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Mini Topfen Tascherln: Topfen „Golatschen“ mit Ribiseln Wer kennt und liebt sie nicht: kleine, saftige Topfen Tascherln……
Erfrischend, fruchtig – Ribisel Kuchen Wir starten fruchtig in den Spätsommer. Laden unsere Freunde zu einem…
Mojito, Gin Tonic & Co. kennen wir schon. Zeit, dass ein bisschen Abwechslung auf den {Party-}Tisch kommt! Unser neuer Favorite in…
Prost! Das spanische Kultgetränkt gibt es auch in der österreichischen Variante!
Zutaten: 200 g Staubzucker 6 Eier 200 g Mehl 1 Pkg. Backpulver Zutaten für die Creme: 750 g Topfen 50 g Zucker Saft einer Zitrone 1 Pkg.…
Mozza Bella… Sommer Salat mit Burrata Wir lieben Mozzarella und besonders die cremigere, feinere Sorte Burrata – die landet heute…
Neumoderne Linzer Kekse Traditionelle Linzer Kekse einmal anders. Diesmal bekommt der Keksklassiker von uns zusätzlich noch eine…
Lebkuchiger Start in den Tag: Winter Frühstücks Bowl Ihr liebt Lebkuchen oder habt noch Reste vom Lebkuchengewürz vom Backtag übrig,…
{Pressereise} Kulinarischer Reisebericht, Dinner und Drinks mit Freunden im Restaurant Goldader im Salzburger Lungau. Viel zu selten…
Sommerglück – Sangria Torte Man merkt, dass wir in absoluter Urlaubsstimmung sind, nicht wahr? Ein Bissen und Erinnerungen an den…
leicht & fruchtig – Sommersalat mit Pfirsichen Wenn die Hitze einem mal wieder zu schaffen macht, darf der Lunch gerne leicht…
Sommerfrischer Genuss – Clafoutis mit Eis Süße Sommerfrüchte umhüllt von luftig-leichtem Teig. Im Ofen gebacken, mit einer Kugel…
Sommer Dessert Deluxe – Himbeer Sorbet Wenn die Temperaturen in die Höhe schießen ist die Versuchung nach einer fruchtig-süßen…
Doppelt so fruchtig, doppelt so gut Schoko Whoopie Pies Da legen wir noch einen drauf. Denn zu Weihnachten darf es ruhig von allem etwas…
Morgens wie ein Kaiser. . . Sonntags ist bei uns Brunch-Zeit. Bei Sonnenschein entspannt in den Tag zu starten, mit heißem Kaffe, frischem…
Vielen dürfte es hier bereits bekannt sein, ich denke aber nicht allen! Ich bin in Kärnten „zuagroast“, also nicht einheimisch.…
Aloha! Mit einem fröhlichen „Aloha“ laden wir euch ein und begrüßen euch auf unserer großen, wortwörtlich zuckersüßen…
Vor allem im Sommer und Frühherbst lieben wir köstlichen Brunch. Die beliebte Essenszeit zwischen Frühstück und Mittagessen ist ideal…
Wenn man ein Kochbuch schreibt bzw. in meinem Fall eher „kocht“ dann wird man quasi fast täglich aber zumindest mehrmals pro…
Im späten Frühling, Hochsommer und auch im Herbst geht nicht´s über eine feine Grillage. Weil Grillen heute aber viel mehr ist als…