Zutaten
Für den Cancha Caliente – Cocktail:
5 cl Havana Club 7 Anos
2 cl Limettensaft
2 cl Honigsirup
10 g Butter
175 – 200 ml heißes Wasser
Gewürze nach Belieben {Vanille, Tonka, Zimt, Kurkuma, Anis, Lebkuchengewürz}
Gedörrte Limettenscheibe für die Garnitur
Für den Christmas-Alexander-Cocktail:
4 cl Rosinenrum
2 cl Königin der Hanse Marzipanlikör
2 cl Mozart Dark Chocolate
4 cl Sahne
Schokoraspeln und Ribiseln für die Garnitur
Shake it baby – Weihnachtliche Cocktails
Stoße mit Christmas Alexander und Cancha Caliente auf die Feiertage an. Weihnachtliche Cocktails, welche dir die Festtage versüßen. Gerade noch pünktlich vor Weihnachten hat uns Chefbarkeeper Daniel vom 151er Bar & Bistro {unserem Stammlokal} seine streng gehüteten Cocktail-Rezepte dann doch noch verraten. Zu gut um diese nicht zu teilen, haben wir gesagt und stellen euch zwei lässige Mischgetränke für die Feiertage vor.
Das Cocktail-ABC
In die Kunst des Shakens eingeführt möchten wir euch noch ein kleines Cocktail ABC hier lassen.
Aperitif Getränk mit appetitanregendem Charakter
Degistif Getränk nach dem Essen
Dry trocken
Fizzy perlend
Floaten Aufgießen des Cocktails
Garnish Ganituren wie Früchte, Zutaten oder auch Deko
Gill Ausschankmaß für Whiskey
Jigger Messbecher {2 cl | 4 cl}
Longdrink Drink serviert in einem großen Glas
Mug Trinkkrug mit Henkel
Nip Probeschluck
On the Rocks auf Eis serviert
Peel Zitrusfruchtschale
Perfect Drinks auf Vermouth Basis
Pitcher 1.5 Liter Krug {für Bier}
Proof Alkohlgehalt des Cocktails {in %}
Shaker Schusstelbecher {2- oder 3-teilig}
Strainer Barsieb zum Abseihen
Sundries Thekengebäck oder Nüsse an der Bar
Tumbler klassisches Whiskeyglas
Kommentare
2 Gedanken zu „Weihnachtliche Cocktails“
weiße Badmischbatterie
Beeindruckend! Danke für den Artikel
weiße Badmischbatterie
Riktigt intressant artikel, tack.