Vegane Marillenknödel

500 g mehlige Kartoffeln  {gekocht und geschält}

150 g zerlassene vegane Butter {z.B. Alsan}

170 g Weizen- oder Dinkelmehl

120 g Weizen- oder Dinkelgrieß

8-10 entkernte Marillen

Für die Brösel:

80 g vegane Butter

200 g Semmelbrösel

1 TL Zimt

Staubzucker zum Bestäuben

Und weiter geht’s mit unserem nächsten Gast…

Wir stellen vor: Jelena Maier

Bloggt unter: www.schnabularasa.com

Finden wir toll, weil: wir Jelena nach fünf Minuten bei unserem Kennenlernen in Berlin ins Herz geschlossen hatten & Jelene persönlich genauso liebenswertwert ist wie ihr Blog lesenswert!