser Italienischer Abend-Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit VILLEROY & BOCH LOVE THE MOMENT! LOVE YOUR BIRTHDAY! Catrins…

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Nudeln mit Radicchio
Hauptspeisen
Nudeln mit Radicchio & Burrata

Pasta party – Nudeln mit Radicchio & Burrata Wir feiern meinen Geburtstag und bleiben unserem traditionellem Geburtstagsmotto treu…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Dolce Vita {Hotels} in Südtirol

{Pressereise} Wunderbare Tage & Hotelhopping in Südtirol  Ich gebe zu, wenn ich jetzt sage, dass wir längst einmal wieder verreisen…

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Schwammerlzeit!
Eierschwammerl
Schwammerlzeit!

Herbstzeit ist Schwammerlzeit! Es ist Schwammerlzeit! Zurzeit erleben wir einen richtigen Altweibersommer! – Traumhaftes Wetter,…

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Sommergerichte: Rezepte für heiße Tage:
Rezepte für heiße Tage

Wir erleben den Jahrhundertsommer! Temperaturen jenseits der 30-Grad-Marke, die Sonne brennt, der Schweiß rinnt und am Liebsten würden wir…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Götzlstube am Karnerhof

In letzter Zeit sind wir für unsere kulinarischen Entdeckungsreisen mit Verwöhnprogramm auf höchstem Niveau gerne in andere Bundesländer…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Genuss im Steigenberger Hotel Herrenhof & Boutiquehotel Harmonie

Dinner im Steigenberger Hotel Herrenhof Von Zeit zu Zeit brauchen wir dann doch auch manchmal Großstadtfeeling. So war ein Citytrip nach…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Kurzurlaub am See

Wer kennt ihn nicht, den vielbesagten und oftmals gegebenen Geheimtipp. Was ist aber nun so ein Geheimtipp und vor allem was macht ihn aus?…

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