Suchergebnisse

Hauptspeisen
Knusprige Wintertarte mit Rotkraut, Schinken & Feta

Rezept für Wintertarte mit Schinken & Rotkraut Jeden Tag eine gute Tarte! Gesagt getan. Heute servieren wir eine winterliche Tarte mit…

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Backen
Festliche Winter Torte

Winter Wonderland – Festliche Winter Torte Bei uns ist der Weihnachtswahnsinn los. Endlich! Denn geht es nach mir kann die…

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Desserts
Winterliche Äpfel in der Folie mit Haselnusseis

Ofenzauber – Winterliche Äpfel in der Folie mit Eis Gerade in der Weihnachtszeit haben wir besondere Freude daran unsere Liebsten mit…

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VEGGIE
Gebackener Ziegenkäse mit Petersiliencreme & Wintergemüse

Gebackener Ziegenkäse – Bon appétit Wir sind Käsefreaks, also ich für meine Wenigkeit. Das wissen die Meisten, die sich hier…

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Winter Risotto
Hauptspeisen
Winter Risotto mit geröstetem Gemüse

Cremiges Winter Risotto für kalte Tage Kalter Novembertag, trüb in trüb – in anderen Worten: 50 Shades of Grey. Da machen wir es…

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Salat
Wintersalat mit Halloumi, buntem Herbstgemüse & Zitronen Mohn Dressing

Vitamin-Zufuhr – Wintersalat mit Halloumi und buntem Gemüse Gestärkt durch die kalte Jahreszeit. Gerade im Herbst und Winter achten…

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Köstlich Magazin cookingCatrin
Alle Rezepte
Köstlich Magazin Herbst/Winter 2020

Herbst-Winter-Ausgabe mit vielen Tipps und Rezepten für österreichischen Genuss zuhause Das Magazin Catrin Ferrari-Brunnenfeld, vielfach…

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Trauben Zitronen Punsch
Drinks
Winterlicher Trauben Zitronen Punsch * alkoholfrei

tea o´clock – Trauben Zitronen Punsch Tee trinken und abwarten. Bevor wir den Frühling eingeläuten, machen wir es uns nochmal zu…

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Wintergemüse Leberkäse Pfanne
Hauptspeisen
Wintergemüse Leberkäse Pfanne

Würziger Pfannengenuss – Wintergemüse Leberkäse Pfanne Heute tischen wir einen echten Klassiker auf. Gewürfelt nicht in Scheiben.…

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Winternudel
Pasta
Winternudel mit Kohl, Brokkoli und Rinderfiletstreifen

Weihnachtsdinner – Winternudel mit Kohl, Brokkoli und Rinderfiletstreifen Es ist mal wieder an der Zeit für eine Pasta-Party. Heute…

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Backen
Winter Schoko Nuss Gugelhupf

Oh du schöner Gugelhupf! Mit nur wenigen Handgriffen zum perfekten Gugelhupf. Zugegeben, wir haben auch tatkräftige Unterstützung hier…

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VEGGIE
Topfen Teigtaschen mit Wintergemüsefülle

Leckere Teigtaschen mit Wintergemüsefüllung Leckere Topfenteigtascherl mit Wintergemüsefülle, das perfekte Gericht für kühle Tage.…

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Getränke
Fruchtiger Beeren Winter Zimt Punsch

Glühwein-Opening – Beeren Zimt Punsch Schon die Glühwein-Saison eröffnet? Wir haben es uns zu Hause gemütlich gemacht und die…

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Köstlich Magazin Herbst Winter 2019
BÜCHER & MAGAZINE
KÖSTLICH Magazin | Herbst/Winter

Köstlich – Ausgabe Herbst/Winter Nach einem Sommer, der in die Geschichte eingeht, mit Hitzewellen und Rekordtemperaturen, freuen wir…

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Eislaufen mit Winter Picknick
MAGAZIN
Wintereislauf & Gewinnspiel – Schlitten gewinnen

 Winter Wonderland Seit Woche liegt Österreich unter eine weißen Decke aus schimmerndem Schnee. Man kann sagen wir erleben einen…

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Teriyaki Lachs mit Wintergemüse
F(r)isch verliebt...
Teriyaki Lachs mit Wintergemüse

Aromen der asiatischen Küche treffen auf Wintergemüse aus den heimischen Gärten. Wir lieben den süßen Duft von Sojasauce und Teriyaki…

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Winterrisotto mit Gemüse und Speckchips
Hauptspeisen
Winterrisotto mit knusprigen Speckchips

Winterrisotto  

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Winter Gemüsestrudel
Hauptspeisen
Winter Gemüsestrudel

Winter Gemüsestrudel Gefüllt und gerollt! Strudel sind einfach nachzumachen, sättigend und dank des vielen Gemüses, das in vielen…

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Würziger Winter Speckschmarren
Hauptspeisen
Würziger Winter Speckschmarren

Ob wahr oder nicht, Schmarren sind aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. Natürlich kenn ihn jeder, den traditionellen süßen…

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Winter Ziegenkäse Pasta
Pasta
Winter Ziegenkäse Pasta

Winterlicher Pasta-Genuss… Pasta ist eines der Lieblingsrezepte in unserem Haus… Kein Wunder! Schnell gemacht und so vielfältig…

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Anbei erlaube ich mir Ihnen die Rechnung zu schicken. ACHTUNG: Wir haben eine neue Bankverbindung! Wünsche noch einen schönen Tag! Mit freundlichen Grüßen Nicole Juritsch Team cookingCatrin
Kuchen & Torten
Saftiger Winter Rührkuchen

Winter Rührkuchen  

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Grießbrei
Frühstück
Winter Grießbrei

Granatapfel, Nüssen und Winteraromen im Winter Grießbrei In der blutroten Frucht der Götter wie der Granatapfel gerne bezeichnet wird,…

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Krautrouladen mit Wintergemüse
Hauptspeisen
Krautrouladen mit Wintergemüse

Deftiges für die Winterzeit! Deftige Krautrouladen wärmen selbst an eiskalten Wintertagen! Das Traditionsrezept aus Oma’s Küche ist…

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Wochenkochen
Wochenplan #17: Winter is coming…

Winter is coming… Wir bereiten und schon auf kalte Tage und eisige Temperaturen vor! Der Winter kommt und das ziemlich rasch. Wenn es…

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Wintersalat mit Kürbiskernöl
Salate
Wintersalat mit Kürbiskernöl

Gesund & gut Wintersalat – ein Muss an kalten Tagen! Warum Salat, werdet ihr euch fragen? Ganz einfach: wir zeigen euch hier eine…

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Scharfe Quesadilla Wintersuppe
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Scharfe Quesadilla Wintersuppe

In der kalten Jahreszeit essen wir gerne warme Suppen. Da darf es natürlich auch mal scharf werden, denn Schärfe heizt ja bekanntlich ein.…

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Magazin Köstlich
Allgemein
Magazin Köstlich Herbst/Winter – jetzt kaufen

Brandneu… …unser halbjährliches Genussmagazin: KÖSTLICH mit der ersten Ausgabe für Herbst/Winter 2018. Auf 100 köstlichen Seiten…

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Hotel Post Lermoos
Kulinarische Entdeckungsreisen
Kulinarik & Winterfreuden: Hotel Post Lermoos

Eigentlich sind wir keine Winterfreunde oder in anderen Worten wenn es schneit machen wir (bis auf Matteo) meist kein Luftsprünge, sondern…

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Alle Rezepte
Winterbowl & handgemachte Keramik

Handgemachte Keramik Schon vor dem Betreten des Keramikateliers Angelika Fritz im kleinen Ort Teufenbach umgibt einen eine besondere,…

