Zutaten

Für den Cake:

300 g Wiener Zucker Staubzucker

9 Eier

300 g Mehl

1,5 Pkg. Dr. Oetker Backpulver {entspricht 25 g}

Für die Creme

250 ml Salzburg Milch Schlagobers

750 g Salzburg Milch  Topfen

65 g Wiener Zucker Staubzucker

2 Pkg. Dr. Oetker Vanillezucker {entspricht 16 g}

Saft von zwei Zitronen

Eine Handvoll Beeren {zum Garnieren}

3 – 4 Zweigerln Rosmarin {zum Garnieren}

naked cake