Zutaten

Für den Aufstrich:

Ca. 250 g Kürbis

1 Schuss Orangensaft

2 EL Agavendicksirup

100 g Mascarpone {light}

eine Prise Salz

Für die Semmeln:

1 Pkg. Knack & Back Sonntagsbrötchen

2 Salzbretzeln

1 Eigelb

kürbisbrötchen