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festlich gedeckter Weihnachtstisch
DEKO & DIY
Winterwonderland – festlich gedeckter Weihnachtstisch

Festlich gedeckter Weihnachtstisch & Weihnachtsmenü Weihnachten ist eine magische Zeit, denn an Weihnachten wird gebastelt, dekoriert…

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Rinder Minutensteak
Hauptspeisen
Rinder Minutensteak mit Reis & Korn, Wintergemüse & Rotweinsauce

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Winter Minestrone
Suppen & Eintöpfe
Winter Minestrone

Eine gute Suppenbasis für eine klare Winter Minestrone bieten saisonale Gemüsesorten. Auf unserer Einkaufsliste ganz oben stehen daher…

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Weihnachten und winterliche Bäckereien
Kochbuchbibliothek
Weihnachten und winterliche Bäckereien

Was wäre der Advent ohne die köstlichen Weihnachtskekse? Die kälteste und zugleich schönste Zeit des Jahres naht, und wir stimmen uns…

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Weihnachtsroulade
Backen
Winterroulade

Für diese Weihnachtsroulade ist uns das Toppits Backpapier gefaltet behilflich. Das Backpapier kommt bei der Roulade nämlich doppelt zum…

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Winterkuchen
Kuchen & Torten
Winterlicher Kuchengenuss

Als echte Naschkatzen lieben wir Winter Kuchen und Torten natürlich und vor allem in der kälteren Jahreszeit. Passend für den frühen…

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Kochbuchbibliothek
Die Jahreszeiten Kochschule: Winter

Der Winter zeigt sich in seinen allerletzten Zügen. Während wir uns noch auf’s Skifahren freuen, stellen wir euch auch gleich das…

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DEKO & DIY
Wintermenü auf winterlichem Styletisch

Nicht nur zur Weihnachtszeit lieben wir aufwändige, schöne Tischdekorationen. Dieser Dinnertisch steht unter dem Thema…

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Kuchen & Torten
Naked Cake Winter Wonderland

Eine Torte so fluffig wie frischer Pulverschnee!

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Hauptspeisen
Wintersalat mit Orangenfilets, Granatäpfeln & Frischkäsenocken

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Süßes Backwerk
Saftiger Winter Nuss Gugelhupf

Meine Mutter träumt schon seit Jahren von einer Reise nach Irland. Diese werde ich ihr heuer zu Weihnachten zwar nicht schenken aber…

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Tee, Drinks & Cocktails
Winter Limonade

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Alle Rezepte
Milchbraten vom Schwein mit Wintergemüse

Zutaten (für 4 Personen) 1 kg Schweinebraten 650 ml Salzburg Milch Vollmilch 175 ml Salzburg Milch Schlagobers 200 ml Gemüsesuppe 2 TL…

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Mama & Kidsblog
Unterwegs im Stokke Winter Kit

Ich habe ja schon öfter über meinen Kinderwagen Liebling den Stokke Xplory gesprochen. Der ist für mich eigentlich schon seit Matteos…

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Alle Rezepte
Winter Sangria

Sangria schmeckt nicht nur im Sommer und in Spanien, sondern kann mit den richtigen Zutaten zum perfekten Winterdrink werden. Zutaten (für…

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Mama & Kidsblog
Winterurlaub mit Kleinkindern – So klappt es auch mit langen Anfahrten

Einfach nur Koffer packen und ab in den Flieger oder ins Auto? Was ohne Kinder noch so einfach war, kann mit Babys und Kleinkindern zum…

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Alle Rezepte
Wintersalat mit Speckdressing

Zutaten (für 2 Portionen) 5 – 6 Karotten 2 – 4 kleine Petersilienwurzeln 1/2 Kopf Radicchio 1/2 Stange Lauch 3 EL…

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Allgemein
Tipps zum Wintergrillen

Die Grillsaison ist schon längst nicht mehr auf den Sommer beschränkt. Spätestens seit dem letzten Jahr werden allerorts bei eisigen…

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Alle Rezepte
Wintergrillen & Rosmarinbrot

Zeit zum Grillen 😉 Ihr denkt jetzt – jetzt dreht sie völlig durch und hat wohl vergessen, dass es gestern noch geschneit hat. Weit…

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Drinks
Himbeer Mojito

Fruchtig im Jänner – Himbeer Mojito Wir heben unser Gläser und sagen danke. Danke für viel Sonne, Badespaß, gutes Essen und…

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Roulade mit Käse
Frühstück & Brunch
Roulade mit Käse und Topfen Kräutercreme

 Rezeptidee zum Brunch: Roulade mit Käse Wir laden in den eigenen vier Wänden zum gemütlichen Winterbrunch. Wer sagt eigentlich, dass…

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Hauptspeisen
Krautfleckerl mit Innviertler Schinken

Aus Oma`s Rezeptefundus – Krautfleckerl Ganz nach dem Motto „aus Oma´s Rezeptefundus“ starten wir das neue Jahr…

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Gebäck
Roggen Jour Gebäck mit Rote Rüben Frischkäse

Winter-Trend-Alert – Jourgebäck selber backen Wir genießen die kalte Jahreszeit gemütlich zuhause und machen die Backstube…

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süße Hauptspeisen
Schoko Topfenknödel mit Kokos

tropische Schale, schokoladiger Kern – Schoko Topfenknödel mit Kokos Tropische Schale, schokoladiger Kern – oder wie ging das…

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Spinat Käse Knödel
VEGGIE
Spinat Käse Knödel auf Rucolasalat

Rezept für Spinat Käse Knödel auf Rucolasalat  Ein Lieblingsklassiker der österreichischen Küche: Spinat Käse Knödel. Knödel und…

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Thunfisch Bällchen
Hauptspeisen
Schnelle Thunfisch Bällchen aus dem Ofen

Schnelle Thunfisch Bällchen aus dem Ofen Gesunde Winterbowls mit Topping. Einfaches Rezept für knusprige Thunfisch Bällchen aus dem Ofen.…

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Brunch
Silvesterbrunch & Gewinnspiel

Wir laden zum Silvesterbrunch Lange haben wir uns nicht mehr auf ein Jahresende so gefreut wie heuer. 2021 begrüßen wir mit viel Glitzer,…

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Freude schenken
Stories
Freude schenken – Mit 3 schönen Überraschungen mit den Liebsten in Kontakt bleiben

{Dieser In Kontakt bleiben – Beitrag entstand in freundlicher Zusammenarbeit mit BOSCH eBike Systems} Stay in Contact, keep in Touch…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Kulinarische Entdeckungsreise: Herbst in Südtirol – Genuss rund um Bozen & am Ritten

Herbst in Südtitrol – Genuss rund um Bozen & am Ritten Weingut Loacker – Wine Estates Auf nach Bozen – auf zum Wein. Für uns…

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Kekse
Kaffeebohnen Kekse

Kaffeeklatsch – Kaffeebohnen Kekse Draußen verschneites Winterwonderland, drinnen Ofen warm, Weihnachtsmusik an. Wir lieben die…

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Hauptspeisen
Kürbis Kartoffel Rösti mit Rinderfiletstreifen und Pilzen

Feine Festagsküche – Kürbis Kartoffel Rösti Gemeinsam mit BAD ISCHLER kulinarisch verwöhnt durch die Festtage. Denn wir bitten…

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Backen
Schoko Biskuit Roulade mit Preiselbeer-Obers

Luftig-fruchtiger Weihnachtsgenuss – Schoko Biskuit Roulade Let the good times roll. Gemeinsam mit Toppits® sorgen wir für mehr…

