Zutaten:

800 g Äpfel

3 EL Apfelstrudel Gewürz

alternativ: 3 EL Birkenzucker, 1/2 TL Zimt

70 g Apfelmus zuckerfrei

1 Prise Salz

1 Pkg. Strudelteig

1 Eigelb


Purer Genuss!


Wir lieben die Klassiker aus Omas Küche – der Apfelstrudel steht auf dieser Liste eindeutig ganz oben. Saftige Äpfel mit der süßen Schärfe von Zimt umhüllt von einem knusprigen Blätterteig, so lieben wir den Strudelklassiker. Heute ganz ohne Zucker und sonstiges Schnick Schnack – purer Genuss. Super schnell und einfach zubereitet ist unser Apfelstrudel Low Carb ideal für hungrige Spontanbesucher!