Zutaten:

125 g Butter

3 Eier

180 g Zucker

Schale von 1 großen oder 2 kleinen Bio-Zitronen

Saft einer ½ Bio-Zitrone

120 g Mehl

1 Prise Salz

½ Pkg. Backpulver

2 EL Sauerrahm

Für das Glaze:

100 Staubzucker

Saft einer Bio-Zitrone


Frühlingsfrischer Genuss – Zitronen Brownies


Was gibt es erfrischenderes als der Geschmack von Zitrone kombiniert mit fluffig-leichten Brownies? Als Kirsche auf der Torte, keine Kirsche sondern eine knusprig süße Zitronen-Glaze. Ihr fragt euch nach dem Haken an der Sache? Gibt es keinen! Unsere Zitronen Blondies schmecken nicht nur so hübsch wie sie ausschauen, sie sind eine feine sommerliche Erfrischung.