Zutaten

2 Tassen Kaffee

1/2 Tasse kalte Milch entspricht 150 ml
(alternativ Mandelmilch)

Für das Eis

200 g Zucker

5 Eigelb (Größe L)

375 ml Schlagobers

225 ml Vollmilch

3 EL Sojasauce

So dürfen schöne und warme Sommer- und Herbsttage beginnen! Mit einem geeisten Karamell Mocca. Bester, frisch zubereiteter Kaffee mit feiner Crema und cremiges Karamelleis – mit kaltem Milchschaum. Statt dem klassischen Eiskaffee. Da schlagen die Herzen von Kaffeeliebhabern höher.