Zutaten

150 g Rhabarber {entspricht ca. 2 Stangen}

70 g Himbeeren {gefroren oder frisch}

1 Banane

1/8 Liter Mandelmilch {alternativ: Milch}

2 – 3 Eiswürfel {optional wenn keine gefrorenen Früchte verwendet werden}

Frühlingsmoothie deluxe. Im Frühling beginnt alles zu blühen und die Natur erwacht aus ihrem Winterschlaf. Die Frühlingszeit ist auch mit besonderen Obst- und Gemüsesorten verbunden. Eines davon ist der Rhabarber. Der erste heurige landet bei uns in einem Smoothie. Denn kurz vor der großen Osterjause müssen wir unsere Vitaminhaushalt nochmals aufladen. Wie wär´s mit einem feinen Rhabarber Smoothie.