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Zwetschgen Kürbis Vogerlsalat
VEGGIE
Zwetschgen Kürbis Vogerlsalat mit gerösteten UrSpitz Bruschetta

Süß trifft pikant… Bei unserem herbstlichen Salat treffen süße auf pikante Zutaten. Der Zwetschgen Kürbis Vogerlsalat mit…

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Frühstücks Riegel
Frühstück
Zwetschgen Frühstücks Riegel

Zwetschgen Frühstücks Riegel …die wichtigste Mahlzeit am ganzes Tag – ist bekanntlich da Frühstück! Ausgewogen sollte es…

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Veganer Zwetschgenkuchen
Kuchen & Torten
Veganer Zwetschgenkuchen mit Apfelmus

Veganer Zwetschgenkuchen Vegan backen liegt nach wie vor stark im Trend. Vor allem im Herbst steigt die Lust auf Kuchen und süße…

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Zwetschgen Kuchen ohne Zucker
Kuchen & Torten
Zwetschgen Roggen Vollkorn Pie

Zwetschgen Kuchen ohne Zucker Backen ohne Zucker – ja richtig gelesen! Das geht mit den richtigen Zutaten ganz leicht und man schmeckt…

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Zwetschgen Beeren Bowl
Frühstück
Zwetschgen Beeren Bowl

Zwetschgen Beeren Bowl Bowls sind nach wie vor im Trend. Ob zum Frühstück, als gesunder Snack oder als pikante Lunchbowl – die…

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Upside Down Zwetschgenkuchen
Kuchen & Torten
Upside Down Zwetschgenkuchen

Upside Down Zwetschgenkuchen Zwetschgenkuchen verkehrt herum! Unser saftiger Upside Down Zwetschgenkuchen ist ein Hit! Nicht nur…

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Schokoladen Zwetschgenfleck auf weißem Teller mit Kaffee in weißer Tasse, Zwetschge, violette Blüte
Kuchen & Torten
Schoko Zwetschgenfleck

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Zwetschgen Champagner Smash
Getränke
Zwetschgen Champagner Smash

Herbstcocktails serviert man kalt, aber ohne Eis – ideal also für kühle, verregnete Herbsttage. Sie sind meist etwas kräftiger im…

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Hauptspeisen
Apfel-Zwetschgen Chutney zu Topfenschmarren

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Alle Rezepte
Zwetschgenknödel

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Desserts
Zwetschgen Milchreis Auflauf

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Desserts
Zwetschgenknödel im Glas

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Traditionsrezepte
Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster

Flaumig, herrlich duftend und einfach ein echter Genuss: der traditionelle Kaiserschmarren ist aus der österreichischen…

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Kuchen & Torten..
Runder Zwetschgendatschi

 

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Alle Rezepte
Zwetschgenkuchen

Zutaten 4 Eier 1/8 Liter Öl 250 g Mehl 1 Pkg. Backpulver 200 g Zucker 1 Pkg Vanillezucker 1 Kilo frische Zwetschgen 2 EL Zucker 1 TL Zimt…

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Mehlspeisen
Sauerrahm Schmarren mit Heidelbeeren

Sauerrahm Schmarren Woher kommt er eigentlich dieser Schmarren? Dazu gibt es viele Geschichten. Eine Version der Geschichte ist, dass der…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Ein Tag am Urgetreide Feld

{Dieser Beitrag enthält Werbung} Ein Tag am Feld Spannendes rund um Urgetreidearten, Anbau, Rekultivierung und Einsatz in der Küche Schon…

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Beeren Baiser
Desserts
Beeren Baiser

Wer kennt sie nicht, die Schnäpse aus Omas Zeit? Egal ob Apfelbrand, Kirsch- oder Zwetschgenwasser, Schlehenbrand aus Schlehdorn oder…

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Würziger Winter Speckschmarren
Hauptspeisen
Würziger Winter Speckschmarren

Ob wahr oder nicht, Schmarren sind aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. Natürlich kenn ihn jeder, den traditionellen süßen…

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Lebkuchen Scones mit Marmelade
Backen
Lebkuchen Scones

Lebkuchen Scones In England serviert man Lebkuchen Scones zusammen mit Marmelade und und Tee zum klassischen Fünf Uhr Tee. Das…

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Wochenkochen
Wochenplan #9: Heimatküche – Rezepte wie wir sie lieben!

