Zutaten:

Kirsch-Schichtdessert im Glas

2 Pkg. Ölz Mini-Kuchen Marmor

200 g Kirschen

250 g Joghurt

200 g Topfen

1 EL Zucker

Beerenkompott Topping für Waffeln

1 Pkg. Ölz Frischeiwaffeln (entspricht 12 kleinen Waffeln)

1/4  Tasse Wasser (entspricht 100ml)

1,5 EL Maisstärke

2 EL Zucker

200 g Erdbeeren, ohne Strunk

125 g  Himbeeren

125 g Schwarzbeeren

 

Wenn die Nachbarn überraschend vor der Türe stehen oder die besten Freunde wochenends ohne Anmeldung auf eine Tasse Kaffee vorbeikommen – muss ein Blitzdessert auf den Tisch. Nur was schnell zaubern?? Wir geben es zu – auch wir greifen dann schon mal zu Trick 17 und verwandeln kleine Küchlein vom Ölz Meisterbäcker in ein schnelles Sommerdessert mit Kirschen. Sommerliche Beeren und sommerliche Zutaten machen die Blitzdesserts leicht, fruchtig frisch und damit ideal für eine Kaffeejause im Garten.

Auch die Waffeln verfeinern wir mit Beeren, die zu einem Kompott eingekocht werden. Die Waffeln mit Beerenkompott können auch zu einem sommerlichen Brunch oder Genießerfrühstück serviert werden. Das Beerenkompott schmeckt warm und kalt und passt neben Waffeln auch zu Kuchen, Pancakes oder Eisdesserts. Mit diesen Rezeptideen könnt ihr eure Gäste überraschen, wenn sie euch mit einem Spontanbesuch überrascht haben. Sie werden staunen…