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it´s cold outside – Avocado Bacon Pommes Ummantelt und warm aus dem Backrohr. Würzig ummantelte Avocado Pommes frisch im Ofen…
Rezept für Spinat Käse Knödel auf Rucolasalat Ein Lieblingsklassiker der österreichischen Küche: Spinat Käse Knödel. Knödel und…
Vitamin-Zufuhr – Wintersalat mit Halloumi und buntem Gemüse Gestärkt durch die kalte Jahreszeit. Gerade im Herbst und Winter achten…
SauerKraut{funding!} – Sauerkraut Salat Sauer macht lustig: auf den Spuren des Eferdinger Sauerkrautes. Vom Feld auf den Teller…
Erntefrisch – Kartoffel Senf Gratin Erntefrisch vom Feld direkt zu uns auf die Teller. Herzhaftes Kartoffel Senf Gratin mit…
Stapelspaß – Veggie Schichtsalat im Glas Bunter Salatgenuss, jetzt für hier und überall. Ganz nach dem Motto „Rein…
Strankerl Salat mit Kartoffeln, Speck & Schafskäse Gemeinsam mit Ernstings Family laden wir zum Geburtstagsdinner. Das…
Rezeptidee für Sparfüchse: geröstete Eiernockerl Günstig zubereitet und kostbar im Geschmack: weil Gutes nicht immer teuer sein muss.…
Auf kulinarischer Entdeckungsreise – Veggie Sommer Pad Thai Reissalat Wir packen unsere Koffer … denn für uns geht es heute in…
Lässige Dosenküche – Thunfisch Nudelsalat Super praktisch, weil quasi immer im Haus, da ideal zum Lagern – Dosenküche mit…
Sommersalat mit Polenta und Speck Sommer-Foodallrounder Nummer 1 – geht einfach immer – frischer Salat. Sommersalat kreativ…
Schmeiß den Griller an – Sommer Salatbowl mit Grillgemüse & Rinderfiletstreifen Stück für Stück zum Barbeque-Glück. Heute…
Ganz Ohne – Veggie Wurstsalat Die vegetarische Antwort auf den Wurstsalat-Klassiker. Wenn du auch als Vegetarier gerade im Sommer…
Es wird wild auf unseren Tellern – Wildkräuter Salat Wir servieren heute einen schnellen Wildkräuter Salat mit Löwenzahn und…
Veggie Grillgenuss – Capresesalat mit Marille und Avocado Wir starten in die Grillsaison – mit einem bunten Capresesalt mit…
It´s taco time – Tex Mex Salat Genauso wie die Temperaturen, steigt auch unser Heißhunger auf frische, leichte Rezeptideen. Heute…
Frühlingsfrischer Kartoffelsalat – würzig fein Frühlingsfrische Grüße aus der Salatküche. Denn heute wird es bunt auf unseren…
Knusprig aus dem Ofen – Gebackener Brokkoli und Karfiol Knusprig feiner Bio-Genuss! Gebackener Brokkoli und Karfiol frisch aus dem…
Frühlingsleichte Küche – Käse Schnecken mit Bärlauch, würzigem Käse von Appenzeller und vor allem einem echten Klassiker: Ceasar…
Oster-Salat im Glas – mit Erbsencreme, Avocado und Blätterteighase Leichte Erbsencreme trifft auf frische Tomaten, Radieschen, Spinat…
Bunter Nudelsalat Ob kalt als Salat oder lieber doch warm als Nudelbowl, unser bunter Nudelsalat mit feinem Dressing schmeckt so oder so.…
Rote Rüben Apfel Salat mit cremigen Krendressing Wir servieren heute einen Salat in ganz unbekannter Form. Denn anders als gewohnt mit…
Am 25. Jänner 2020 feiern die Menschen in China Neujahr und damit den Beginn des Jahres der Ratte. Das Neujahrsfest, das auch unter dem…
It´s taco time – bunter Taco-Salat Ob Sommer oder Winter, grün, rot oder kunterbunt, Salat geht immer. Und je bunter es auf unseren…
Sushi Salat im Glas Wer unter uns liebt es nicht hin und wieder köstliches Sushi zu genießen. Mit unserem neuen Rezept für den Sushi…
Topfen Erdäpfel Laibchen auf buntem Herbstsalat Wir verbringen die heutige Mittagspause mit einem leichten & gesunden Lunch. Denn die…
Herbstlicher Knödelgenuss – Kürbisknödel Sonnige Herbsttage wie diese laden zu einem Lunch im Freien ein. Wir servieren heute ein…
