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VEGGIE
Einkochen – Gemüse kostbar gemacht

Einkochen Veggie Style – Gemüsesugo Herrliches Gemüse mitgebracht aus Luciannas Garten in der Toskana, wir lieben es. Frisches…

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Salat
Sauerkraut Salat – Vom Feld auf den Teller

SauerKraut{funding!} – Sauerkraut Salat Sauer macht lustig: auf den Spuren des Eferdinger Sauerkrautes. Vom Feld auf den Teller…

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Hauptspeisen
Saftiges Mostbratl mit Knödeln & Most-Kraut

Saftiges Mostbratl mit Knödeln It´s that time of the year – Mostzeit! Wenn die Apfelbäume wieder reif zum Ernten sind, freuen wir…

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DIY
Apfelsaft selber pressen & Most selbst machen

{Diese Arbeit entstant in kreativer Zusammenarbeit mit Kostbarmacher} Selbst liegt voll im Trend! – Apfelsaft selber pressen Besondere…

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Gebackene Apfelringe mit Mostsauce
Nachspeisen
Gebackene Apfelringe mit Mostteig & Mostsauce

Gebackene Apfelringe mit Mostsauce. Schnelles Rezept für knusprige gebackene Apfelringe oder in anderen Worten Apfelringe im Teigmantel…

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Köstlich Magazin cookingCatrin
Alle Rezepte
Köstlich Magazin Herbst/Winter 2020

Herbst-Winter-Ausgabe mit vielen Tipps und Rezepten für österreichischen Genuss zuhause Das Magazin Catrin Ferrari-Brunnenfeld, vielfach…

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Kirchtag
DEKO & DIY Ideen
Es ist Kirchtag! – Brau dich mal.. selber Bier brauen

{Dieser Beitrag entstand in kreativer Zusammenarbeit mit Kostbarmacher} Für ganz viele Österreicher ist es die schönste zeit im Jahr,…

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Kirchtag Bratwurst und Laugenbrezen
Gebäck
Hausgemachte Laugenbrezen

Kirchtog is´- hausgemachte Laugenbrezen Auch 2020 ein absolutes Muss in den Eventkalendern der Österreicher – der Kirchtag. Von…

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Kirchtag Bier Schmarren
Kirchtagsklassiker
Bier Schmarren

Brau dich – Bier Schmarren Ein Klassiker in der Kirchtagszeit und auch heuer beim Kirchtagsfest im eigenen Garten nicht wegzudenken…

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VEGGIE
Geröstete Eiernockerl mit Erdäpfeln & Salat

Rezeptidee für Sparfüchse: geröstete Eiernockerl Günstig zubereitet und kostbar im Geschmack: weil Gutes nicht immer teuer sein muss.…

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Tafelspitz Carpaccio mit Kürbiskernöl
Hauptspeisen
Tafelspitz Carpaccio mit Kürbiskernöl Mayonnaise, Röstkartoffeln und Gemüse

Heute feinstes Tafelspitz Carpaccio mit Kürbiskernöl Mayonnaise, Röstkartoffeln und Gemüse. Super regional ein ganzjähriger…

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Wildkräutersalat mit Löwenzahn, Rucola, wilden Thymian, Löwenzahnblüten und Backerbsen
Salat
Wildkräuter Salat mit essbaren Blüten

 Es wird wild auf unseren Tellern – Wildkräuter Salat Wir servieren heute einen schnellen Wildkräuter Salat mit Löwenzahn und…

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Köstlich Magazin
Alle Rezepte
Köstlich Magazin Frühling/Sommer

Das Köstlich Magazin Frühling/Sommer 2020 Wir freuen uns bereits die vierte Ausgabe des Köstlich Magazins präsentieren zu dürfen. In…

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Frühlings Salat - Frischer Spinat mit knusprigen Kartoffelspalten und halbieren festgekochten Eiern
Salat
Frühlings-Kartoffelsalat mit Radieschen-Dressing

Frühlingsfrischer Kartoffelsalat – würzig fein Frühlingsfrische Grüße aus der Salatküche. Denn heute wird es bunt auf unseren…

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Kuchen im Glas und Marmelade
Rezepte im Glas
Erdbeere & Rhabarber – Kuchen im Glas und fruchtige Marmelade

