Zutaten

2 kleine Scheiben Brot {entspricht 100 g Brot}

1 TL Butter {zum Anrösten des Brotes}

2 Zehen Knoblauch

100 g Kraut

40 g Speck

2 EL Apfelessig

1 EL Öl

Salz & Pfeffer

¼ TL Kümmel

speckbrot