Zutaten

1 große Zwiebel

320 g Risotto Reis

250 ml (Rosé) Prosecco

800 ml Gemüsebrühe

60 g frisch geriebener Parmesan

Meersalz & Pfeffer

500 g Garnelen

etwas Olivenöl

2  EL Kräuter der Provence

opt. Chilipulver

Saft einer halben Zitrone

The same procedure as every year?? Du hast keine Ahnung was du zu Weihnachten oder Silvester kochen sollst? Kein Problem – dann überrasche deine Gäste und/oder Familie doch mal damit – ein cremiges Secco Risotto mit feinen marinierten Garnelen mit Kräutern der Provence.