Fruchtiger Kuchen im Glas – mit Erdbeere & Rhabarber Die himmlischste Kombi seit es Früchte gibt – Erdbeere und Rhabarber.…

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Saftiger Erdbeere Rhabarber Kuchen mit Streuseln und frischen Erdbeeren
Alle Rezepte
Erdbeer Rhabarber Kuchen mit Streuseln

Freches Früchtchen – Erdbeer Rhabarber Kuchen mit Streuseln Wir lieben diese süß-saure Früchtekombi – Erdbeere und…

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Rotes Pesto auch Chips als Appetizer serviert
Vorspeisen & Salate
Rotes Pesto mit Nüssen

Rotes Pesto im Glas Snack dich glücklich. Ob als Appetizer, als Snack zwischendurch oder mit Nudeln als Lunch – rotes Pesto. Frische…

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Gemüse-Sugo, grüne Spargelcremesuppe, Bärlauchbutter, rotes Pesto
Einkochen
Haltbarmachen im Glas – Rezepte für die kreative Gläserküche

Haltbarmachen im Glas – kreative Rezeptideen Frisch aus dem Garten, geschmacksintensiv und selbstgekocht – so schmeckt´s uns am…

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Cremige grüne Spargelsuppe mit frischen Spinatblättern
cremig & fein
Grüne Spargelsuppe

cremig & fein – grüne Spargelsuppe Voller Vorfreude auf die bevorstehende Spargelzeit sind wir bereits fest am brainstormen,…

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gefuellte Fruehstuecksbrote
Frühstück & Brunch
Gefüllte Urgetreide Frühstücksbrote zweierlei

Gefüllte Frühstücksbrote: Eine schöne Brunch- und Frühstücks-Rezeptidee aus Urgetreide. Urgetreide – eine alte, neue Revolution.…

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Eheringe Juwelier Zechner
Put a Ring on it
Hochzeit: Unsere Eheringe

Dieser Beitrag über unsere Eheringe entstand in Zusammenarbeit mit Juwelier Zechner. Put a Ring on it Wir sagen JA! Zu einer wunderbaren…

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Sparfüchse
Nachspeise
Cremiger Milchreis mit Weichselmus

Herrlich süß, verführerisch günstig  – Milchreis mit Weichselmus Günstig zubereitet und kostbar im Geschmack. Gemeinsam mit der…

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Sparfüchse
Hauptspeisen
Linseneintopf mit Speck

Für Genießer & Sparfüchse – Linseneintopf mit Speck Wir starten mit vielen Vitaminen in das neue Jahr und schonen dabei unser…

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Sparfüchse
Nachspeise
Topfen Preiselbeer Knödel

Weil Gutes nicht immer teuer sein muss: Topfen Preiselbeer-Knödel Nach dem man in der Weihnachtszeit gerne mal etwas tiefer in die Taschen…

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Gewürzkuchen im Glas
Backen
Gewürzkuchen im Glas

Backe, backe, Geschenke – Kuchen im Glas Wir backen uns die Geschenke heuer. Ein super luftiger Kuchen im Glas, schnell und einfach…

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Köstlich Magazin Herbst Winter 2019
BÜCHER & MAGAZINE
KÖSTLICH Magazin | Herbst/Winter

Köstlich – Ausgabe Herbst/Winter Nach einem Sommer, der in die Geschichte eingeht, mit Hitzewellen und Rekordtemperaturen, freuen wir…

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Jausnen
Eingelegtes Gemüse – Step by Step

Zum {R}Einlegen Im Herbst macht sich die Sommermühe der Gartenarbeit bezahlt. Das Gemüse aus dem eigenen Garten oder aus biologischem…

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Kürbis Linsen Curry
Hauptspeisen
Kürbis Linsen Curry

Für unser Kürbis Linsen Curry brauchen wir reichlich Gewürzmischung. Und das ist als Basis natürlich Curry. Wer glaubt, Curry ist ein…

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Heidelbeersaft
Einkochen
Heidelbeersaft

Heidelbeersaft: schnell gemacht Heidelbeeren – sie haben nicht nur eine wunderschöne, tiefblaue Farbe, sondern sind auch echte…

