Zutaten

1 große rote Zwiebel

1 Zehe Knoblauch

2 Bund Kräuter {Petersilie, Schnittlauch}

150 g Spinat {tiefgekühlt}

2 EL Olivenöl

600 ml Gemüsesuppe

2 EL SalzburgMilch Premium Sauerrahm

Salz & Pfeffer

2 große Scheiben Schwarzbrot

125 g SalzburgMilch Premium Gewürz-Käse-Sticks mediterrane Kräuter

Ein warme cremige Kräuterschaumsuppe ist nicht nur an kalten Tagen der ideale Wegbegleiter. Ob als schnelle Stärkung in der Mittagspause oder Abends am Familientisch – wir lieben den herrlichen Geschmack der frischen Kräuter, die Kraft, die sie uns verleiht und die einfache und schnelle Zubereitung. Und für einen würzig mediterranen Touch servieren wir Knusprige Brotscheiben überbacken mit den Premium Gewürz-Käse-Sticks mediterrane Kräuter von SalzburgMilch. Kräuterschaumsuppe mit überbackenen Knusper-Käsebroten – eine herrliche Kombination aus Frische und Würze.

Unsere liebsten Kräuter-Rezepte: hier entlang.