Zutaten

6 – 8 Hühnerfiletsspitzen

2 EL Olivenöl

1 TL indische Gewürzmischung: Pfeffer, Anis, Curcuma, Koriander, Kardamom, Szechuanpfeffer

Salz

250 g Spinat {tiefgefroren}

Saft einer halben Limette

Salz und Pfeffer

200 g Erbsen

1 Pkg. Curry Reis

1 gestrichener TL Curry

2 Avocados

3 EL Nüsse & getrocknete Früchte

2 EL Bananenchips