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Einkochen Veggie Style – Gemüsesugo Herrliches Gemüse mitgebracht aus Luciannas Garten in der Toskana, wir lieben es. Frisches…
Eingekocht und kostbar gemacht – Gemüse Fleisch Sugo Frisches Gemüse aus dem Garten – schnell zubereitet und einfach für mehrere…
{Kinderküche in Zusammenarbeit mit Supermamas} Wir haben drei echte Supermamas zu Wort gebeten – wie sie als Superheldinnen des…
Marmeladen selbst einkochen liegt voll im Trend! Neben den Klassikern wie Marillen- und Erdbeermarmelade wird heuer vor allem auf moderne…
Selbst Einkochen liegt voll im Trend! Besondere Highlights sind moderne und abwechslungsreiche, hausgemachte Fruchtaufstriche, Gelees und…
Die Erntesaison ist wieder eröffnet! Wenn in den heimischen Gärten alles bunt und süß wird, dann heißt es ernten. Und wer liebt es…
Wir erleben den Jahrhundertsommer! Temperaturen jenseits der 30-Grad-Marke, die Sonne brennt, der Schweiß rinnt und am Liebsten würden wir…
Marmeladen & Co. bzw. selbst Einkochen liegt voll im Trend! Besondere Highlights sind moderne und abwechslungsreiche, hausgemachte…
Die Saison für hausgemachte Marmeladen und Fruchtaufstriche ist eröffnet! Die Früchte wachsen endlich wieder in den heimischen Gärten,…
Marmeladen & Co. bzw. selbst Einkochen liegt voll im Trend! Besondere Highlights sind moderne und abwechslungsreiche, hausgemachte…
Einer der Foodtrends des vergangenenn und auch neuen Jahres ist „Meal-Prep“ – also das Vorkochen und Vorbereiten von Speisen. Jede(r)…
Mit der Herbstzeit kommen auch wieder die etwas kälteren Tage und es wird wieder Zeit für deftige Rezepte und klassische Gerichte, wie wir…
Säen, pflanzen, ernten, genießen! So lautet das Motto des heutigen Buchspecials, denn es geht um – Gartenküche. Ich selbst bin ein…
Zubereitungszeit: 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Zutaten (für 4 Portionen): 1 Zwiebel Olivenöl 1 Tasse Risotto Reis 1/8 Liter…
Zubereitungszeit: 50 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel Zutaten (für 4 Portionen) 4 Äpfel 700 ml Milch 175 g Risotto Reis 1/2 TL Zimt 1…
Zutaten (für 4 Portionen) 1 Tasse Risotto Reis 3 Tassen Milch 1/2 Tasse Schlagobers 1 Ei 3 EL Zucker 2 Äpfel 3 EL Zucker zum…
Zutaten (für 2 Personen): 1 Tasse Langkorn Reis 500 g Wildfleisch (zB. Hirschschulter, Rehkeulen) 175 g Suppengemüse (Petersilie, Karotte,…
Zutaten (für 2 Portionen): 4 – 6 Schollenfilets (je nach Größe) Saft einer halben Zitrone 1/8 Liter Hesperiden Essig ¼…
Tolles Rezept für hausgemachtes Frozen Yoghurt (Froyo). Eine leichte Variante zu normalem Speiseeis, schmeckt nach Sommer und lässt sich…
So und hier folgt der letzte Teil der wunderbaren Koo(ch)peration mit Peter. Das Dessert… 🙂 Sweet and easy sozusagen… Und so…