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Vorspeisen & Salate
Schinken Carpaccio mit Feta & Kräuterdressing

Dinner-Time: Schinken Carpaccio mit Feta Im Winter ist es bei uns immer besonders cosy – da verbringen wir gerne unsere Zeit…

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Kekse
Zuckermandel Kekse

Naschen erlaubt! – Zuckermandel Kekse Süße Nascherein gehören zur Weihnachtszeit wie der Schnee zum Winter. Zumindest für…

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Backen
Milchbrot mit Zimt Kakao Füllung

Gefüllter Frühstückstraum – Milchbrot mit Füllung Herrlich luftiger Frühstücksklassiker mit herbstlichem Twist – da fällt…

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DEKO & Rezeptideen
Deko & Rezepte: Wir laden zum Herbst-Brunch

Wir laden zum sonnigen Herbst Brunch Heuer zeigt sich der Herbst von seiner sonnigen Seite. Kneift mich mal – ist es wirklich…

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Frühstück & Brunch
Bircher Müsli Porridge

einfach & gesund – Bircher Müsli Porridge Bircher Müsli ist wohl eines der bekannt-beliebtesten Frühstücksklassiker und dazu…

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Eis
Beeren Crumble mit Beeren Eis

Beeriges Dessert im Glas – Beeren Crumble mit Eis Das schmeckt nach Sommer. Wir sind für die kühle Jahreszeit gewappnet – mit…

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Vorspeisen & Salate
Zitrus Caprese mit Roter Beete

So schmeckt der Sommer auch im Herbst – Zitrus Caprese Ein Hoch auf den Sommer. Viel Sonne, Badespaß, gutes Essen und entspannte Zeit…

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Bio Äpfel Steiermark
Apfel
Steirische Bio-Äpfel & das „Apfelhuhn“

Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit AMA Marketing: anlässlich der BIO-Aktionstage Unterwegs auf kulinarischer Entdeckungsreise in…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Sommer zu Hause – Kulinarischer Geheimtipp: Seespitz

Die interaktive Online-Plattform „Lust auf Österreich“ von Kurier macht wie der Name bereits sagt Lust auf Urlaub zu Hause.…

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Fitfood Bootcamp
Fitfood Bootcamp 2020: Turracher Höhe
Rückblick: Fitfood Bootcamp Herbst 2020

{Der Bootcamp Beitrag enthält Werbung durch Markensichtbarkeit} Rückblick auf unser Fitfood Bootcamp auf der Turracher Höhe! Spaß,…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Ein Sommer zu Hause – Kulinarischer Geheimtipp: Kollerwirt

Ein Sommer zu Hause – Reiseberichte der besonderen Art Die interaktive Online-Plattform „Lust auf Österreich“ von Kurier…

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Story
Aktiv am Berg – Unterwegs im Mercedes-Benz Marco Polo

{Dieser Vanlife-Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Mercedes-Benz Marco Polo}  AKTIV AM BERG – mit Mercedes-Benz Marco Polo Der…

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Nuss Müsliriegel
Snacks
Nuss Müsliriegel

Gesunder Snack für den Berg – Nuss Müsliriegel Gerade im Sommer und mit Kind sind wir sehr viel an der frischen Luft unterwegs. Ach…

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Snacks
Sommer Picknick Brote

Sommer Picknick Brote . . . mehr brauchte es nicht für eine herrliches Picknick am See. Wir zeigen zwei kreative Picknick Brote die genauso…

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Hotel Held Fügen
Kulinarische Entdeckungsreisen
Urlaubshelden{Zeit}: Hotel Held in Fügen

{Pressereise} Auf nach Tirol, auf ins Zillertal Das schwierigste beim Schreiben eines Reiseberichts ist es oft das Besondere, die speziellen…

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Blumen für Terassengarten
DEKO & DIY Ideen
Expertentipps: Terrassengarten – Kuchl Upstairs

Kuchl Upstairs – unser Terrassengarten Unglaubliche vier Jahre sind nur schon vergangen, seit wir im Herbst 2016 unser Koch- und…

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Immunsystem stärken
Immunsystem stärken
Immunsystem stärken & Darmflora aufbauen mit gesunder Ernährung: Interview mit Ernährungsexpertin

Immunsystem stärken – wichtig in Zeiten von Corona Ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse und Obst, Sonnenlicht, Bewegung –…

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Frühlingshaft gedeckter Ostertisch
DEKO & DIY
Nachhaltig Ostern feiern – Deko & DIY

{nachhaltig Ostern feiern – in Zusammenarbeit mit vom FASS} Jedes Jahr sprechen wir hier über Trends – über Farben und Themen die…

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Mini Verlosung Turrach Denzel
Stories
Turracher Höhe: Pistengaude

Ab auf den Berg, ab auf die Piste – Sonnenskifahren Ab auf den Berg … heute nehmen wir euch mit auf den Berg, genauer gesagt auf die…

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Hochzeitsdekoration
Hochzeit 2020
Unsere Hochzeit

Hochzeit … oh ja … wir haben geheiratet! Dieser Beitrag beginnt einmal ganz anders als alle anderen. Warum? Weil ich selbst…

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Standesamt Brautkleid
Hochzeit 2020
Mein Standesamt Brautkleid

 {Interview: unbezahlte Kooperation} Welches Brautkleid trägt man zum Standesamt? Bereits im letzten Artikel über die wichtigsten…

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Suppen
Tomatensuppe mit Parmesancrackern, Nudeln & Kräuterpesto

Cremig, cremiger, Tomatensuppe mit Parmesancrackern Die #CUCINACATARINA kennt keine Winterruhe und hat das ganze Jahr über Saison. Daher…

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Paleo Schokotorte
Ketogen backen
Paleo Schokotorte *zucker- & glutenfrei

zucker- und glutenfrei – Paleo Schokotorte Sieht verboten aus und schmeckt auch so. Ist aber selbst im zuckerfreien Januar erlaubt.…

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Gesunder Porridge mit Beeren-Zwetschgen-Röster
Frühstück
Gesunder Porridge mit Beeren Zwetschgen Röster

Start you day right – gesunder Porridge mit Beeren-Zwetschgen-Röster Damit uns die Weihnachtszeit mit all seinen süßen Versuchungen…

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Scharfes Gemüsegulasch
Hauptspeisen
Scharfes Gemüsegulasch *Dampfgar Rezept

Scharfes Gemüsegulasch Wir servieren heute ein scharfes Gemüsegulasch – passt in jeder Jahreszeit – ob Frühling, Sommer,…

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Brokkoli Karotten Käsesuppe
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Brokkoli Karotten Käsesuppe

Suppenalarm! Wir zeigen euch heute ein Suppenrezept, das es in sich hat  und zwar in Form von Käse! Eine leicht scharfe Karotten…

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Krapfen Rezept
Backen
Krapfen mit Birnen-Vanille-Kompott

Krapfen-Zeit! Krapfen werden besonders, aber nicht nur zu Fasching sehr gerne als Süßspeise in Österreich gegessen. Die…

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Salate
Bunter Taco Salat {Veggie} mit Limetten-Dressing

It´s taco time – bunter Taco-Salat Ob Sommer oder Winter, grün, rot oder kunterbunt, Salat geht immer. Und je bunter es auf unseren…

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Stories
Fiesta Mexicana – gerollt und gewickelt in das neue Jahr

Silvester unter dem Motto: Fiesta Mexicana! Gerollt und gewickelt, gewrapped und gefüllt. So lautet das Motto unserer…

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Stories
Zehner schenken – Geschenkideen

