Zutaten 

Für das Himbeermousse:

200g passierte Himbeeren

Saft einer Zitrone

260g Pâtisserie Creme

80g Staubzucker

Für das Joghurtmousse:

200g Naturjoghurt

Saft einer Zitrone

80g Staubzucker

260g Pâtisserie Creme

2 Eiweiß

30 g Kristallzucker

Himbeer Joghurt Mousse