Zutaten

Für den Biskuit:

6 Eier {Größe L}

250 g Burgl´s Biosüße

Mark einer Vanilleschote

1 guter Schuss Sonnenblumenöl

150 g Mehl

1 TL Backpulver

Für die Creme:

300 ml Schlagobers

2 Pkg. Sahnesteif

500 g Magertopfen

Etwas Vanillemark

2 EL Burg´s Biosüße 

50 g Ribiseln

Für die Sangria: 

1/8 Liter Rotwein

30 ml Apfelsaft

30 ml Orangensaft

1 EL Burgl´s Biosüße

1 Prise Zimt {Pulver}

Für die Garnitur: 

200 g Sommerfrüchte {Pfirsich, Ribiseln rot/schwarz, Himbeeren etc.}

Sommerglück – Sangria Torte

Man merkt, dass wir in absoluter Urlaubsstimmung sind, nicht wahr? Ein Bissen und Erinnerungen an den Spanien-Urlaub werden wach. Sonne im Gesicht, Meersalz auf der Haut und absolutes Tortenglück in der Hand – saftige Sangria Torte mit Sommerfrüchten.

Unsere Sommertorte Deluxe kommt dreistöckig, naked {nachvollziehbar, bei den Temperaturen}, luftig und fruchtig um die Ecke. Luftiger Biskuitteig trifft hier auf zarte Ribisel-Creme, fruchtige Sangria und jede Menge buntes Sommerobst. Sieht nicht nur nach Sommer aus, schmeckt auch so. Denn die Tortenböden werden nicht nur mit luftiger Creme sondern auch mit hausgemachter Sangria eingestrichen. Gerade so viel, dass die Torte ihren unverwechselbar saftigen Geschmack nach Urlaub erlangt und ein Muss auf jeder Poolparty wird.

Eine echte Sommertorte verspricht viel Genuss und dabei wenig Zucker. Mit der Biosüße von Burgl´s haben wir eine kalorienfreie Zuckeralternative gefunden. In zertifizierter BIO-Qualität, hergestellt mit natürlicher Fermentation aus biologisch angebauten Mais, verzichtet die Biosüße auf Zucker, chemisch synthetische Süßstoffe, Aromen oder Zusätze. Perfekt zum Süßen und Backen {mit etwas weniger Süßkraft als Zucker / 100 g Zucker = 125 g Bio Süße} und für alle die sich bewusst ernähren wollen aber dabei nicht auf Genuss verzichten wollen. ebenso wie für Veganer und Diabetiker.

Und sie schmeckt nicht nur ganz wunderbar. Unsere Sangria Torte ist DER Hingucker am Tortenteller. Als dreistöckiger Naked Cake mit rosaroter Ribisel-Creme und buntem Sommerobst getoppt verleiht sie jeder Gartenparty eine extra Portion Urlaubsstimmung.