Rucola Parmesan Salat ist ein Klassiker der toskanischen Küche und damit in der #CUCINACATARINA unverzichtbar. Dabei trifft würzige Rauke…
Herbstlicher Kürbis Brot Salat Unkompliziert und schnell mit frischen Zutaten maximalen Geschmack auf unsere Teller zaubern – so lieben…
Roter Rüben Salat mit Apfel Tee Dressing Wir graben heute im Gemüsebeet und ernten Rote Rüben. Das oft unterschätzte heimische Superfood…
Bauernsalat mit Röstkartoffeln & Speck: nachhaltig eingekauft Einkaufen ist bei uns ein großes Thema. Bei den unzähligen Foodfotos,…
Summer Must – Hühnerfilets vom Grill mit Honig-Knoblauch-Marinade Sommerzeit ist Grillzeit! Nach unserem Geschmack kann es im…
Frischekick – Nudelsalat Glutenfrei Es ist mal wieder Pasta-Party-Time! Und weil die Bikini-Saison vor der Türe steht, heute mal die…
leichtes Sommerrezept – Hühnerfilets mit Chili Dudler Marinade Schon mal auf den Thermometer geschaut? Bei heißen Temperaturen wie…
meet us at the beach – 02. & 03. August Die Füße im Sand, die Hände in der Luft – das Sommerevent des Jahres steht vor…
Knuspriger Grillgenuss – gegrillte Hühnerbrust Western Style Grillabend mit Freunden geplant aber keine Idee was auftischen? Klar,…
Knusprig & Frisch – Tomatensalat mit Feta & Pommels Wir achten auf saisonale Küche und freuen uns daher umso mehr, dass die…
Leberkäse mal anders – mediterraner Leberkäse Burger Gebt es zu, ab und zu ein richtig deftiger Leberkäse ist schon was gutes.…
Wenn die Temperaturen steigen bekommen wir richtig Lust auf frische, saftige Mahlzeiten. Salat ist bei uns ein absoluter Liebling – ob…
frühlingsf{r}isch – Thunfisch Reissalat Kreativ, regional, international und saisonal – so lieben wir unsere Rezepte. Ganz…
gesund und vielseitig – der Spargel Wir lieben es, wenn es wieder heißt: Spargelzeit. Das frische Gemüse ist so vielseitig und…
Inspiriert von unserer Paris-Reise und unserem Besuch auf dem Foodcongress, wo Knorr gemeinsam mit dem WWF und Sam Kass {ehemaliger…
Wenn es draußen wärmer wird und alles blüht, ist es endlich soweit. Der lang ersehnte Frühling Klopft an die Türe. Und damit bei uns an…
Pasta mal anders… Nudelsalate sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ei tolles Rezept für die Verwertung von übrig…
Steak that – Steak Salat Bowl Lasst es euch auf der Zunge zergehen – knackige Salatvariation mit Honig-Senf-Dressing,…
Wissen wo`s herkommt Wir lieben österreichische Klassiker aus Oma`s Küche neu interpretiert. Doch was bleiben muss ist die Qualität der…
Gesunde Eiweißbombe: Linsensalat Bunte Farben, köstliche Aromen und super gesund! Wir lieben die HelloFresh Box „Karamellisierter…
Süß trifft pikant… Bei unserem herbstlichen Salat treffen süße auf pikante Zutaten. Der Zwetschgen Kürbis Vogerlsalat mit…
Gesund & gut Wintersalat – ein Muss an kalten Tagen! Warum Salat, werdet ihr euch fragen? Ganz einfach: wir zeigen euch hier eine…
Moderner Klassiker – Thunfischsalat mit Avocado Dressing Kreativ, regional, international und saisonal – so lieben wir unsere Rezepte.…
Herbstsalat mit Ziegenkäsebällchen Unsere Ziegenkäse-Liebe geht weiter! Besonders im Herbst schmeckt Ziegenkäse sehr fein, kombiniert…
Rinderfilet auf Marktsalat Es ist Markttag! Wir schnappen uns unser Körberl und machen uns auf den Weg zum Markt. Die Ausbeute: reichlich…
Lammkoteletts Um der Gartensaison noch einmal kräftig einzuheizen bevor der Herbst kommt, verlagern wir unser Abendessen noch einmal nach…
Selbst geerntete Kartoffeln aus dem eigenen Garten – gibt’s was besseres? Frisches Gemüse ist nicht nur gesünder, es schmeckt auch…