Zehn Geschenkideen mit dem Zehner-Gutschein Das richtige Geschenk für jeden! Wir zeigen euch tolle Geschenkideen für die…

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Salate
Sushi Salat im Glas

Sushi Salat  im Glas Wer unter uns liebt es nicht hin und wieder köstliches Sushi zu genießen. Mit unserem neuen Rezept für den Sushi…

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Backen
Kurkuma Cheesecake glutenfrei

Winter Edition – Kurkuma Cheesecake glutenfrei Wer uns kennt kennt, dass wir absolute Cheesecake-Fans sind. Ob mit Beeren, Schoko oder…

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DEKO & DIY
Christmas Preps: gedeckter Weihnachtstisch & Rezeptideen

{Dieser Weihnachtstisch-Beitrag enthält Markennennungen} Die Vorbereitungen laufen – Weihnachtstisch & Menü Die…

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Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Erbsensuppe mit Kohlsprossen & Speck

Cremiger Genuss – Erbsensuppe mit Kohlsprossen In der stressigen Weihnachtszeit darf es ruhig mal auch was leichteres auf unseren…

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Backen
Lebkuchen Gugelhupf mit weißer Schokolade Glasur

Neuer Weihnachtsliebling – Lebkuchen Gugelhupf Weihnachten ohne Lebkuchen ist wie die Suppe ohne Salz. Und wenn es um das Backen geht,…

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Bücherkasten
Buch-Special
Kochbuchparade: Geschenke-Guide

Weihnachten steht knapp bevor. Und laut aktuellen Geschenktrends und vor allem für Foodies und Kochfans stehen Kochbücher und…

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Indische Kueche
Indien - kulinarisch entdeckt
Indische Küche: kulinarische Reise durch Indien

{Enthält Affiliate Links} Die Indische Küche: Gewürze, buntes Markttreiben und noch buntere Currys – das alles ist die indische Küche.…

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Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Geröstete, grüne Gemüsesuppe mit Feta & Nüssen

Cremiger Suppengenuss – Grüne Gemüsesuppe mit Feta & Nüssen Suppenkasperl und Fans der österreichischen Küche hergeschaut.…

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Abendbrot
Heute bleibt die Küche kalt – Abendbrot

Abendbrot- einfach gutes Brot  . . . mehr brauchte es nicht für eine gute Mahlzeit. Wir zeigen drei kreative Brotbelege die genauso gut zu…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Kulinarische Nächte Bad Kleinkirchheim

{Pressereise} Kulinarische Nächte Bad Kleinkirchheim  Was ist das für ein schöner Herbst? Einer wie er im Bilderbuch steht und schöner…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Schöner Wohnen – Schöner Urlauben am Unterschwarzachhof

{Pressereise} Schöner Urlauben am Unterschwarzachhof Schöner Wohnen beziehungsweise Urlauben, hieß es für uns die vergangenen Tage. Wir…

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Jausnen
Eingelegtes Gemüse – Step by Step

Zum {R}Einlegen Im Herbst macht sich die Sommermühe der Gartenarbeit bezahlt. Das Gemüse aus dem eigenen Garten oder aus biologischem…

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Himbeerstrudel
Backen
Saftiger Himbeerstrudel

Himbeerstrudel Saftig und fruchtig – das ist dieser herrliche Himbeerstrudel! Mit gleich zweierlei fruchtiger Füllung kommt der…

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Salate
Burrata mit Tomatenraritäten, Basilikumdressing & Backerbsen

leicht, frisch, italienisch – Burrata mit Tomaten, Basilikumdressing & Backerbsen Leicht, frisch und italienisch – an…

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Kurkuma Birnen Eistee
Drinks
Kurkuma Birnen Eistee

Erfrischend würzig – Kurkuma Birnen Eistee And the Oscar goes to… Kurkuma! Die gelbe Knolle ist der Hauptdarsteller dieses…

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Sommer Orangentee Gugelhupf
Backen
Sommer Orangentee Gugelhupf

Sommerzeit ist Teezeit Ihr seid absolute Teeliebhaber, zumindest im Herbst und Winter? Nicht mehr lange! Ab jetzt ist das ganze Jahr über…

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Ciclovia Alpe Adria
Kulinarische Entdeckungsreisen
Ab in den Süden! Radtour nach Italien am Ciclovia

epowered by Bosch: Die erste Frühlingstour nach diesem langen Winter Dieser Winter war {und ist} lange, voller Schnee und macht wirklich…

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Island
Reise
Island Teil 2 – wo das Licht noch immer nicht unter geht

die Isländische Alm Nachdem es der Wettergott am vierten Tag auf Island mit uns ausgesprochen gut meinte, waren wir vom früh angesetzten…

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Spargel mit Brösel
Spargel
Spargel mit Brösel & Frühlingsdip

Spargel mit Brösel Kaisergemüse Spargel in Form von Spargel mit Brösel! Die dünnen Stängel, die sich nur zur Frühlingszeit aus ihrem…

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Styletable Ostern
Ostern
Schokoladige Ostern – Deko, Rezepte & Geschenktipp

Hello spring! Kaum jemand wird so herbeigesehnt wie der Frühling. So schön der Winter auch ist, aber dem Zauber des Frühlings kann…

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Hotel Hochschober
Kulinarische Reise
Hoch, höher – Hochschobern

{Pressereise} Hotel Hochschober – Tiefenentspannung & kulinarischer Genuss Manchmal liegt das Gute so nah… Wie viele von euch…

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Tee, Drinks & Cocktails
Heiße Rum Schoko mit Marshmallows

Sonne – Schnee – Après-Ski Endlich da und schon wieder so gut wie vorbei – Après-Ski. Wer liebt es nicht, den ganzen Tag…

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Top Motivationstipps
Stories
Sportmotivation: Top Motivationstipps

Spätestens seit ich seit Jänner 2019 Sport wieder als fixen Bestandteil meines Alltags integriert habe und mit KOTOSPORT, einem…

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Future 50 Foods Paris
Kulinarische Entdeckungsreise
Essen der Zukunft: Future 50 Foods Report

{ Pressereise auf Einladung von Knorr }  Essen der Zukunft Je taime Paris – das können wir jetzt wohl sagen! Paris oh Paris! Nun ja…

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Hygge Frühlingsbrunch
DEKO & DIY
Hygge Frühlingsbrunch: Rezepte, Deko & DIY

Hygge Frühlingsbrunch! Es ist das Trendwort 2017 gewesen und ist auch noch heuer total angesagt: Hygge. Das Wort kommt aus dem Dänischen…

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Ueberbackene Eiernockerl mit Endiviensalat
VEGGIE
Überbackene Eiernockerl mit Endiviensalat

Wissen wo`s herkommt Wir lieben österreichische Klassiker aus Oma`s Küche neu interpretiert. Doch was bleiben muss ist die Qualität der…

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Cranberry Birnen Smoothie
Smoothies & gesunde Snacks
Cranberry Birnen Smoothie

Cranberry Birnen Smoothie Gesunde und leckere Smoothies einfach selber machen. Mit diesem Smoothie Rezept für einen schnellen Cranberry…

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Kurkuma Hühner Suppe
Suppen
Kurkuma Hühner Suppe mit Gemüse

Kurkuma, der aus Indien stammende gelbe Safran, wird dort zu Lande nicht nur als heilige Pflanze verehrt. Ihr wird außerdem eine heilende…

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Bratäpfel mit Apfelmus Füllung
Nachspeise
Bratäpfel mit Apfelmus Füllung & Zimtbrösel

Findet ihr auch, Bratäpfel mit Apfelmus Füllung darf in der Winterzeit nicht fehlen? Der warme Duft von Äpfeln in Kombination mit dem…

