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Hühner Saltimbocca
Kochbuchbibliothek
Buchspecial: „BBQ und Grillen „

{Dieser Beitrag enthält Verlinkungen} Inspiration für BBQ und Grillen In den Sommermonaten darf eines nicht fehlen, ein Familien BBQ und…

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Kochbuchbibliothek
Grillen – die besten Kochbücher

Der Sommer ist zwar schon längst vorbei, aber wir erleben gerade noch immer einen echten Altweibersommer – und das im Oktober! Wir…

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BBQ + Grillen
Mädelsgrillen

Dieser Beitrag enthält Werbung. Bei diesem Jahrhundertsommer, den wir gerade erleben, hilft nur eines: ab ins kühle Nass! Wir können uns…

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Pulse 2000 Elektrogrill
MAGAZIN
BBQ & Grillen: Weber PULSE 2000 Elektrogrill

Dieser Beitrag enthält Werbung. „The urban way of BBQ“ Sommerzeit ist Grillzeit! Uns stehen lange Abende mit Freunden, ausführlichen…

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Kochbuchbibliothek
Sommerküche: Grillen, Tapas & Co.

Endlich Sommerzeit und Eröffnung der Grillsaison. Im Sommer lieben wir nicht nur leichte Rezepte, sondern ganz besonders auch BBQ und…

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Alle Rezepte
Preiselbeer Kren Sauce zum Grillen

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Allgemein
Tipps zum Wintergrillen

Die Grillsaison ist schon längst nicht mehr auf den Sommer beschränkt. Spätestens seit dem letzten Jahr werden allerorts bei eisigen…

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Alle Rezepte
Wintergrillen & Rosmarinbrot

Zeit zum Grillen 😉 Ihr denkt jetzt – jetzt dreht sie völlig durch und hat wohl vergessen, dass es gestern noch geschneit hat. Weit…

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Pulled Beef mit Fleckerl-Nudeln in einer kleinen Schüssel
Pasta
Rezept Pulled Beef Nudel Bowl mit Rucola

Zarter Grillgenuss – Rezept Pulled Beef Nudel Bowl Zugegeben nicht unser schnellstes Rezept, aber versprochen, das Warten zahlt sich…

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BBQ + Grillen
Gegrilltes mediterranes Gemüse Sandwich

Grillen – definitiv eine DER Lieblingsbeschäftigungen in den Frühlings- & Sommermonaten. Dabei tut sich da so einiges spannendes…

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Gebäck
Oliven Focaccia mit Pesto

#cucinacatarina – Oliven Focaccia Wieder mal zu Gast in der Cucina Catarina – sind hier so so gerne Gast – wird heute bei…

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BBQ
Rinderbraten vom Grill mit Wedges & Tomaten Chimmichuri

Unkompliziert, urban und entspannt – Rinderbraten vom Grill So wird jeder Grillfan zum Grillmeister. Lasse dich von der Weber Connet-App…

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Grillen
Sommer Salatbowl mit knusprigem Grillgemüse & Rinderfiletstreifen

Schmeiß den Griller an – Sommer Salatbowl mit Grillgemüse & Rinderfiletstreifen Stück für Stück zum Barbeque-Glück. Heute…

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Nudeln vom Blech mit buntem Grillgemüse und Lachs
Pasta
One Pan – Nudeln mit Grillgemüse & Lachs in Kräuter-Öl-Marinade

One Pan Nudeln mit Grillgemüse Frisch vom Blech! Das ideale Rezept für deine nächste Grillparty. One Pan Nudeln mit Grillgemüse und…

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Grill Burger mit Hühnerfilet in Ranch-Marinade mit Grillgemüse
BBQ
Burger mit Hühnerfilet in Ranch-Marinade auf Grillgemüse

The Urban Way of BBQ. Smartes Grillen für alle Digitalfans. Sommerzeit ist Grillzeit. Grillen, schnell und unkompliziert und das Ganze…

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Bunter Capresesalat mit gegrillten Marillen und Avocado
BBQ
Bunter Capresesalat mit gegrillten Marillen & Avocado vom Grill mit knusprigem BBQ Brot

Veggie Grillgenuss – Capresesalat mit  Marille und Avocado Wir starten in die Grillsaison – mit einem bunten Capresesalt mit…

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Köstlich Magazin
Alle Rezepte
Köstlich Magazin Frühling/Sommer

Das Köstlich Magazin Frühling/Sommer 2020 Wir freuen uns bereits die vierte Ausgabe des Köstlich Magazins präsentieren zu dürfen. In…

