Zutaten:

4 Eiweiß

100 Zucker

80 g Staubzucker

1 Prise Salz

1 TL Speisestärke

Knackige Meringues in blau weiss begeisterten die Gäste bei unserem „Sweet Candy Buffet“. Die aus der Schweiz kommende Köstlichkeit geht dabei ganz einfach, braucht nur etwas Zeit.