Wie ich schon in diesem Beitrag hier erzählt habe waren wir im Februar in Salzburg im Goldenen Hirsch zu Gast. Dort haben wir den fruchtigen und süffigen Traditionscocktail „Susanne“ kennengelernt. Der musste vor allem jetzt im Frühling bei den ersten Sonnenstrahlen nachgemacht werden.
Für eine Susanne (bzw. meine eigene Interpretation davon) braucht man:
100 ml Orangensaft
1 Schuss Campari
2 EL Cassislikör
2 cl Vodka
70 ml Prosecco
Alle Zutaten miteinander vermischen. und auf Eis servieren.
Der Cocktail schmeckt sehr fruchtig und süffig – wer mag kann statt Prosecco auch etwas Soda zum Aufgießen nehmen.
.s. cookingCatrin
Kommentare
Ein Gedanke zu „Cocktail Susanne á la cookingCatrin“
Evelin
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