Zutaten

1 {kleine} Tasse Spitzen Langkornreis

1 Zwiebel

1 Zehe Knoblauch

3 EL Sauerrahm {alternativ Light Schlagobers}

2 – 3 TL Currypulver

Salz & Pfeffer

500 ml Gemüsebrühe

2 Fäuste voll Kürbiswürfel

3 EL Olivenöl

2 Fäuste voll Brokkoli Rosen

opt. Chilipulver

1 Zitrone

 

 


„Pumpkin spice and everything’s nice!“