Zutaten
75 g Butter
75 g Zucker
3 Eier
50 g Schokolade
30 ml Eierlikör
160 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Espresso von Jura
Ei love it – Kaffee Mini Gugelhupf mit Eierlikör
Zu Ostern gehört für uns Ostergebäck eindeutig dazu – wie das Gelbe zum Ei. Neben klassischen Reindling und süßem Osterstriezel, finden wir Klein-Gebäck zum verschenken und Freude bereiten immer ganz praktisch. Daher haben wir heuer für alle Kaffeetanten in unserem Freundes- und Familienkreis Schoko Kaffee Mini Gugelhupfe mit Eierlikör gezaubert.
Ruckzuck und unkompliziert zubereitet, mit Schokoglasur und ein paar Drageeeiern verziert, nett verpackt, vom Osterhasen versteckt und bereit gefunden zu werden.
Das Gelbe vom Ei – Kaffee zum Backen
Genauso hübsch wie unsere Mini Gugelhupfe ist auch der Eintassen-Vollautomat von Jura. Die ENA 8, die für die herrliche Kaffeenote in unserem Ostergebäck verantwortlich ist verwöhnt Kaffeetanten. Der kleine, schöne Eintassen-Vollautomat präsentiert sich neu mit besonders einfacher Touchscreen-Bedienung und künstlicher Intelligenz: Das Display liest Kaffeeliebhabern die Wünsche förmlich von den Fingerspitzen ab. In dem Fall ein Espresso für die Gugelhupfe und dazu ein cremiger Cappuccino zum Genießen.
Kommentare
2 Gedanken zu „Kaffee Mini Gugelhupf mit Eierlikör“
Lydia
Hallo,
danke für das tolle Rezept. Es sieht sehr lecker aus und ich plane es, zu Ostern zu backen. Da das Familienfest ausfällt, sind ein paar kleinere Küchlein sicherlich besser als ein großer Kuchen. Kann man den Eierlikör auch durch etwas anderes, nichtalkoholisches ersetzen?
cookingcatrin
Hallo Lydia!
Ja klar, kannst du einfach mit Schlagobers ersetzen.
Liebe Grüße!
Catrin