Zutaten

2 große Süßkartoffeln

5 g  geräuchertes Paprikapulver

Olivenöl

1 Dose Kichererbsen

1 Dose Maiskörner

15 g Koriandergrün

2 g gemahlene Koriander

2 g gemahlene Kreuzkümmel

3 gehäufte EL Mehl, plus Mehl zum Arbeiten

1 Bio-Zitrone

1 kleiner Kopfsalat

2 große reife Tomaten

80 ml Ketchup

4 Vollkorn-Burgerbrötchen

natives Olivenöl extra

 

Dieses Rezept stammt aus dem Superfood Buch von Jamie Oliver. Mehr Informationen zum Buch gibt´s hier ->  https://www.cookingcatrin.at/superfood-detox-buecher/

.