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Zucchini Apfel Marmelade
Marmelade & Eingekochtes
Zucchini Apfel Marmelade

Marmeladen selbst einkochen liegt voll im Trend! Neben den Klassikern wie Marillen- und Erdbeermarmelade wird heuer vor allem auf moderne…

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Editors Picks
Lieblingsteile: Juli

Editors Picks Juli Rot ist die Farbe der Liebe, somit das ideale Farbthema für unsere Juli – Lieblinge. Wir verraten euch was unsere…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Ein Tag am Urgetreide Feld

{Dieser Beitrag enthält Werbung} Ein Tag am Feld Spannendes rund um Urgetreidearten, Anbau, Rekultivierung und Einsatz in der Küche Schon…

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Hausgemachter Nussschnaps
Getränke
Hausgemachter Nussschnaps

Eine echte Premiere – wir machen unseren eigenen Nussschnaps. Schon seit Jahren ist es bei meinen Eltern Tradition selbstgemachten…

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Beerenkompott
Marmelade & Eingekochtes
Fruchtiges Beerenkompott

Selbst Einkochen liegt voll im Trend! Besondere Highlights sind moderne und abwechslungsreiche, hausgemachte Fruchtaufstriche, Gelees und…

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Kräutersirup
Getränke
Hausgemachter Kräutersirup

Wenn die Temperaturen steigen und es draußen wieder bunt wird, hat die Sirup-Zeit begonnen. An einem warmen Tag gibt es nicht schöneres…

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Geschenktipps für Foodies
Adventskalender
Geschenktipps für Foodies

Geschenkspecial für Foodies Weihnachten für Genießer! Geschenktipps für Foodies zu finden das fällt uns leicht! Wir zeigen euch die…

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Speckalm
Kulinarische Entdeckungsreise
Donauregion: Speck Alm und Batzengugelhupf

{Pressereise} 4 Tage Donauregion: Speck-Alm, Batzlgugelhupf in Grein & Camping deluxe donAu Stand’l: Steckerlfisch, Backhendl und…

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Donauregion
Flussabwärts in Richtung City: Linz an der Donau

Pressereise Wie bereits im letzten Reisebericht über die wunderschöne Donauregion, geht es für uns am zweiten Tag weiter flussabwärts in…

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Gasthof Luger Brachse
Kulinarische Entdeckungsreise
Donauregion: kulinarisch entdeckt!

Wie hier bereits mehrfach erzählt, darf ich mich {nach wie vor voller Stolz!} als Genussbotschafterin der Salzkammergut Fischrestaurants…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Die Bucklige Welt {Reise}

{Pressereise} Bucklige Welt …hieß es für uns vergangenes Wochenende! Wohin wir euch im größten aller Bundesländer kulinarisch…

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Schwarzbeer Zitronen Prosecco Marmelade
Marmeladen & Eingekochtes
Schwarzbeer Zitronen Prosecco Marmelade

Marmeladen & Co. bzw. selbst Einkochen liegt voll im Trend! Besondere Highlights sind moderne und abwechslungsreiche, hausgemachte…

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Balance Bruschetta mit gegrilltem Hendl & Tomaten-Avocado-Salsa
Leichte Grillgerichte
Balance Bruschetta mit gegrilltem Hendl & Tomaten-Avocado-Salsa

Wenn die Temperaturen steigen, die Abende wieder länger werden und Gärten, Terrassen sowie Parks, sich in Freiluftküchen verwandeln, hat…

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Tomaten Chili Chutney
Marmelade & Eingekochtes
Tomaten Chili Chutney

Die Saison für hausgemachte Marmeladen und Fruchtaufstriche ist eröffnet! Die Früchte wachsen endlich wieder in den heimischen Gärten,…

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Hausgemachte Erdbeer Marmelade
Eingekochtes
Erdbeer Marmelade

Marmeladen & Co. bzw. selbst Einkochen liegt voll im Trend! Besondere Highlights sind moderne und abwechslungsreiche, hausgemachte…

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Kochbuchbibliothek
Gesund und lecker durch den Frühling!

Gesund und lecker … Endlich bestimmen wieder fröhliche bunte Farben und viele warme Sonnenstrahlen unseren Alltag. Um gesund und fit…

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