Zutaten
350 g Mehl
200 g Zucker
1 Pkg. Backpulver
1 EL Kakaopulver
1 TL Salz
250 ml Öl {Sonnenblumenöl}
1 Pkg. rote Lebensmittelfarbe
1 Schuss Apfelessig
1 Becher {entspricht 250 ml} Buttermilch
Für das Frosting:
600 g Frischkäse
4 Eier {Größe M}
200 g Butter
Mark von zwei Vanilleschoten
Mark einer Vanilleschote
180 g Staubzucker
Dieser Red Velvet Cake ist ein klassisch amerikanisches Rezept und schmeckt mit Frischkäse Frosting besonders fein.
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