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Hawaiianische Poke Bowl mit Lachs Shrimps und Gemüse
12 schnelle Abendessen-Ideen
Lachs Shrimps Poke Bowl

Kulinarischer Asien-Ausflug – Lachs Shrimps Poke Bowl Gerade oder vor allem rund um die Zeit meines Geburtstags mitten im Winter wo es…

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Naturhotel Forsthofgut
Kulinarische Reise
Entspannung Deluxe – Auszeit im Naturhotel Forsthofgut

{Pressetext} Auf Umwegen zum Urlaubsfeeling Dieser Beitrag hier beginnt ganz anders als alle anderen Reiseberichte. Tiefenentspannt. Wir…

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Thunfisch Zucchini Laibchen
Low Carb
Thunfisch Zucchini Laibchen

Thunfisch Zucchini Laibchen Zuckerfreier Januar! So lautet die Devise im neuen Jahr! Wir lassen uns leckere Rezepte schmecken, mit denen…

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Hummus mit Gemüsetopping
Stories
Foodtrends 2019

Gerade erst in das neue Jahr gestartet, freuen wir uns schon riesig auf die neuen Foodtrends 2019. Foodtrends 2018 waren unter anderem die…

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Rote Rüben Suppe
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Rote Rüben Suppe mit Knusperstangerl

Rote Rüben Suppe aus unserem Kochbuch „KochGenuss“ Ein herrliches Saisonenrezept aus dem unserem Kochbuch. Gesunde Rote-Rübe…

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Gewuerzgugelhupf
Kuchen & Torten
Gewürzgugelhupf mit Feuerzangen-Glasur

Gewürzgugelhupf Gewürzgugelhupf für die Winterzeit! Der Gugelhupf ist wohl einer der am häufigsten gebackenen Kuchen – so auch in…

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DEKO & DIY
Silvester Glamour Deko

The same procedure as every year oder wie war das nochmal schnell mit Silvester? So oder so ähnlich geht es vielleicht einigen von euch,…

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Granatapfel Punsch
Drinks
Cranberry Granatapfel Punsch

Cranberry Granatapfel Punsch Ein schmackhafter Granatapfel Punsch darf auch bei uns im kalten Winter nicht fehlen, denn der heiße Cocktail…

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Blitz Eis Dessert
Desserts
Blitz Eis Dessert mit Nuss-Knuspercrumble & pochierter Zimtbirne

Blitz Eis Dessert Idee für die Feiertage! Herrliche Nuss-Crumbles treffen auf cremiges, bestes Häagen-Dasz Spekulatiuseis und auf die…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Almwellnes & Genuss auf der Teichalm im Hotel Pierer

Pressereise Die Vorweihnachtszeit hat es in sich – wem geht das nicht so!? Bei uns hier in der Kuchl ist das ein bisserl so wie fünf…

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Geschenktipps für Foodies
Allgemein
Geschenktipps für Foodies

Geschenkspecial für Foodies Weihnachten für Genießer! Geschenktipps für Foodies zu finden das fällt uns leicht! Wir zeigen euch die…

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Apfel Orangen Chutney
Marmelade & Eingekochtes
Herbstliches Apfel Orangen Chutney

Apfel Orangen Chutney Wir liebe Chutney! Dieses würzige Apfel Orangen Chutney mit Ingwer, Zimt und Gewürznelken ist das ideale Rezept für…

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Kuchen & Torten
Saftiger Walnusskuchen

Walnusskuchen für die Advents- & Weihnachtszeit Backen in der Weihnachtszeit – das ist Familienidylle pur. Im ganzen Haus riecht…

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Allgemein
Miele Magazin

Wir durften die Strecke für das aktuelle Miele Magazin „Herbst/Winter“ 2018 shooten! Herausgekommen sind tolle Wintergerichte…

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Zwetschgen Kürbis Vogerlsalat
VEGGIE
Zwetschgen Kürbis Vogerlsalat mit gerösteten UrSpitz Bruschetta

Süß trifft pikant… Bei unserem herbstlichen Salat treffen süße auf pikante Zutaten. Der Zwetschgen Kürbis Vogerlsalat mit…

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New York Kitchen, New York Restaurant, The Standard Grill, Fish, Fowl, Beef, Pork
Kochbuchbibliothek
New York Kitchen

New York, New York – was für eine tolle Stadt! Auf unserer letzten {Kulinarik} Reise durften wir hautnah erleben, was die Metropole alles…

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Heimatküche
Kochbuchbibliothek
Heimatküche – die schönsten Kochbücher

Oh du schöne Heimat! Unsere Heimat verbinden wir mit vielen Dingen: Berge, Seen und Traditionen sind nur einige davon. Aber auch das Thema…

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Veganer Apfelkuchen
Vegan
Veganer Apfelkuchen

Veganer Herbst-Genuss… Veganer Apfelkuchen – lieben wir! Backen bedeutet nicht immer die Verwendung von Milchprodukten und…

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Wochenkochen
Wochenplan #15: Gäste- & Partyrezepte

Die nächste Party steht vor der Tür. Die Gäste sind geladen, die Musik ausgewählt. Jetzt brauchen Sie nur noch passende Partysnacks, und…

Mehr lesen
Wochenkochen
Wochenplan #14: Wärmende Gerichte – Suppen & Eintöpfe

Die kalte Jahreszeit – Hochsaison für Suppen und Eintöpfe. Wenn die Tage wieder kürzer werden und ein kräftiger Herbstwind die…

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Wochenkochen
Wochenplan #13: Kalorienarme Rezepte für den Herbst

Besonders in der kalten Jahreszeit wo wir gerne rustikal und deftig essen, kann es zwischendurch auch gerne mal etwas leichteres auf den…

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Kürbis Cranberry Brot mit weißer Glasur
Backen
Kürbis Cranberry Brot mit weißer Glasur

Kürbis Cranberry Brot Herbstlich-süßer Genuss – Kürbis trifft Cranberry! Ein saftiges Kürbis Cranberry Brot sorgt dafür, dass…

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Brokkolisuppe mit gerösteten Kichererbsen und UrSpitz
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Brokkolisuppe mit gerösteten Kichererbsen und UrSpitz

Brokkolisuppe Feine Brokkolisuppe für den Herbst und Winter! Wenn die Tage kürzer und auch kälter werden, wärmen wir uns am liebsten mit…

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Erdäpfel Nuss Nudel
Köstlich

Brandneu… …unser halbjährliches Genussmagazin: KÖSTLICH mit der ersten Ausgabe für Herbst/Winter 2018. Auf 100 köstlichen Seiten…

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Küste in Wales
Kulinarische Entdeckungsreisen
Wales: Whisky & das Wetter

Wales: Whisky & das Wetter Fotos & Text: Carletto Ferrari // Pressereise Da Großbritannien ja jetzt nicht nur für das schlechte…

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stoffservietten
MAGAZIN
Deko Trends 2018: Tischdeko mit Stoffen

Dieser Beitrag enthält Werbung. Wer uns kennt, der weiß, dass wir aufwändige Styletische lieben. Ob im Frühling, Sommer, Herbst oder…

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Erdäpfel Nuss Nudel
MAGAZIN "Köstlich"
„Köstlich“ kochen

Brandneu… …unser halbjährliches Genussmagazin: KÖSTLICH mit der ersten Ausgabe für Herbst/Winter 2018. Auf 100 köstlichen Seiten…

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Kochbuchbibliothek
Urlaubsküche *von Italien bis Schweden

Der Sommer neigt sich langsam dem Ende zu – somit beginnt jedoch die eigentlich ideale Zeit für den Sommerurlaub! Wenn die Hauptsaison…