Das Backhendl – vor allem in der Steiermark aber auch im Rest von Österreich sehr sehr beliebt , auf einem bunten Blattsalat mit…
Sommerlicher Polenta-Genuss Polenta ist nicht nur gesund und ein {heimisches} Superfood, sondern auch sehr vielseitig. Ob als cremige…
Der Sommer ist im Anmarsch, die 25 Grad Marke ist vielerorts bereits geknackt, und damit leiten auch wir die Grillsaison ein! Wem läuft bei…
Hühner-Saltimbocca! Saltimbocca! Der Klassiker stammt aus der römischen Küche und wurde ursprünglich mit Kalbsschnitzeln zubereitet. Das…
Urlaubs-Feeling Der Sommer zieht uns nicht nur ortsmäßig ans Mittelmeer, sondern auch kulinarisch. Da die Zeit für einen Urlaub im Süden…
F(r)isch und herzig Wir überraschen Mama am Muttertag mit einem „herzigen“ Muttertagssalat. Ein frischer Frühlings-Salat mit…
Spargel Caprese Salat Caprese – ein Klassiker aus der italienischen Küche. Caprese ist ein Vorspeisensalat aus Tomaten, Mozzarella,…
Herzhafter Brotsalat á la Brigitte Wir lieben Panzanella und unsere Variante davon: herzhafter Brotsalat. Wir haben den italienischen…
Frühlingssalat mit Röstkartoffeln … Bald wird es wieder Frühling und wir tauschen die warmen Suppen gegen frische Salate. Dieser…
Frischer Frühlings-Kartoffelsalat Endlich schmilzt der Schnee und die ersten Frühlingsboten lassen sich blicken – der optimale…
Topfenlaibchen * ein vegetarischer Klassiker Wenn es einmal schnell gehen muss, sind Topfenlaibchen – oder „Labalan“, wie…
Frühlings Nudel Käse Salat mit Zitronendressing Mit diesem frischen Nudel Käse Salat stimmen wir uns auf die blühende Jahreszeit ein.…
Wir lieben rustikale Gerichte wie diesen Kartoffelsalat mit Makrele. So darf auch ein herzhafter Salat in der kalten Jahreszeit nicht…
Roter Rüben Salat – ein heimisches Superfood. Bei vielen ist die Rote Rübe nicht sonderlich beliebt, weil sie sie nur im Glas oder…
Wiener Erdäpfelsalat – ein Klassiker der Österreichischen Küche, oder sogar der Österreichischen Salate. Seine Ursprünge reichen…
Traditionsrezept … Die Prunkbohnen oder Feuerbohnen, in der Steiermark auch Käferbohnen genannt, gehören zu den wohl beliebtesten…
Auch wenn ich den Sommer wirklich schmerzlich vermisse, wir freuen uns auf den Herbst! Der Herbst bringt einige wirklich schöne Dinge mit…
Kennt ihr das – vor allem im Office plagt der Hunger oftmals schon am späten Vormittag. Bevor man zum Leberkäs-Semmerl oder zu…
Sommerzeit ist Salatzeit! Wenn es draußen richtig heiß ist, möchte wohl niemand lange in der Küche hinter dem Herd stehen und ein…
Der Fisch im Salatbett…
Alle, die mich kennen, wissen, dass eines meiner aktuellen Lieblings-Geräte in der Küche der Dampfgarer ist. Ob Risotto, klassische…
Seid ihr auch im Avocado Fieber? Wir schon. Dabei kann die grüne, als Superfood geltende Frucht viel mehr als nur Guacamole. Sie…
Detox – ein Thema, das nun schon längere Zeit in aller Munde ist! Detox-Smoothies und Detox-Säfte sind dabei die beliebteste…
An kalten Tagen wünscht man sich meist warme Wohlfühl-Kost. Dass ein feiner Saat aber genauso happy macht wie eine heiße Suppe, möchte…
Kulinarischer Faschingsausklang… mit einem Kärntner Heringssalat mit Äpfeln und Erdäpfeln.
Gebackener Fisch mit Kartoffel-Linsen Salat
Gutes Essen, gemütliches Beisammensein und ein edler Tropfen Wein – so stellen wir uns den perfekten Abend auch im neuen Jahr vor.…
Das neue Jahr hat superschnell begonnen und somit auch wieder die Zeit für das Übliche – die guten Vorsätze, wer kennt sie…
Bunt, vielfältig & schmackhaft wie der Herbst!