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Lachs Spargel Knusperbrösel
F(r)isch verliebt...
Lachs in der Folie – auf grünem Spargel mit Knusperbrösel

Frisch aus dem Ofen – Lachs in der Folie mit Spargel Wir lieben Gerichte die super einfach, schnell in der Zubereitung und gesund sind…

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Hauptspeisen
Hühnerfilets vom Grill mit Honig Knoblauch Marinade, gegrilltem Mais & Salat

Summer Must  – Hühnerfilets vom Grill mit Honig-Knoblauch-Marinade Sommerzeit ist Grillzeit! Nach unserem Geschmack kann es im…

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Editors Picks
Lieblingsteile: Juli

Editors Picks Juli Rot ist die Farbe der Liebe, somit das ideale Farbthema für unsere Juli – Lieblinge. Wir verraten euch was unsere…

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Snacks
Grilled Cheese Dogs

Veggie Grillgenuss – Grilled Cheese Dogs Als Sommersnack zum Teilen oder auch als Hauptspeise ganz für dich allein – grilled…

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BBQ + Grillen
Vanilletarte vom Grill mit Erdbeeren

Sommerzeit ist Grillzeit – Vanilletarte mit Erdbeeren Wir lieben laue Sommerabende mit Freunden unter freiem Himmel mit kulinarischen…

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Lieblingsteile Juni
Editors Picks
Lieblingsteile: Juni

EDITORS PICKS Juni Unsere Lieblingsteile für die Sommerzeit inklusive Gewinnspiel Lang ersehnt und nun endlich da – der Sommer. Das…

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Zitronen Holunder Torte
Kuchen & Torten
Zitronen Holunder Torte mit Meringue Creme

Mitmachen & Kenwood Chef XL im Wert von 700 Euro gewinnen! Ein Sommernachtstraum – Zitronen Holunder Torte Für alle Backfeen…

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Wochenkochen
Wochenplan #13: Kalorienarme Rezepte für den Herbst

Besonders in der kalten Jahreszeit wo wir gerne rustikal und deftig essen, kann es zwischendurch auch gerne mal etwas leichteres auf den…

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Magazin Köstlich
Allgemein
Magazin Köstlich Herbst/Winter – jetzt kaufen

Brandneu… …unser halbjährliches Genussmagazin: KÖSTLICH mit der ersten Ausgabe für Herbst/Winter 2018. Auf 100 köstlichen Seiten…

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Erdäpfel Nuss Nudel
Köstlich

Brandneu… …unser halbjährliches Genussmagazin: KÖSTLICH mit der ersten Ausgabe für Herbst/Winter 2018. Auf 100 köstlichen Seiten…

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Thunfischburger vom Grill mit Rucola und Korianderpesto
Hauptspeisen
Thunfischburger mit Rucola & Koriander Pesto

Zeit zum Grillen! Sommerzeit ist Grillzeit! Steaks, Kartoffeln und Gemüse vom Grill gehen immer und schmecken. Jetzt hat uns die Lust auf…

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Erdäpfel Nuss Nudel
MAGAZIN "Köstlich"
„Köstlich“ kochen

Brandneu… …unser halbjährliches Genussmagazin: KÖSTLICH mit der ersten Ausgabe für Herbst/Winter 2018. Auf 100 köstlichen Seiten…

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Lachs mit Tomatenkruste und Ofengemüse
F(r)isch verliebt...
Lachs mit Tomatenkruste & Grillgemüse

Chips mal anders! Chips sind nicht nur der ideale Snack und Liebling auf jeder Party, sondern können auch ganz anders – in unserem…

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Wochenkochen
Wochenplan #5: Schmackhafte Grillrezepte

Da wir im Sommer besonders viel draußen sind und das auch hungrig macht, ist der August die ideale Zeit zum Grillen. Es muss aber nicht…

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Sommergerichte: Rezepte für heiße Tage:
Rezepte für heiße Tage

Wir erleben den Jahrhundertsommer! Temperaturen jenseits der 30-Grad-Marke, die Sonne brennt, der Schweiß rinnt und am Liebsten würden wir…

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Wochenkochen
Wochenplan #3: raffinierte Low Carb Gerichte Runde zwei

Diese Woche gehen wir in die zweite runde mit unseren raffinierten und schmackhaften Low Carb Gerichten, da unsere letzten Low Carb Rezepte…

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Speck Shrimps mit rotem Pesto
Hauptspeisen
Speck Shrimps & rotes Pesto mit Eat the Ball