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Kartoffelernte
Kartoffel
Paul Potato: Kartoffelernte{Zeit}

Dieser Beitrag enthält Werbung. Wer wie wir in der Stadt lebt, der weiß, dass es hier nicht einfach ist, seinen eigenen Gemüsegarten zu…

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Sommergerichte: Rezepte für heiße Tage:
Rezepte für heiße Tage

Wir erleben den Jahrhundertsommer! Temperaturen jenseits der 30-Grad-Marke, die Sonne brennt, der Schweiß rinnt und am Liebsten würden wir…

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Kulinarische Entdeckungsreise
Die Bucklige Welt {Reise}

{Pressereise} Bucklige Welt …hieß es für uns vergangenes Wochenende! Wohin wir euch im größten aller Bundesländer kulinarisch…

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Detox Sommer Tee Smoothie
Drinks
Gesunde Erfrischung für den Sommer: Detox Drinks

Im Sommer müssen es nicht immer Limonaden oder Spritzwein sein! Fruchtige Mocktails und frische Smoothies versüßen uns den Sommer auf…

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Kochbuchbibliothek
Überraschung, es gibt Kuchen! *Kuchen Buchspecial

Kuchen, Pies, Tartes, Cookie Dough… Heute gibt es einen Zucker-Overload! Mit diesen süßen Kochbüchern bekommt man so richtig Lust, die…

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Knoblauchcremesuppe
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Knoblauchcremesuppe

Knoblauchcremesuppe … Ein lecker herzhaftes und schnelles Gericht ist die Knoblauchcremesuppe. Da wir Suppen lieben – und das…

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Nissi Beach
Kulinarische Entdeckungsreise
Zypern: Erlebnis- & Genussreise über die gesamte Insel

{Pressereise} Willkommen auf Zypern! Der Titel hält was die Insel verspricht! Eine kurze Flugzeit {2.45 Stunden} trennt uns von der…

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Bärlauch pflücken Hanni Reichenvater Villa Salis CFB_6935
Kulinarische Entdeckungsreisen
Begegnungen, Fisch & Kräuter in Altaussee: Villa Salis

Eine besondere Region, Bärlauch klauben an einem der schönsten Plätze Österreichs und genießen mitten in Altaussee. Vor zwei Wochen…

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Frühlings-Kartoffelsalat mit Zitronendressing
Salat
Frühlings-Kartoffelsalat mit Zitronendressing

Frischer Frühlings-Kartoffelsalat Endlich schmilzt der Schnee und die ersten Frühlingsboten lassen sich blicken – der optimale…

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Kochbuchbibliothek
Urbane Stadtküche

Modern, lässig und meist auch gesund – das ist die urbane Stadtküche. Mit viel Gemüse, Obst und frischen, regionalen Zutaten locken vor…

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Apfelmus Porridge
Frühstück
Apfelmus Porridge

Frühstücksklassiker… Apfelmus Porridge Die wichtigste Mahlzeit am ganzen Tag… Die Rede ist natürlich vom Frühstück. Kein…

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Krautfleckerln mit Pfiff
Pasta
Krautfleckerln mit Pfiff

Krautfleckerln mit Pfiff! Jeder kennt sie, die klassischen Krautfleckerln – ein Rezept, dass im Handumdrehen zubereitet und…

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Sauermilch-Tarte
Kuchen & Torten
Sauermilch-Tarte

Schluss mit schweren, schokoladigen Desserts mit winterlicher Note. Diese Sauermilch-Tarte kommt herrlich erfrischend und mit regionalen…

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Nudel Käse Salat mit Radieschen
Salat
Frühlings Nudel Käse Salat

Frühlings Nudel Käse Salat mit Zitronendressing Mit diesem frischen Nudel Käse Salat stimmen wir uns auf die blühende Jahreszeit ein.…

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Zitrus Sangria
Tee, Drinks & Cocktails
Zitrus Sangria mit Granatäpfeln

Zitrus Sangria ist allzeit beliebt. Einer der spanischen Klassiker –  im spanischen bzw. portugisischen Original Sangría genannt)…

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Hauptspeisen
Kartoffel Käse Taler mit Rindersteaks & Rahmsauce

Ein gelungenes Sonntagsessen: hausgemachte Kartoffel Käse Taler mit Rindersteak und Rahmsauce. Unkompliziert gemacht, trotzdem ein…

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Mini Pavlova
Desserts
Mini Pavlova mit Spekulatius Eis

Winterliches Dessert– jeder weiß, die Krönung eines Festtagsmenüs ist das gelungene Dessert. Vor allem an den Feiertagen mag aber…

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Glühwein-Secco
Tee, Drinks & Cocktails
Glühwein-Secco

Glühwein-Secco – für uns in der Weihnachtssaison 2017 das In-Getränk und jetzt nicht nur bei uns daheim und bei allen, die den…

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Weihnachtskränze
DEKO & DIY
Weihnachtskränze! Runde Dekoideen

Kränze, Kränze, Kränze – so lautet das Motto unserer heurigen Advents- und Weihnachtstischdekoration. Kränze in allen Formen und aus…

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Weihnachtsgeschenkideen
MAGAZIN
Weihnachtsgeschenkideen für Foodies

 Dieser Beitrag enthält Werbung. Gmundner Keramik * für Frühstückliebhaber Wer liebt es nicht auch am Wochenende mit seinen Lieben ein…

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Weihnachtsgeschenkideen
MAGAZIN
Weihnachtsgeschenkideen

Dieser Beitrag enthält Werbung. Weihnachten steht schon bald wieder vor der Türe, und so machen auch wir uns schon Gedanken darüber, was…

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Granatapfel Secco Punsch
Drinks
Granatapfel Punsch

Der Granatapfel Punsch ist eine moderne Alternative zu den klassischen Winter Punsch Rezepten. Zusammen mit den winterlichen Gewürzen von…

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Selleriecremesuppe
Suppen & Eintöpfe
Selleriecremesuppe

Im Winter liegen Cremesuppen, wie diese Selleriecremesuppe, voll im Trend! Cremige Wintersuppen schmecken nicht nur lecker, sondern sind…

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Kulinarische Reise durch Europa
Kochbuchbibliothek
Kulinarische Reise durch Europa

Wer kennt sie nicht – die Urlaubssehnsucht? Gerade jetzt am Jahresbeginn sehnen wir uns danach wegzufahren. Für alle, die jetzt aber noch…

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Lebkuchen Naked Cake
Torten, Kuchen & Co
Lebkuchen Naked Cake

Wer Lebkuchen liebt, wird diesen trendigen Lebkuchen Naked Cake lieben. Ohne viel Aufwand ist der super saftige Kuchen im Handumdrehen…

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Apfel Birnen Punsch
Drinks
Apfel Birnen Punsch

Der Apfel Birnen Punsch, auf Basis des hierzulande sehr bekannten Glühmosts, ist ein beliebter Klassiker der {vor}weihnachtlichen…

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Fruechtebrot Muffins
Backen
Früchtebrot Muffins

Klassisches Früchtebrot kennt jeder, daher haben wir den weihnachtlichen Klassiker in kleine Früchtebrot Muffins verpackt. WMF…

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Christstollen mit Likör
Kuchen, Torten & Co.
Christstollen mit Likör

Durch den Cremelikör schmeckt der Christstollen mit Likör besonders saftig!