Ein geballtes Energiebündel aus Österreich! Der gesunde Hendlsalat im Glas gemeinsam mit dem gehaltvollen Eat the Ball Earthball Multi…
Sommer, Sonne, Urlaub,… GRILLEN! Es darf aber ruhig mal etwas anderes außer Fleisch auf dem Rost landen. Gegrillter Halloumi auf…
Wer kennt das nicht. Zu Hause achtet man auf gesunde Ernährung, im Office ist der Hunger dann groß und man greift zum Fast Food. Mit…
Wir freuen uns ja immer so, wenn der Spargel wieder Saison hat. Das frische Gemüse ist so vielseitig einsetzbar und mit verschiedensten…
Zutaten (für 4 Portionen) 350 g Kartoffeln 1 kleine Dose rote Bohnen 1/2 Dose weiße Bohnen 1 kleines Glas Heringsbissen (entspricht 200 g…
Zutaten (für 2 Portionen) 125 g Naturreis 150 g rote Rüben (vorgeragt) 1 Avocado 2 Fäuste Babyspinat (frisch) 1 EL Chia Samen 1 EL Goji…
Zutaten (für 4 kleinere Portionen): 300 g Kichererbsen (vorgegart) 600g junge Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 2 Fäuste Babyspinat (frisch)…
Zutaten 2 – 3 Pastinaken 3 Karotten 5 – 7 Brokkolirosen 5 – 7 Radicchio Blätter 100 g Sahne fettreduziert (alternativ…
Zutaten (für 2 Portionen) 5 – 6 Karotten 2 – 4 kleine Petersilienwurzeln 1/2 Kopf Radicchio 1/2 Stange Lauch 3 EL…
Zutaten: 2 grüne Äpfel 1/2 Granatapfel 100 g gemischter Salat 10 – 15 Walnusskerne Für das Dressing: 6 EL Bona Öl 10 EL…
Zutaten (für 2 Portionen): 80 g Couscous 1/2 Bund Petersilie & Schnittlauch 2 – 3 EL Minzblätter 1 Faust voll grüner Salat 3 EL…
Zutaten (für 4 Portionen): 2 Fenchelknollen 1 großer Bund Petersilie (alternativ 2 kleine) Salz & Pfeffer 4 Zanderfilets 1/2…
Ein feines, sehr erfrischendes Sommer-Rezept. Zutaten (für 6 – 8 Portionen): 300 g Couscous 400 ml Gemüsebrühe 1 kleine Zwiebel 250…
Ein schönes Frühstück oder ein feiner Sommersnack mit frischen Früchten und gesundem Wildreis. Verfeinert mit Nüssen besonders gesund.…
Zutaten (für 4 Personen) 2 Köpfe Häuptelsalat 300 Feta Käse 100 g Schinkenspeck Für das Radieschendressing: 1/2 Bund frische Radieschen…
Feines Rezept für bunten Spinatsalat für Ostern oder für den Frühlingsbrunch. Spinatsalat mit Schinken, Eiern und Pinienkernen und…
Dieses sehr gesunde Rezept für pochiertes Ei auf Salat hat ein ganz besonderes Dressing aus feinem Kren aus der Steiermark. Die besondere…
Rezept für Röhrlsalat mit Erdäpfeln,Speck und lauwarmen Knoblauchdressing. Ein traditionelles Kärntner Rezept mit feinen Zutaten aus der…
Zutaten: 300 g gemischtes Gemüse 250 g Glasnudeln 150 g Garnelen (entdarmt, essfertig) 150 ml Light Kokosmilch 3 EL Sojasauce 1 große…
Viel Glück im neuen Jahr wünscht man sich bekanntermaßen zu Silvester. Dieses kann man angeblich auch essen – zumindest wenn man…
Tomaten-Avocado-Belugalinsen-Salat mit Mozzarellabällchen auf Rucolabett mit Bitterlemon-Dressing.
