Rezept für ein raffiniertes Sandwich mit einer würzig-pikanten Sauce.

Zutaten (für 2 Portionen)

4 Scheiben Schwarzbrot

4 EL Curry Sandwich Creme (Sauerrahm mit Curry & Gewürzen)

4 Scheiben Ananas

2 Hände voll Rucola

150 g Putenschinken

Salz & Pfeffer

Zubereitung:

Die Brotscheiben im Ofen oder in einer Pfanne von beiden Seiten toasten. Den Rucola auf die Brotscheiben verteilen. Den Putenschinken darüber geben. Die Ananasscheiben abseihen und auf das Brot legen. Mit Curry Sandwich Creme garnieren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp: für die Verpackung einen Streifen Butterpapier doppelt falten und mit Bäckergarn zusammenbinden.

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