Zutaten

180 g Hartweizengrieß

180 g Mehl

3 Eier

1/2 TL Salz

etwas Olivenöl

Für die Fülle:

400 g Salzburg Milch Topfen

4 EL Salzburg Milch Bergkäse

1/2 Bund gemischte Kräuter

Salz & Pfeffer

1 Ei

Zum Garnieren:

125 g Salzburg Milch Teebutter

frisch griebener Salzburg Milch Bergkäse

Ein feines Rezept für hausgemachte Ravioli mit Topfen-Kräuter-Fülle.