Original italienisches Pizza Rezept – Veggie meets Bacon Was haltet ihr von einem Pizza-Abend? Bei uns immer hoch im Kurs! Warum?…
tropische Schale, schokoladiger Kern – Schoko Topfenknödel mit Kokos Tropische Schale, schokoladiger Kern – oder wie ging das…
Polentaknödel mit eingekochten Zwetschgen & Zimtbröseln Diese Woche leiten wir die große Knödelparade ein. Mein persönlicher…
Herbst in Südtitrol – Genuss rund um Bozen & am Ritten Weingut Loacker – Wine Estates Auf nach Bozen – auf zum Wein. Für uns…
{Vielen Dank an die Verlage für die Rezensionsexemplare!} Aktuell ist einfach eine besondere Zeit, sie ist ungewohnt, depressiv und…
Gebackener Ziegenkäse – Bon appétit Wir sind Käsefreaks, also ich für meine Wenigkeit. Das wissen die Meisten, die sich hier…
Wunderbares Südtirol Herbstliche Genuss-Südtirol Reise – Region Kaltern Unsere Südtirol Reise: Unterwegs auf den Spuren von Carlettos…
Vielfalt pur – Niederösterreich weintouristisch erlebt Über das Burgenland geht unsere Weinreise weiter – ins schöne…
Frisch aus dem Kräuterbeet – Kräuterschaumsuppe mit Speckchips & Backerbsen Wir servieren eine herbstliche Kräuterschaumsuppe…
Against #foodwaste – Herbst Ratatouille aus dem Ofen Es gibt viele Methoden und Tipps, um diesem Foodwaste entgegen zu steuern.…
{Der Bootcamp Beitrag enthält Werbung durch Markensichtbarkeit} Rückblick auf unser Fitfood Bootcamp auf der Turracher Höhe! Spaß,…
Ein Sommer zu Hause – Reiseberichte der besonderen Art Die interaktive Online-Plattform „Lust auf Österreich“ von Kurier…
Ein Sommer zu Hause – Reiseberichte der besonderen Art 2020 ist ein auf vielen Ebenen sehr besonderes Jahr. Unsere Reiseliebe hat sich…
Die Kaiserstadt Bad Ischl. Bekannt und berühmt, mit viel Historie, Glanz und Pomp seit Jahrhunderten. Bad Ischl war und ist…
So schmeckt der Herbst – Apfelmuskuchen mit Knusperstreuseln Wir läuten den frühen Herbst ein. Einfach in der Zubereitung, herrlich…
Snack attack – Knusperstangen mit Kürbiskernölpesto Ob zum frischen Salat, zur cremigen Suppe oder als Snack für zwischendurch…
Kärntner Käsnudel modern – Bandnudeln mit Bröseltopfen Wer liebt sie noch, die Kärntner Käsnudel. Die gefüllte Teigtasche ist…
Würzige Topfennudeln: ein österreichischer Klassiker – schnelle, vegetarische Küche. Ein Rezept für die ganze Familie: inspiriert…
Mocktails – Wir sind Gin & weg Mit unseren lässigen, antialkoholischen Kreationen für Gin ohne Gin, dafür mit aromatischen…
Fang-Frisch – Thunfisch Burger Super praktisch, weil quasi immer im Haus, da ideal zum Lagern – Dosenküche mit Skipjack-Thunfisch…
{Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit dem Hi Beach Club und spiegelt unsere ehrliche Meinung wieder.} Captain – mein Captain! Say…
Eine runde Sache – Vegane Gemüsebällchen Warm und kalt, als Brunch, Büro-Lunch, Snack für Zwischendurch oder als Topping auf dem…
{Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Hotel Peter und spiegelt unsere Erfahrungen und ehrliche Meinung wieder.} Hallo und…
{Pressereise} Hotel Post Traunkirchen – Wirtshausgenuss auf TOP Niveau Wir sind wieder zu Hause von wunderbaren Tagen im…
{Dieser Vanlife-Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Mercedes-Benz} Kulinarische Entdeckungsreise: #VANLIFE mit eigener Küche Urlaub…
picknick o´clock – Veggie Picknick Wraps Bei Wetter wie diesem gilt – nichts wie raus an die frische Luft. Wir backen unsere…
Zeit zu Zweit im Natur- und Wellnesshotel Höflehner Urlaub in Österreich – für uns seit Jahren ganz oben auf der Liste. Wir lieben…
{Pressereise} Auf nach Tirol, auf ins Zillertal Das schwierigste beim Schreiben eines Reiseberichts ist es oft das Besondere, die speziellen…
Cremiger Genuss mit Knusper-Topping – Schnelle Kräuterschaumsuppe Wer kennt dieses „frisch-aus-dem-Garten“-Aroma? Finden…
Südtirol Pur – Bergkäse Tarte Fernweh und der Heißhunger besonders auf italienisches Essen stehen bei uns gerade jetzt hoch im…