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Glühweinparty im Garten
DEKO & DIY
Glühweinparty im Garten

Auch wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen jenseits der Nullergrenze absinken, muss man nicht zwingend immer drinnen feiern –…

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Herbstgemüse Auflauf
Veggie
Herbstgemüse Auflauf

Herbstgemüse Auflauf – Schicht für Schicht ein Genuss Aufläufe und Gratins sind nicht nur im Herbst und Winter der Hit. Da…

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Roter Glühmost
Tee, Drinks & Cocktails
Roter Glühmost

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Süßkartoffelsuppe mit Chili
Suppen & Eintöpfe
Süßkartoffelsuppe mit Chili

Die Chilischote macht diese Süßkartoffelsuppe mit Chili zu einer wärmenden Wintersuppe. Die Süßkartoffel kommt aus Amerika und verleiht…

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Roter Rüben Salat
Vorspeien & Salate
Roter Rüben Salat mit Nüssen, Buchweizen & Karotten

Roter Rüben Salat – ein heimisches Superfood. Bei vielen ist die Rote Rübe nicht sonderlich beliebt, weil sie sie nur im Glas oder…

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Dinner im Kunsthistorischen Musem
Kulinarische Reise
Dinner im Kunsthistorischen Museum

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ein Kunst- und Genusserlebnis der besonderen Art! Eigentlich ist bei uns in der Familie meine Schwiegermama…

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Schüsseln mit Porridge, Kürbispüree und Nüssen
Frühstück
Herbstlicher Kürbis Porridge

Porridge – ein Frühstücksklassiker – gesund & bekömmlich Ein Frühstücksrezept mit sehr langer Tradition: Porridge oder…

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Kochbuchbibliothek
Heimatküche, wie wir sie lieben

Wer schätzt es nicht auch in der kalten Jahreszeit beliebte heimische Gerichte, wie damals in Großmutters Küche, zu schlemmen? Der…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
London calling! Food-Trip-Tips in die englische Hauptstadt

Kürzlich verbrachten Freunde von mir ein Wochenende in London. Nachdem sie zurückkamen und wir uns über ihre Reise austauschten, fingen…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Kurzurlaub in der Thermenregion Bad Radkersburg

Dieser Beitrag enthält Werbung. Die Zeit nach den Sommerferien ist immer besonders stressig. Sobald der Großteil unserer Kunden und…

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Kochbuchbibliothek
Herbstliebe aus Oma’s Kochtopf- Klassiker für kühlere Tage

Mit der Herbstzeit kommen auch wieder die etwas kälteren Tage und es wird wieder Zeit für deftige Rezepte und klassische Gerichte, wie wir…

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Kuchen & Torten
Rhabarberkuchen mit Baiser

Sauer macht lustig – da ist was dran! Das heißt aber nicht, dass sauer nicht gleich süß sein kann. Die Rede ist natürlich vom…

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Kochbuchbibliothek
Bake in the USA

Cupcakes, Pies, Donuts, Cheesecakes und, und, und – die amerikanische Kuchen- und Tortenkultur ist schon eine eigene für sich! Das…

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Frühstück
Acai Smoothie Bowl

Frühlingsfrische Smoothies – die lieben wir zurzeit! Mit dem warmen Wetter, das endlich wieder bei uns angekommen ist, steigt auch…

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Snacks
Käse- Gemüsesalat im Glas

An kalten Tagen wünscht man sich meist warme Wohlfühl-Kost. Dass ein feiner Saat aber genauso happy macht wie eine heiße Suppe, möchte…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Familien{kurz}urlaub im Falkensteiner Club Funimation

Wie ihr wisst, lieben wir es, zu reisen. Carletto liebt Fernreisen, ich selbst bin aber nicht so der Fernreise-Freak, sondern fühle mich…

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Allgemein
Pferdeschlittenfahrt, Nachtrodeln & eine Premiere am Katschberg

Skifahren am Katschberg, wenn ich dieses Stichwort höre, muss ich sofort an meine Kindheit und Jugendzeit denken. Fast kein Wochenende, an…

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Gewinnspiel
Fruchtsaftparade

Sie sind bunt, sie sind gesund, sie sind lecker – frisch gepresste Säfte sind nach wie vor im Trend. Gerade jetzt im Winter, wo es…

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Kaspressknödel Suppe
Suppen & flüssige Köstlichkeiten
Kaspressknödel Suppe

Rezept für traditionelle, österreichische Kaspressknödel Suppe. Die berühmten Tiroler oder Salzburger Kaspressknödel findet man auf…

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Kochbuchbibliothek
Back Challenge *Buchvorstellung

Eine Zutat, zwei Kreationen. Dieser Challenge haben sich Mara von life is full of goodies und Markus von Backbube gestellt. Und sie ist sehr…

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Traditionsrezepte
Krautfleisch mit Ofenerdäpfeln

Krautfleisch ist einer der Klassiker der österreichischen Küche. Das auch unter dem Namen Krautgulasch oder Szegediner Gulasch bekannte…

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Hauptspeisen
Lachsfilets mit Granatapfel Gurken Salat

Gutes Essen, gemütliches Beisammensein und ein edler Tropfen Wein – so stellen wir uns den perfekten Abend auch im neuen Jahr vor.…

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Weihnachten
Bratapfeltörtchen

Traditionen gibt es an Weihnachten viele. Eines, das haben aber wohl viele gemeinsam: das Dessert. An was denkt ihr, wenn ihr…

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Desserts
Lebkuchencreme im Glas

Weihnachtliche Desserts müssen nicht immer viel Zeit in Anspruch nehmen und mega aufwändig sein. Im Gegenteil – dieses Rezept ist im Nu…

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DEKO & DIY
Blue moon – ein Weihnachtstisch in Blau

Isabella {Floristik} & cookingCatrin lieben BLAU, das sollte spätestens seit unserem ersten gemeinsam dekorierten Tisch – dem Blue…

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Frühstück
Himbeer Superfood Smoothie

Kalte Wintertage brauchen dringend ein leckeres Frühstück, das uns Power den ganzen Tag über gibt! Unsere Smoothie Bowl im Glas sorgt…

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DEKO & DIY Ideen
Weihnachtsdekoration Silber, Braun & Grün

Weihnachten ist wohl die schönste Zeit für richtig aufwändige Dekorationen im ganzen Haus. Zu Weihnachten greifen sogar Dekomuffel tief…

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Kochstudio
Das war die Kuchl Party!

 Klagenfurter Kochstudio „Die Kuchl“ glanzvoll eröffnet  Über 250 Gäste bei Open House von cookingCatrins neuem Kochstudio…

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Hauptspeisen
Mostbratl mit Herbstgemüse

Was gibt es schon feineres, als eine Brett’ljause mit einem frischen, kühlen Glasl Most an lauen Sommerabenden mit den liebsten zu…

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Kochbuchbibliothek
Kürbis, Sterz & Co. – die schönsten Herbstbücher

Herbst ist schon eine schöne Zeit! Man muss sich zwar vom Sommer verabschieden, kann sich aber auf gemütliche Tage zu Hause freuen, auf…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Genusswanderung am Katschberg

Katschberg, am Samstag Morgen. Noch während wir von der Kärntner Seite des Katschberges in Richtung Berg hochfahren regnet es leicht. Ich…

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Kochbuchbibliothek
Everything sweet – meine Lieblingsbücher

Es ist wieder Zeit für mein allerliebstes Lieblingsthema in Sachen Kulinarik: Süßes. Die süße Küche ist so unglaublich vielfältig,…

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DEKO & DIY
Vintage Tee Party

It’s Tea o’clock: English Tea Party! Wir lieben Vintage, Torten und aufwändige Dekorationen! Was ich vor zwei Jahren schon…

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Tee, Drinks & Cocktails
Brombeer Smoothie

