Zutaten:

210 g Butter {weich}

250 g Zucker

1 Pkg. Vanillezucker

5 Eier {Größe M}

400 g Mehl

1 Pkg. Backpulver

200 ml SalzburgMilch Premium Trinkjoghurt Erdbeere

150 g frische Himbeeren & Heidelbeeren

Für die Form:

Etwas Butter

50 g Semmelbrösel


Sommerkuchen: Fruchtiger Trinkjoghurt Gugelhupf mit Beeren


Der Sommer und der offizielle Startschuss für fruchtige Sommerkuchen ist endlich da. Was in der Sommerküche auf keinen Fall fehlen darf sind natürlich frische Beeren -und zwar in jeder Form & Farbe. Ob im Salat, als Snack oder in Mehlspeisen, wir lieben den beerigen Genuss einfach und können nicht genug davon haben. In der Hoffnung, dass ihr auch zum Team Beerengenuss gehört, haben wir heute für euch einen fruchtigen Trinkjoghurt Gugelhupf mit Beeren gezaubert. Der Trinkjoghurt Gugelhupf ist einfach perfekt für heiße Sommertage und wird mit Hilfe der leckeren Beeren zu einem besonders köstlichen Genuss.


Geheimtipp: Trinkjoghurt


Die frischen Beeren und das laktosefreiee Trinkjoghurt mit Erdbeergeschmack verleihen dem Gugelhupf einen ganz besonderen WOW-Effekt. Das neue SalzburgMilch Trinkjoghurt, schmeckt nicht nur pur, zum Müsli oder für cremige Smoothies, es ist auch DIE geschmacksgebende Zutat zum Backen. Der cremiger Erdbeergeschmack in Kombination mit frischen Beeren, macht unseren fruchtigen Gugelhupf mit Beeren zum Sommer-Must-Have auf euren Tellern. Dieses einfache Rezept muss man einfach selbst ausprobieren!

Für Gugelhupf Liebhaber haben wir noch viele weitere Rezepte auf unserem Blog die diesem ähneln. Einer unserer Favoriten ist der Kokosnuss Gugelhupf zuckerfrei. Selbst ohne Zucker schmeckt dieser Gugelhupf einfach Traumhaft und zeigt das man auch ohne Zucker ein Dessert genießen kann.