Speck Shrimps Was gibt es besseres an einem coolen WM-Abend als schmackhafte Snacks? Denn wer sitzt nicht auch gerne mit seinen Freunden bei…

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Magazin
Grillparty im Sommer

Dieser Beitrag enthält Werbung. Ob zuhause im eigenen Garten, entspannt im Park oder gemütlich am See. Grillen macht einfach Spaß, egal…

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Picknick am See
Picknick
Picknick am See

Picknick! Raffinierte Rezepte für einen gelungenen Tag im Grünen. Sobald sich die Sonnenstrahlen regelmäßig zeigen und wir schon mitten…

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Balance Bruschetta mit gegrilltem Hendl & Tomaten-Avocado-Salsa
Leichte Grillgerichte
Balance Bruschetta mit gegrilltem Hendl & Tomaten-Avocado-Salsa

Wenn die Temperaturen steigen, die Abende wieder länger werden und Gärten, Terrassen sowie Parks, sich in Freiluftküchen verwandeln, hat…

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Mango Tomaten Salat mit Minz-Thymian-Dressing & Burrata, dazu UrSpitz
Leichte Grillgerichte
Mango Tomaten Salat mit Minz-Thymian-Dressing & UrSpitz

Der Sommer ist im Anmarsch, die 25 Grad Marke ist vielerorts bereits geknackt, und damit leiten auch wir die Grillsaison ein! Wem läuft bei…

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Süße Pfirsich Vanille Tarte vom Grill
BBQ + Grillen
Süße Pfirsich Vanille Tarte vom Grill

Pfirsich Vanille Tarte Tarte gibt es in den verschiedensten Varianten, von süß bis pikant. Da der Boden dieses französischen Kuchen weder…

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Pizza Bianca vom Grill
Hauptspeisen
Pizza Bianca vom Grill

Pizza Bianca Pizza Bianca – der eine oder die andere hat es vielleicht schon einmal in einem italienischen Ristorante auf der Karte…

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Hühner Saltimbocca
BBQ + Grillen
Gegrillte Hühner-Saltimbocca mit Avocado-Kartoffel-Salat, Wedges & Pesto

Hühner-Saltimbocca! Saltimbocca! Der Klassiker stammt aus der römischen Küche und wurde ursprünglich mit Kalbsschnitzeln zubereitet. Das…

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Mediterraner Salat mit Makrele
Salate
Mediterraner Salat mit Makrele, Oliven & Tomaten

Urlaubs-Feeling Der Sommer zieht uns nicht nur ortsmäßig ans Mittelmeer, sondern auch kulinarisch. Da die Zeit für einen Urlaub im Süden…

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Vatertag Geschenketipps
MAGAZIN
Vatertag Geschenketipps & Bierhendl Rezept

Mamas aufgepasst! Am 10. Juni ist Vatertag. Habt ihr schon das passende Geschenk gefunden? Wir wissen, Papas sind grundsätzlich immer…

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Wild, Kreitln & Fisch: Seegasthof Gamsjaga
Kulinarische Entdeckungsreisen
Wild, Kreitln & Fisch: Seegasthof Gamsjaga

{Pressereise} Zwischen Wild, Grill, Schafen & Herzlichkeit! So wie der Name schon sagt! Wir gehen jagen – nein, nicht wirklich aber es…

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Nissi Beach
Kulinarische Entdeckungsreise
Zypern: Erlebnis- & Genussreise über die gesamte Insel

{Pressereise} Willkommen auf Zypern! Der Titel hält was die Insel verspricht! Eine kurze Flugzeit {2.45 Stunden} trennt uns von der…

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Kuchen & Torten
Eistorte Brownie-Kirsch

Wir lieben den Sommer! Und ich persönlich liebe ja sogar die Hitze – ja im Ernst – ich sterbe bei minus zwei Grad… Oder anders…

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DEKO & DIY
Poolparty und Grillspaß

Dieser Beitrag enthält Werbung. Das muss im Sommer einfach sein! Grillen am Pool oder am See – feine Abende mit guten Freunden, oder…

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BBQ & Grillen
Gegrillter Lachs mit Mango-Avocado-Salsa

Gesundes Grillen …. BBQ wie wir es mögen! Wir sind – wie viele hier ja schon wissen im Sommer die meiste Zeit oder sagen wir mal…

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MAGAZIN
Sommertorten für das Gartenfest

Der Sommer ist da und das ruft förmlich nach Parties im Freien! Ob Grillfeste, Poolparties, Outdoor-Geburtstagsfeten oder sogar Hochzeiten…

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Küchenplausch
Wir lieben Geschenke – unsere Christmas favorites