Gerade im Herbst und Winter, wenn es draußen ungemütlich und dunkel ist – schon am Morgen! – dann wünschen wir uns nichts…

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Kochbuchbibliothek
Buchspecial: Late Summer BBQ

Ciao ciao, Sommer! Man möchte es fast nicht wahrhaben, dass der Sommer schon fast zu Ende ist. Viel zu schnell geht eine der schönsten…

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Desserts
Kaffee Panna Cotta

Wir liiiiieben Kaffee! In allen Variationen: im Sommer als Iced Latte oder klassischen Eiskaffee, im Winter frisch gebrüht und heiß zum…

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Kaiserschmarren
Traditionsrezepte
Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster

Österreichischer Klassiker: Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster Flaumig, herrlich duftend und einfach ein echter Genuss. Der…

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Kochbuchbibliothek
Buchtipps zur Gartenküche

Säen, pflanzen, ernten, genießen! So lautet das Motto des heutigen Buchspecials, denn es geht um – Gartenküche. Ich selbst bin ein…

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Kochbuchbibliothek
Buchspecial: Heimat-Küche

Was wäre Heimat ohne traditionelles Essen? Richtig – gar nichts! Und deshalb gibt’s heute das Buchspecial: Heimat-Küche. Ab…

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Ostern
Rhabarber Smoothie

Frühlingsmoothie deluxe. Im Frühling beginnt alles zu blühen und die Natur erwacht aus ihrem Winterschlaf. Die Frühlingszeit ist auch…

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Kochbuchbibliothek
Lieblingsbücher: healthy & happy

Es ist wieder Zeit für ein Buchspecial – und heute hab ich mir was Besonderes überlegt. Wir befinden uns ja noch mitten in der…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Rathhaus in St. Georgen am Längssee

Wir haben hier ja schon oft bemerkt, dass das Gute manchmal so nahe liegt. Klar sind wir gerne unterwegs, lieben Citytrips und das bunte…

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Mama & Kidsblog
Kids & Vitamin D

Kennt ihr das wenn ihr im Winter manchmal so richtig antriebslos und lasch seid? Also wir hier schon. Vor allem in der Zeit von Anfang…

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Alle Rezepte
Bunte Smoothie Rezepte

Endlich geht der Winter in den Endspurt und an den ersten frühlingshaften Nachmittagen kitzelt uns die Sonne an der Nasenspitze. Damit…

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Alle Rezepte
Hot Aperol

Brrr… so lange hat sich der Winter hinter einem kuscheligen Spätherbstwetter und einer riesigen Portion Sonnenstrahlen versteckt.…

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Kochbuchbibliothek
Superfood & Detox Bücher

Voller Motivation starten wir ins neue Jahr und wollen alle unseren Winterspeck und die Weihnachtskilos wieder loswerden. Damit sind leichte…

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MAGAZIN
Weihnachtsmenü – Rezeptideen für die Festtage

Weihnachten steht schon bald wieder vor der Türe und natürlich wollen wir unsere Gäste nicht nur mit schönen Geschenken, sondern auch…

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Mama & Kidsblog
Geschenkideen Baby für 1 Jährigen – unsere Weihnachtswunschliste

1. Kuschelbody von aden + anais: Vor allem im Winter geht nichts über kuschelige Wäsche für daheim oder für Drunter. Der Langarm Body…

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DEKO & DIY Ideen
Weihnachtsdeko Outdoor

Ich liebe es das Haus zu dekorieren! Vor allem zu Weihnachten ist die schönste Zeit um festliche Dekoration aus dem Keller zu holen und die…

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Mama & Kidsblog
Mama Sohn Lieblinge

Wir haben hier ja schon öfter über unsere Lieblinge gesprochen. Mal waren es unsere Must Haves für Neugeborene, die besten Tipps für die…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Hotel Goldener Berg Lech am Arlberg

Heuer kann man im wahrsten Sinne des Wortes von einem goldenen Herbst sprechen. Wälder und Natur zeigen sich von ihrer schönsten Seite und…

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Mama & Kidsblog
Herbst Lieblinge

Es wird kalt, nass und ungemütlich. Das sind ja eigentlich keine Faktoren die hier in diesem Haus als positiv durchgehen. Aber gegen das…

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Mama & Kidsblog
Reisen mit Baby

Matteo ist ein kleines Reisebaby, das ist hier ja schon bekannt. Seit er sechs Wochen alt ist düst er mit uns durch Österreich, Italien…

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Kochbuchbibliothek
Eine Kochbuch Rundreise um die Welt

Wie die Meisten von euch wissen sind Carletto Photography und ich sehr gerne auf unseren Kulinariktouren unterwegs die wir dann hier…

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Kochbuchbibliothek
Weber Grillbuch – Lieblinge

Grillen ist in aller Munde. Das Grillgut ist heute aber längst nicht mehr „nur“ das traditionelle Kotelett und Würstel,…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Götzlstube am Karnerhof

In letzter Zeit sind wir für unsere kulinarischen Entdeckungsreisen mit Verwöhnprogramm auf höchstem Niveau gerne in andere Bundesländer…

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Kochbuchbibliothek
Erntezeit – die schönsten Gemüsekochbücher

Gemüse ist im Hause einer Pescetarierin ein großes Thema. Wir essen uns wirklich gerne durch (fast) alles was der Gemüsegarten (meiner…

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Kochbuchbibliothek
Kochen & Backen mit Liebe – die schönsten Bücher

Die wichtigste Zutat beim Kochen ist die Liebe – liest und hört man immer wieder. Das was eigentlich recht absurd klingt trägt aber…

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Kochbuchbibliothek
Lieblingsbücher für einen genussvollen Sommer

1. Kein Sommer ohne Pasta! Vor allem wir hier genießen die Nähe zu Italien und sind wie die Stammleser hier wissen auch regelmäßig in…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Aryuvedischer Genuss im Hotel Mirabell

Nachdem wir an unseren ersten beiden Tagen in Südtirol Temperaturen jenseits der 30 nahe der 40 Grad erleben durften, kam zur Mitte unseres…

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Kochbuchbibliothek
Süße Sommer Backbücher

1. Backgaudi: Lustige Ideen für Kinder von meinen lieben Bloggerkolleginnen vom Backblog „Backgaudi“. Die beiden Autorinnen Diana…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Restaurant Bartholomäus

In meinem lezten Bericht vom Schlosshotel Velden habe ich euch davon erzählt, dass uns die vielen kulinarischen Highlights im Restaurant…

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Mama & Kidsblog
Mama Must Haves

1. Ein funktionaler Wasserkocher:  Mit einem Baby das Flaschennahrung trinkt, bekommt die Aussage „wenn´s mal schneller gehen…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Café Wernbacher in Salzburg mit Quandoo

Bei unserem Citytrip letztes Wochenende waren wir auf der Suche nach einem passenden, unkomplizierten Restaurant um zu Abend zu essen.…

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Alle Rezepte
Cremige Käse Knoblauch Blitz Pasta

Passend zum Jänner holen wir uns das Hüttenfeeling ins Haus. Mit deftigen, aber leicht interpretierten Rezepten die ganz nach Winter und…

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Mama & Kidsblog
Tipps für den Kinderwagenkauf & unser STOKKE Xplory

Wird man schwanger ist eines der Themen (im wahrsten Sinne des Wortes) die Frage welcher Kinderwagen. Der Kinderwagen ist nicht nur…

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Allgemein
Tipps & Tricks für das perfekte Menü

Du kochst & backst liebend gern und bist ein kleiner Meister in der Küche? Für dich ist ein 3 Gänge Menü oder auch ein Gourmetmenüt…

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