einfach köstlich – Heidelbeer Zitronen Gugelhupf Süße Heidelbeeren und saure Zitronen harmonieren perfekt. Gerade in der Backstube…
Frühstückshighlight – pikantes Granola Granola zum Frühstück, kennen und lieben wir alle. Süß mit Honig, getrockneten Früchten…
Sommerfrischer Naked Cake – Zitronentorte mit Mascarponecreme Der Duft von Sommer liegt bereits in der Luft. Selten gibt die Natur so…
The Urban Way of BBQ. Smartes Grillen für alle Digitalfans. Sommerzeit ist Grillzeit. Grillen, schnell und unkompliziert und das Ganze…
Foodtrend 2020 – Garten Focaccia Ohne die bunten Gemüsetartes geht heuer gar nichts. Garten Focaccia – einer der Foodtrends…
Das Köstlich Magazin Frühling/Sommer 2020 Wir freuen uns bereits die vierte Ausgabe des Köstlich Magazins präsentieren zu dürfen. In…
Wiedersehensfreude und Frühlingsküche Die Vorfreude ist groß – lange warten wir jetzt schon auf ein Wiedersehen mit Freunden.…
Frühlingssuppe – Gemüse Minestrone mit Backerbsen Für unsere Frühlings Gemüse Minestrone braucht es nicht viel. Frisches Gemüse,…
Suppen – so leicht und doch so schmackhaft Eine gute Suppe gehört sowohl zur klassischen Küche von Oma als auch zur modernen…
Spargelzeit is´- Spargel Nudelpfanne mit Spargelpesto Wir können es immer kaum erwarten – die Spargelzeit. Offizielle Beginn der…
F{r}isch verliebt – Lachs Burger mit Spargel Frühlingsfrische Snackidee! Knusprig gebratener Lachs mit feiner Zitronennote, frischer…
Immunsystem stärken – wichtig in Zeiten von Corona Ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse und Obst, Sonnenlicht, Bewegung –…
Support you locals – jetzt heißt es zusammenhalten. Für dich, für mich, für uns ALLE! Nicht nur reden, einfach machen. Nein, ich will…
f{r)isch verliebt – Thunfisch Tomaten Tarte Kinderleicht! Gemeinsames Kochen mit den Kindern fördert nicht nur das Miteinander,…
Wenn in Schweden zum Mittsommernachtsfest geladen wird bleibt keiner zu Hause. Die schwedischen Mittsommernachts-Traditionen sind weit über…
Saisonenküche – glutenfreie Bärlauchnudeln Bärlauch und Frühling gehören einfach zusammen! Daher eröffnen wir die…
{nachhaltig Ostern feiern – in Zusammenarbeit mit vom FASS} Jedes Jahr sprechen wir hier über Trends – über Farben und Themen die…
Hochzeit … oh ja … wir haben geheiratet! Dieser Beitrag beginnt einmal ganz anders als alle anderen. Warum? Weil ich selbst…
oh so veggie – Erdäpfel Spinat Laberl Gerade im Frühling, wenn alles zum Blühen beginnt, lieben wir die saisonale Küche ganz…
Suppenalarm! Wir zeigen euch heute ein Suppenrezept, das es in sich hat und zwar in Form von Käse! Eine leicht scharfe Karotten…
chinesisches Neujahrsmenü – Frühlingsrollen Wir können vom Rutschen garnicht genug bekommen und feiern Neujahr gleich zwei mal.…
Silvester unter dem Motto: Fiesta Mexicana! Gerollt und gewickelt, gewrapped und gefüllt. So lautet das Motto unserer…
Sweet endings – Mädelsabend Unglaublich aber wahr, das Jahr neigt sich wieder dem Ende zu! – Zeit für Mädelsabend Wir…
Pikanter Gugelhupf mit Speck und Käse … Gugelhupf mal anders! Ein Gugelhupf muss nicht unbedingt immer nur süß gegessen werden.…
„Das Auge isst mit!“ Foodphotography und Foodstyling gehen Hand in Hand. Wer sich mit dem Thema Foodphotography beschäftigt, der wird…
Weihnachten steht knapp bevor. Und laut aktuellen Geschenktrends und vor allem für Foodies und Kochfans stehen Kochbücher und…
Schoko Brownies mit dem extra Twist Herkömmliche Schokoladen Brownies schmecken herrlich, schon klar, kann aber jeder. Ihr wisst, wir sind…
Frisch aus dem Ofen – Hühnerfilets vom Blech Einfach, unkompliziert und schnell zubereitet, wenns mal wieder schnell gehen muss,…
{Pressereise} Schöner Urlauben am Unterschwarzachhof Schöner Wohnen beziehungsweise Urlauben, hieß es für uns die vergangenen Tage. Wir…
Süße Herbstgrüße – Schoko Feigen Kuchen mit Zimtcreme Wir genießen den sonnigen Herbst in vollen Zügen. Und können es kaum…