Bald ist Weihnachten! Wir freuen uns schon, wäre da nur nicht der alljährliche Stress mit den Weihnachtsgeschenken… Es ist doch…

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Kochbuchbibliothek
Buchspecial: Late Summer BBQ

Ciao ciao, Sommer! Man möchte es fast nicht wahrhaben, dass der Sommer schon fast zu Ende ist. Viel zu schnell geht eine der schönsten…

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Kochbuchbibliothek
Buchtipps zur Fischküche

Jetzt gibt’s Fisch auf den Tisch! Sommerzeit ist für viele auch Fischzeit. Sei es frischer, heimischer Fisch zuhause oder ein echter…

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Drinks
Safttag – Detox deluxe

Ihr kennt es bestimmt: nach der Grillsaison fühlt man sich oft schlapp und müde. Das liegt nicht zuletzt an den Schlemmereien, die man…

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Alle Rezepte
Vegetarischer Grillteller deluxe

Grillen – lieben wir im Sommer! Weil hier im Hause Ferrari die Geschmäcker sehr unterschiedlich sind und wir auch mal für eine…

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Alle Rezepte
Gegrillter Halloumi auf buntem Salat

Sommer, Sonne, Urlaub,… GRILLEN! Es darf aber ruhig mal etwas anderes außer Fleisch auf dem Rost landen. Gegrillter Halloumi auf…

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Alle Rezepte
Rustikaler Rindfleisch Burger

Die EM steht in den Startlöchern. Fußballfans aus ganz Europa freuen sich auf spannende Elfmeter-Partien, Halbzeit-Krimis und natürlich…

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Alle Rezepte
Traditionell(e) kulinarische Hot Spots in Österreich

Ich bin von ganzem Herzen Österreicherin. Damit meine ich jetzt weniger, dass ich nicht gerne reise, nach Italien fahre um dort mit Pizza,…

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Stories
Geschenketipps für Ihn

Wer kennt das nicht: der Geburtstag des Liebsten steht wieder an und man hat einfach keine Idee, was man dem lieben Mann schenken könnte.…

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Kochbuchbibliothek
Weber Grillbuch – Lieblinge

Grillen ist in aller Munde. Das Grillgut ist heute aber längst nicht mehr „nur“ das traditionelle Kotelett und Würstel,…

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Alle Rezepte
Schokokuchen vom Grill

Im späten Frühling, Hochsommer und auch im Herbst geht nicht´s über eine feine Grillage. Weil Grillen heute aber viel mehr ist als…

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Alle Rezepte
Saibling in Pergament

Vor allem im Sommer gibt´s bei uns ein absolutes Lieblingsthema: ganz f(r)isch verliebt gibt´s bei uns am liebsten leichte Fischgerichte…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Grillgenuss beim Uniwirt

Wer hier regelmäßig die Beiträge über unsere kulinarischen Reisen liest oder in den Rezeptideen schmöckert weiß, dass wir erstens den…

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Kochbuchbibliothek
Lieblingsbücher für einen genussvollen Sommer

1. Kein Sommer ohne Pasta! Vor allem wir hier genießen die Nähe zu Italien und sind wie die Stammleser hier wissen auch regelmäßig in…

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Mama & Kidsblog
Baby Sommer Must Haves

Ein (heißer) Sommer kann für ein kleines Kind eine echte Herausforderung sein. So ist auch Matteo der eigentlich ein sehr ausgeglichenes…

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Alle Rezepte
Hausgemachte Zitronen Kren Butter

Ein perfekter Begleiter beim Grillen. Statt der bekannten Kräuter-Grillbutter gibt´s bei uns heuer immer eine sommerlich-frische aber…

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Alle Rezepte
Gefüllte Pita Brote vom Grill

Endlich ist es sommerlich warm draußen! Da gibt´s für das Abendessen nichts Besseres als unsere Outdoor Kitchen zu aktivieren und unseren…

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Kulinarische Entdeckungsreisen
Zu Besuch im Uniwirt

Würde es bei einem Restaurant ein Kriterium „Everybodys Darling“ geben dann ginge diese Auszeichnung wohl an den Uniwirt in…

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Apfel
Gegrilltes Apfel-Käsesandwich

Ein einfaches Rezept für gegrillte Käsesandwiches – besonders raffiniert im Geschmack durch die Kombination mit frischen grünen…

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cookingCatrin in den Medien

Ihr kennt cookingCatrin aus In der Kärntnerin Im Kochen & Küche Magazin In verschiedenen Medien IM ORF Guten Morgen…

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