Wer schätzt es nicht auch in der kalten Jahreszeit beliebte heimische Gerichte, wie damals in Großmutters Küche, zu schlemmen? Der…

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Wochenkochen
WOCHENPLAN # 8: Kartoffelerntezeit! – Rezepte mit selbst angebauten Kartoffeln

Wer in der Stadt lebt, der weiß, dass es hier nicht einfach ist, seinen eigenen Gemüsegarten zu haben. Unser hauseigener Garten ist aber…

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Wochenkochen
Wochenplan #7: Bowling around

Bowls – dieser Trend steht für gesunde Kombinationen. Beliebte Smoothie Bowls oder lässige und sättigende Kombinationen aus Gemüse,…

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BBQ + Grillen
Mädelsgrillen

Dieser Beitrag enthält Werbung. Bei diesem Jahrhundertsommer, den wir gerade erleben, hilft nur eines: ab ins kühle Nass! Wir können uns…

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Fishery St. Kanzian
Kulinarische Entdeckungsreisen
Geheimtipp: Fishery in Sankt Kanzian

{Pressereise} Mit den Geheimtipps ist das ja so eine Sache… Man weiß eigentlich erst dann, dass man gerade eine Perle entdeckt hat, wenn…

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Schmarren mit Eis
Desserts
Schmarren mit Eis

Ein echter Schmarren mit Eis! Ein traditioneller Klassiker der österreichischen Küche – Schmarren. Dieser Schmarren mit Eis ist eine…

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Käse Schmarren
VEGGIE
Würziger Käse Schmarren

Herzhafter Käse Schmarren … Schmarren – ein Klassiker der österreichischen Küche! Süß und fluffig kennt ihn jedes Kind.…

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Weihnachtsgeschenkideen
MAGAZIN
Weihnachtsgeschenkideen für Foodies

 Dieser Beitrag enthält Werbung. Gmundner Keramik * für Frühstückliebhaber Wer liebt es nicht auch am Wochenende mit seinen Lieben ein…

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Herbstgemüse Auflauf
Veggie
Herbstgemüse Auflauf

Herbstgemüse Auflauf – Schicht für Schicht ein Genuss Aufläufe und Gratins sind nicht nur im Herbst und Winter der Hit. Da…

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MAGAZIN
Pour Over Kaffee

Jetzt ist Hochsommer hier in Kärnten, die Temperaturen steigen fast täglich über die 30 Grad Marke! Mir selbst macht das weniger aus, im…

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Kochbuchbibliothek
Gesunde & leichte Küche: meine Lieblingsbücher

Bei uns herrscht derzeit das Wetterchaos schlechthin. Den einen Tag schneit es, am Tag darauf gibt’s wieder Sonnenschein und etwas…

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DEKO & DIY
Blue moon – ein Weihnachtstisch in Blau

Isabella {Floristik} & cookingCatrin lieben BLAU, das sollte spätestens seit unserem ersten gemeinsam dekorierten Tisch – dem Blue…

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Traditionsrezepte
Fleischknödel

Ab und zu darf es auch mal deftig sein! Klar – wir lieben Süßes, Palatschinken mit Marmelade, Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster…

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Alle Rezepte
Traditionell(e) kulinarische Hot Spots in Österreich

Ich bin von ganzem Herzen Österreicherin. Damit meine ich jetzt weniger, dass ich nicht gerne reise, nach Italien fahre um dort mit Pizza,…

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Alle Rezepte
Herbstlicher Chia Pudding

Leider ist der Sommer jetzt endgültig wirklich vorbei und wir hoffen auf einen schönen Altweibersommer. Einen Vorteil hat er ja der Herbst…

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DEKO & DIY Ideen
Blue Moon – eine blaue Party feiern

Pastellfarben sind der neue Trend für romantische und verspielte Partydekorationen. Weil dieser Trend noch lange nicht vorbei ist haben wir…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Blick in die Backstube Wienerroither

Wenn wir uns auf eine unserer kulinarischen Entdeckungsreisen begeben ist das meist abends zum Dinner oder seltener um die Mittagszeit für…

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