Gurken Holunder Mocktail

Den Tee laut Packungsangabe zubereiten, für drei bis vier Minuten ziehen lassen. Abseihen und auskühlen lassen. Den Saft einer Zitrone auspressen. Die Feldgurke waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Den Tee und den Zitronensaft in Gläser füllen, den Holunderblütensirup hinzufügen und gut verrühren. Eine Zitrone heiß waschen, in Scheiben schneiden und ins Getränk geben. Die klein geschnittenen Gurkenstücke auf die Gläser verteilen und mit frischer Minze garniert servieren. Den Mocktail auf reichlich Eis servieren.