Zutaten

2 Pkg. Blätterteig

100 g Schinken | alternativ Speck

75 g geriebener Käse {würzig}

Für das Kürbiskernölpesto:

25 g Kräuter {nach Wahl}

120 g Kürbiskerne

50 g würziger Käse

100 ml PELZMANN Steirisches Kürbiskernöl

Etwas Zitronensaft

Salz & Pfeffer


Snack attack – Knusperstangen mit Kürbiskernölpesto


Ob zum frischen Salat, zur cremigen Suppe oder als Snack für zwischendurch – Kusperstangen! Schnell gemacht und super gut. Eingedrehte Blätterteig-Knusperstangen mit Schinken, Käse und Kürbiskernölpesto, wenn ihr uns fragt, das absolute Highlight der Stangerl.

Für das Kürbiskernölpesto einfach frische Kräuter mit Kürbiskernen, würzigem Käse, etwas Zitronensaft und feinstem Kürbiskernöl von PELZMANN pürieren. Et voilà, cremiges Kürbiskernölpesto. Für das Steirische Kürbiskernöl von Pelzmann werden ausschließlich Steirische Kürbiskerne aus kontrolliertem Vertragsanbau verwendet. Erstpressung, strenge Qualitätskriterien und langjährige Presserfahrung sichern den einzigartigen, zart nussigen Pelzmann Geschmack. Die geschmacksgebende Zutat für unser feines Pesto und ideal auch zum Marinieren von Salat und Verfeinern von Suppen. Quasi rundum ausgestattet!