Zutaten

350 g Vollkornpasta {Penne, Spiralen etc.}

100 g Cherrytomaten

1 gelbe Paprika

1 violette Zwiebel

¼ Bund Basilikum

150 g SalzburgMilch Gewürz-Käse-Sticks Mediterrane Kräuter

Für das Dressing:

175 g SalzburgMilch Sauerrahm

Saft ½ Bio Zitrone

1 Bund Schnittlauch {fein gehackt}

1 Schuss Apfelessig

Salz & Pfeffer


Pasta mal anders…


Nudelsalate sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ei tolles Rezept für die Verwertung von übrig gebliebenem Gemüse! Hier kann jede Gemüsesorte in den Salat kommen, der Fantasie sind {fast} keine Grenzen gesetzt! Unser aktueller {Salat-}Liebling ist der Käse Nudelsalat mit mediterraner Note.

Die neuen Premium Gewürz-Käse-Sticks von SalzburgMilch verfeinern jedes Gericht. Ob zum Überbacken, als Bestandteil cremiger Käsesaucen oder auch im Nudelsalat! Wir haben die Sticks ausprobiert und als super befunden! Besonders für die schnelle Küche eignet sich der bereits vorgeschnittene Käse, der in einem wiederverschließbaren Beutel und in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich ist. Für unseren Käse Nudelsalat verwenden wir die Sorte Mediterrane Kräuter. Somit müssen keine Kräuter mehr verwendet werden, da diese durch das feine Aroma des Käses gegeben sind.