Suppn´zeit is´- Paprikasuppe mit Croutons Da wird einem warm um´s Herz. Suppen, der All-Time-Favourite für die kühlere Jahreszeit,…
Vintage trifft Herbstgenuss Wir servieren herrlich wärmende Gerichte in herbstlichem Wohlfühl-Ambiente. In den Lieblingsfarben der…
{In freundlicher Zusammenarbeit mit Gartenwelt Kropfitsch} Herbstkränze – schöne Deko vom Profi Farbenfrohe Herbstdekoration…
Zuckerfreier Snackgenuss – Apfel Crumble Bars Wir snacken zuckerfrei, mit viel Liebe und selbsgemacht! Ob für die Jausenbox der…
Suppnzeit is- Kürbis Kurkuma Suppe Wenn sich die Natur in knallige Rot- und Orangetöne färbt, es draußen wieder kühler wird, ist es…
{Pressereise} Fisch und Genuss am Attersee: Hotel Haberl Hallo am Attersee! Bereits im letzten Bericht über unseren Abend in Nußdorf, der…
Kulturenmix – Curry Kürbis Reis Puffer Die österreichische und indische Küche in einem Gericht vereint, geht nicht? Geht doch! Bei…
My food, my food, my food…. Hieß es für uns vergangenes Wochenende beim Beach Volleyball Grand Slam Wien. Was lange Wörthersee…
Frisches Blut, voller Tatendrang und ein Picknick am Traunsee mit Wirtin Johanna vom Hois´n Wirt Hallo Traunsee sagen wir und fahren ein…
Käse trifft Chili! Wir zeigen euch heute ein Blitzrezept, das sich besonders an alle Snack-Liebhaber richtet. Würzige Käsestangerl mit…
Guten Morgen am Wolfgangsee! Im wahrsten Sinne guten Morgen, denn während ich noch gemütlich in den Laken im letzten Stock des Hotel…
Leichte Dinkeltarte mit Sommerfrüchten Heute verbringen wir unseren Feierabend gemeinsam mit Freundin direkt am Wasser in unserem Seehaus.…
Bodenständig, traditionell und modern im Postillon Guten Morgen im Gasthof zur Post St. Gilgen. Wenn ich einmal freiwillig in der Früh um…
Mitbringsel – Tiroler Speckknödel Keine Reise ohne an euch zu denken. So haben wir natürlich auch bei unserer Reise nach Südtirol…
Wunderbare Tage & Hotelhopping in Südtirol Ich gebe zu, wenn ich jetzt sage, dass wir längst einmal wieder verreisen müssen dann…
{Dieser Beitrag enthält Werbung} Ein Tag am Feld Spannendes rund um Urgetreidearten, Anbau, Rekultivierung und Einsatz in der Küche Schon…
Let`s talk about BEAUTY Der Sommer ist und bleibt eine unserer Lieblingsjahreszeiten. Wir lieben es den ganzen Tag am See die Sonne zu…
{Dirndl gefunden bei Edelheiß / Blumenkranz gefunden bei We are Flower Girls}{Pressereise | enthält Werbung} Grazie Veneto – Grazie…
Sommernachttraum – Dinner am See Laue Sommerabende mit Freunden, endlose Gespräche, leichte Sommerküche und kühler Wein –…
leicht, frisch, italienisch – Burrata mit Tomaten, Basilikumdressing & Backerbsen Leicht, frisch und italienisch – an…
Sommerkuchen: Fruchtiger Trinkjoghurt Gugelhupf mit Beeren Der Sommer und der offizielle Startschuss für fruchtige Sommerkuchen ist endlich…
{Dieser Beitrag enthält Verlinkungen} Gemüse und Kräuter – Spezial Die Sonne scheint, das Wetter ist wunderschön und es hat…
Living HI – Eating HI Anfang April, ein Dienstagvormittag in Lebring {ein kleinerer Ort etwas außerhalb von Graz}. Ich sitze bei, nein…
Ruck Zuck am Tisch – Blitz Spargel Pizza Auf der Suche nach einem schnellen Rezept – schmecken muss es aber lang dauern darf es…
Anbauen & Genießen – Kräuter aus dem eigenen Garten Küchenkräuter in Töpfen und Beeten machen einfach Freude. Mit den…
1,2,3 – Pasta! So schnell war Pasta noch nie! Wir zeigen euch heute ein Blitzrezept, das sich besonders an alle Pasta-Liebhaber…
Anbauen & Genießen – Kräuter aus dem eigenem Garten Bei Oma schmeckt es einfach am Besten! Stimmt`s? Wir kennen die Geheimzutat…
it`s bowl-time – Gemüsebowl mit Walnussdressing Ein kulinarisches It-Piece und längst nicht mehr nur in Großstädten wie New York…
Wir lieben Granola. Wir lieben Pizza. Wir lieben Gesund. Also dachten wir uns, warum nicht eine gesunde Granola Pizza mit Früchtetopping?…
