Zutaten

220 g Butter

4 Stück Eier

180 g Staubzucker

1 Pkg. Vanillezucker

2 Äpfel {mittelgroß}

Saft einer halben Zitrone

75 ml starker Demmer Tee Rooibos African Chai

175 g Haselnüsse {gerieben}

250 g Dinkel-Vollkornmehl

½ Pkg. Backpulver {entspricht 8g}

Staubzucker zum Garnieren

nuss gugelhupf