Zutaten

2 Pkg. Rice & Grains Quinoa

1 Feldgurke

250 g Tomaten

1 große Frühlingszwiebel

375 g Feta Käse

150 g Oliven schwarz

Für das Dressing:

60 ml Olivenöl

Saft 1/2 Zitrone

80 ml Rotweinessig

Salz & Pfeffer

1 TL Estragon Senf

 

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