{Event in Kooperation mit Julie Julsen} Gemeinsam mit der trendigen Uhrenmarke Julie Julsen luden wir anlässlich der neuen Julie Julsen…
Spargel mit Brösel Kaisergemüse Spargel in Form von Spargel mit Brösel! Die dünnen Stängel, die sich nur zur Frühlingszeit aus ihrem…
Jetzt steht die große Ostersause und auch Jause schon knapp bevor. Nicht wie jedes Jahr kommt bei uns die ganze Familie zusammen, es wird…
Mit einem Frischekick in den Frühling – Spargelnudel mit Zitrone Heute haben wir für euch ein besonders frühlingsfrisches Rezept…
Ofenkartoffeln – deluxe Unser heutiges Rezept ist keine Pizza, aber irgendwie doch. Was das bedeutet? Ofenkartoffel Pizza-Style! Jeder…
Glücklich über den Frühlingseinzug, darf es bei uns nicht nur auf den Wiesen sondern auch auf unseren Tellern gerne bunt sein. Bunt ist…
Blitzrezept! Wie ihr vielleicht gesehen habt, lieben wir Risotto! Der italienische Klassiker kann vielseitig zubereitet werden und schmeckt…
Avocado Pasta e pasta Reich an gesunden ungesättigten Fetten, allen lebensnotwendigen Aminosäuren, ist gut für die Augen und macht schön…
Sonne – Schnee – Après-Ski Endlich da und schon wieder so gut wie vorbei – Après-Ski. Wer liebt es nicht, den ganzen Tag…
{ Pressereise auf Einladung von Knorr } Essen der Zukunft Je taime Paris – das können wir jetzt wohl sagen! Paris oh Paris! Nun ja…
Lasst den Frühling ins Haus! Endlich ist die graue und kalte Jahreszeit vorbei! Die Natur erwacht wieder zum Leben, die ersten…
Der Valentinstag steht wieder vor der Türe. Das freut nicht nur alle Datewütigen, Frischverliebten und Romantiker sondern sollte allen…
Geheimfavorit: Veggie Burger Big News: Der Main Act für das Finale der US-amerikanischen American-Football-Profiliga NFL steht fest. Beim…
{Pressetext} Auf Umwegen zum Urlaubsfeeling Dieser Beitrag hier beginnt ganz anders als alle anderen Reiseberichte. Tiefenentspannt. Wir…
Buchspecial LOW CARB Gebt es zu, bei wem ist nicht schon mal „sich gesünder ernähren“ auf der Vorsatz-Liste für das neue Jahr…
Thunfisch Zucchini Laibchen Zuckerfreier Januar! So lautet die Devise im neuen Jahr! Wir lassen uns leckere Rezepte schmecken, mit denen…
Gerade erst in das neue Jahr gestartet, freuen wir uns schon riesig auf die neuen Foodtrends 2019. Foodtrends 2018 waren unter anderem die…
Vorspeise mit Crunch! Eine Vorspeise muss nicht immer Suppe oder Salat sein. Warum nicht etwas ganz Neues ausprobieren? Wir zeigen euch ein…
The same procedure as every year oder wie war das nochmal schnell mit Silvester? So oder so ähnlich geht es vielleicht einigen von euch,…
Dirndl oder Lederhose von Trachten Edelheiss! Mir kommt nichts anderes in den Kleiderschrank! Wer öfter hier vorbeischaut weiß wenn ich…
Pressereise Die Vorweihnachtszeit hat es in sich – wem geht das nicht so!? Bei uns hier in der Kuchl ist das ein bisserl so wie fünf…
Walnusskuchen für die Advents- & Weihnachtszeit Backen in der Weihnachtszeit – das ist Familienidylle pur. Im ganzen Haus riecht…
Winter is coming… Wir bereiten und schon auf kalte Tage und eisige Temperaturen vor! Der Winter kommt und das ziemlich rasch. Wenn es…
New York, New York – was für eine tolle Stadt! Auf unserer letzten {Kulinarik} Reise durften wir hautnah erleben, was die Metropole alles…
Unsere besten Tipps für Foodies Vom stylisch-hippen Meatpacking District über lässige Bars Downton zum klassischen Diner mit Burger…
Oh du schöne Heimat! Unsere Heimat verbinden wir mit vielen Dingen: Berge, Seen und Traditionen sind nur einige davon. Aber auch das Thema…
Speck Streuselkuchen Es muss nicht immer alles süß sein was Kuchen heißt und wir gerne naschen! Zwischendurch darf es gerne auch mal ein…
Besonders in der kalten Jahreszeit wo wir gerne rustikal und deftig essen, kann es zwischendurch auch gerne mal etwas leichteres auf den…
Gebackener Camembert Gebackener Camembert gehört neben dem Spargel zu unseren Lieblingsrezepten aus der „panierten“ Ecke. Daher…